ไข่เป็นอาหารที่มีประโยชน์หลากหลายที่สุดที่คุณสามารถเก็บไว้ในครัวได้ ฉันไม่สามารถนึกถึงอาหารอื่น ๆ ที่สามารถทอด กวน ลวก ต้ม อบ ดอง ใช้เป็นซอส ซูวีด — ฉันทำต่อไปได้ แต่คุณเข้าใจแล้ว ยากที่จะเลือกวิธีใดวิธีหนึ่งที่โปรดปราน ต้มไข่ แต่การล่าไข่นั้นอยู่ในอันดับต้น ๆ ของรายการอย่างแน่นอน ไข่ลวกเป็นส่วนเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับซุป เบอร์เกอร์ แซนวิช ขนมปังปิ้ง และอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย แต่การได้ไข่ลวกที่สมบูรณ์แบบนั้นพูดง่ายกว่าทำเสร็จ แน่นอน คุณใช้ขั้นตอนง่าย ๆ เหล่านี้เพื่อแย่งไข่ที่สมบูรณ์แบบทุกครั้ง ก่อนอื่น นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ
ภารกิจของเราที่ SheKnows คือการมอบอำนาจและสร้างแรงบันดาลใจให้กับผู้หญิง และเรานำเสนอเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่เราคิดว่าคุณจะหลงรักมากเท่ากับที่เราชอบ โปรดทราบว่าหากคุณซื้อบางอย่างโดยคลิกที่ลิงก์ในเรื่องนี้ เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อยจากการขาย
เสบียง:
- หม้อ (ลึกอย่างน้อย 4 นิ้ว)
- น้ำ
- ราเม็งหรือชามเล็ก
- ไข่
- น้ำส้มสายชู
- ช้อน slotted
ทิศทาง:
- ต้มน้ำให้เดือด
- เติมน้ำส้มสายชูขาว 1-2 ช้อนชาลงไปในน้ำ ซึ่งจะช่วยรักษารูปร่างของไข่
- ค่อยๆแตก ไข่ลงในราเมกิ้นหรือชามใบเล็ก อย่าให้ไข่แดงแตก!
- ลดความร้อนของน้ำเดือดเป็นเคี่ยว
- หมุนน้ำเดือดด้วยช้อนหรือทัพพีเพื่อสร้างอ่างน้ำวน
- วาง .อย่างระมัดระวัง ไข่ เข้าไปในใจกลางของวังวน
- รอ 3-5 นาทีจนสุก
- ลบของคุณ ลวกไข่ ด้วยช้อน slotted
ตอนนี้คุณมีไข่ลวกสวยๆ ที่พร้อมจะนำไปใส่ในจานใดก็ได้ที่คุณต้องการ อย่างที่ Ina Garten จะพูดว่า “มันง่ายขนาดนั้นเลยเหรอ?”