ของหวานใด ๆ ก็ดีกว่าด้วยเหล้าเล็กน้อย! คุณสามารถเพิ่มรสชาติของกรอบผลไม้หินมาตรฐานได้ด้วยการเติมเหล้า ขณะที่คุณทำอยู่ ทำไมไม่เพิ่มวิปครีมโฮมเมดอีกเล็กน้อยด้วยล่ะ
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. สูตร Feta ของ Jamie Oliver ให้ TikTok Pasta ทำงานเพื่อเงิน
ผลไม้หินฤดูร้อนเริ่มปรากฏขึ้นที่ตลาดและถึงแม้จะเร็วไปหน่อย แต่ของหวานที่กรอบเป็นของหวานที่สมบูรณ์แบบสำหรับการใช้ผลไม้ที่ยังไม่สุกเล็กน้อย ลูกพีช, เนคทารีน, แอปริคอตและพลัมจะหวานขึ้นเมื่ออบด้วยท็อปปิ้งที่กรุบกรอบหวานๆ โดยไม่ต้องพูดถึง Amaretto ทั้งหมด!
กรุบกรอบกรุบกรอบกับอมาเร็ตโต
ผลผลิต 4
วัตถุดิบ:
กรอบ:
- ลูกพีช 3 ลูก
- 2 ลูกพลัมหรือพลูโอต์
- เหล้า Amaretto 2 ออนซ์
- 1/2 ถ้วยบวกน้ำตาลทรายแดง 1/3 ถ้วยแบ่งใช้
- ข้าวโอ๊ตแบบเก่า 1/3 ถ้วย
- แป้ง 1/3 ถ้วย
- อัลมอนด์สไลซ์ 1/3 ถ้วย สับหยาบๆ
- เนยจืด 3 ช้อนโต๊ะ หั่นเป็นลูกเต๋า
วิปครีม:
- ครีมหนัก 1 ถ้วย
- น้ำตาลทรายละเอียด 1/2 ช้อนโต๊ะ
- เหล้า Amaretto 1 ช้อนโต๊ะ
ทิศทาง:
สำหรับกรอบ:
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F.
- ลบหลุมออกจากผลไม้และหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ในชามผสมผลไม้ Amaretto และน้ำตาลทรายแดงครึ่งถ้วย จอง.
- ในชามอีกใบ ผสมน้ำตาลทรายแดง ข้าวโอ๊ต แป้ง อัลมอนด์และเนยหนึ่งในสามถ้วยตวง ใช้ที่ตัดขนมหรือมือของคุณผสมจนเนยเข้ากันดีและส่วนผสมร่วน
- แบ่งผลไม้ออกเป็นถ้วยขนาด 5 นิ้ว (5 นิ้ว) เทของเหลวที่เหลือประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะลงในชามแต่ละถ้วยแล้วทิ้งส่วนที่เหลือ กดท็อปปิ้งบนส่วนผสมผลไม้
- วาง ramekins บนแผ่นอบและอบประมาณ 25-30 นาทีจนผลไม้เป็นฟองและราดหน้าเป็นสีน้ำตาล
- เสิร์ฟร้อนด้วยวิปครีมหรือไอศกรีมด้านบน
สำหรับวิปครีม:
- ใส่เฮฟวี่ครีม น้ำตาล และอะมาเร็ตโตลงในโถของเครื่องผสมแบบตั้งพื้นพร้อมหัวตี
- ตีวิปครีมจนตั้งยอด
สูตรขนมฤดูร้อนเพิ่มเติม
7 ขนมเพื่อสุขภาพในหน้าร้อน
3 ของหวานไม่ต้องอบไขมันต่ำ
พายหมากรุกมะนาว