เมื่อคุณมีความอยากทานพิซซ่าแบบโฮมเมดที่เหนือชั้นกว่าพิซซ่าแบบเดลิเวอรี่ที่แกะกล่อง ให้ลองใช้สูตรพิซซ่าโฮลวีตสูตรนี้ 
เมื่อคุณมีความอยากทานพิซซ่าแบบโฮมเมดที่เหนือชั้นกว่าพิซซ่าแบบเดลิเวอรี่ที่แกะกล่อง ให้ลองใช้สูตรพิซซ่าโฮลวีตสูตรนี้
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. 45 สูตรคริสต์มาสมังสวิรัติที่จะทำให้วันหยุดของคุณอร่อย
แป้งโดพิซซ่าโฮลวีท
ทำแป้งพิซซ่าขนาด 2 (12 นิ้ว) ได้
วัตถุดิบ:
-
NS
- 1 (.25 ออนซ์) ยีสต์แห้งที่ใช้งาน
- น้ำอุ่น 1-1/3 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- 3-1/3 ถ้วยแป้งโฮลวีตขาว
- เกลือ 2 ช้อนชา
NS
NS
NS
NS
NS
ทิศทาง:
-
NS
- ในชามผสมยีสต์น้ำและน้ำตาล ปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 5 นาทีหรือจนยีสต์กลายเป็นฟอง ผัดในน้ำมัน
- ในชามของเครื่องผสมอาหารแบบตั้งพื้นซึ่งติดตั้งสิ่งที่แนบมาด้วยไม้พาย ให้ผสมแป้งและเกลือเข้าด้วยกัน ผสมให้เข้ากัน
- เพิ่มส่วนผสมของยีสต์ลงในแป้งและผสมด้วยความเร็วต่ำจนแป้งชุบ เพิ่มเป็นขนาดกลางจนแป้งขึ้นรูปแบบ
- ถอดไม้พายและติดขอเกี่ยวแป้ง นวดด้วยความเร็วปานกลางจนแป้งเนียนและยืดหยุ่นประมาณ 8 นาที
- ใส่แป้งลงในชามที่ทาน้ำมัน พลิกแป้งให้เคลือบด้วยน้ำมัน คลุมด้วยพลาสติกแรปแล้ววางในที่อุ่นและไม่มีร่างจนขึ้นเป็นสองเท่า
- วางหินพิซซ่าในเตาอบและอุ่นที่ 450 องศา F.
- ชกแป้งลงแล้วเปิดออกบนพื้นผิวที่เร่าร้อนเล็กน้อย นวดเป็นดิสก์แล้วแบ่งครึ่ง
- นวดแป้งแต่ละส่วนลงในจานแล้วคลึงเป็นวงกลมขนาด 12 นิ้ว
- โรยเปลือกพิซซ่าด้วย cornmeal เล็กน้อย วางแป้งพิซซ่า 1 แผ่นบนเปลือกแล้วเลื่อนลงบนหิน คลุมพิซซ่าชิ้นที่สองด้วยผ้าขนหนูชุบน้ำหมาดๆ
- อบแป้งพิซซ่าเป็นเวลา 3 นาที ใช้เปลือกลอกออกและถ่ายโอนไปยังตะแกรง ทำซ้ำกับเปลือกพิซซ่าที่สอง
- เติมแป้งพิซซ่าแต่ละชิ้นด้วยท็อปปิ้งที่ต้องการแล้วเลื่อนลงบนหินพิซซ่า นำเข้าอบ 10 นาทีหรือจนเปลือกกรอบและเป็นสีน้ำตาลอ่อน ทำซ้ำกับเปลือกที่สอง
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
มากกว่า พื้นฐานมังสวิรัติ ที่จะโท!
