ลองดูวิดีโอ 1 รายการ 5 วิธีทั้งหมดของเรา
5. สูตร Parmesan ไก่อบกรอบ
เสิร์ฟ4
วัตถุดิบ:
- 4 ชิ้นเนื้ออกไก่บาง ๆ (หรือโขลกถ้าหนา)
- ครีมเปรี้ยวบดละเอียด 1 ถ้วยและพริงเกิลหัวหอม
- พริกไทยดำป่น 1/2 ช้อนชา
- เครื่องปรุงรสอิตาเลี่ยน 1 ช้อนโต๊ะ
- พาร์เมซานชีสขูด 1/4 ถ้วย
- เนยละลาย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมารินาร่า 1 ถ้วย
- มอสซาเรลล่าชีสขูดฝอย 1 ถ้วย
- ผักรวม
- โหระพาหรือผักชีฝรั่งสำหรับปรุงแต่ง
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 400 องศา F.
- ในจานตื้น ให้ผสมพริงเกิลส์ที่บดแล้ว พริกไทยป่น เครื่องปรุงรสอิตาเลี่ยน และพาร์เมซานขูด
- ในชามขนาดเล็กรวมเนยละลายและน้ำมันมะกอก
- วางชิ้นไก่บนแผ่นอบที่มีเส้น
- แปรงแต่ละด้านของชิ้นเนื้อแต่ละชิ้นด้วยส่วนผสมเนยกับน้ำมัน
- หั่นชิ้นทอดแต่ละชิ้นในพริงเกิลที่ปรุงรสแล้ว กดให้แน่นเพื่อให้ชิปที่บดแล้วติด
- นำชิ้นเนื้อแต่ละชิ้นกลับไปที่ถาดรองอบ
- สเปรย์แต่ละชิ้นทอดด้วยสเปรย์ทำอาหารน้ำมันมะกอกเพื่อช่วยให้สีน้ำตาลขณะทำอาหาร
- นำเข้าอบ 15 นาที จนไก่สุกและเปลือกเป็นสีน้ำตาล
- นำออกจากเตาอบ แล้วช้อน marinara ประมาณ 1/4 ถ้วยลงบนไก่แต่ละชิ้น แล้วโรยด้วยชีส
- กลับไปที่เตาอบและอบต่ออีก 5 นาทีจนชีสละลาย
- โรยหน้าตามต้องการ เสิร์ฟพร้อมผักใบเขียวที่แต่งไว้เล็กน้อย
เพิ่มเติมเกี่ยวกับชิป
มันฝรั่งทอดเกลือและน้ำส้มสายชู
เบอร์เกอร์พาย Fritos อย่างจริงจัง
โฮมเมดโดริโทส มอสซาเรลล่าชีสกัดเต็มคำ