Goodie of the Week: คุกกี้เนยถั่ว – SheKnows

instagram viewer

ใครไม่ชอบคุกกี้เนยถั่วแบบโบราณบ้าง? คุณจะชอบสูตรนี้สำหรับคุกกี้เนยถั่ว ไม่เพียงเพราะมันทำคุกกี้ที่ยอดเยี่ยม แต่ยังเพราะทำง่ายสุดๆ ด้วย!

Giada De Laurentiis ในชุดสีชมพู;
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Giada De Laurentiis 'Gluten-Free Lemon Poppyseed Loaf เป็นอาหารที่สดใสและมีชีวิตชีวาหลังจากค่าโดยสารวันหยุดนั้น
คุ้กกี้เนยถั่วไร้กลูเทน

มีบางอย่างเกี่ยวกับคุกกี้เนยถั่วที่ทำให้คุณมีความสุข นอกจากจะแซ่บแล้วยังไร้กังวล! สูตรนี้ไม่สามารถทำได้ง่ายขึ้น คุณจึงสามารถปรุงเป็นชุดๆ ได้ทุกเมื่อสำหรับของหวาน สำหรับบางสิ่งที่พิเศษเป็นพิเศษ ให้ราดช็อกโกแลตที่ละลายบนยอดเมื่อเย็นจนเย็นสนิท หรือใส่กล้วยหั่นเป็นแว่นลงไปด้านบนขณะที่ยังร้อนอยู่ ไม่ว่าคุณจะทานเปล่าๆ หรือทานคู่กับอะไรก็อร่อย!

บันทึก: กลูเตนสามารถพบได้ในอาหารและผลิตภัณฑ์ต่างๆ มากมาย ตั้งแต่ซอสมะเขือเทศ ซีอิ๊ว ลูกอม และเครื่องปรุงรส แม้ว่า SheKnows.com จะพยายามทำให้แน่ใจว่าสูตรอาหารเหล่านี้ปราศจากกลูเตน โปรดอ่านฉลากส่วนผสมของอาหารและผลิตภัณฑ์อาหารทั้งหมดที่คุณใช้สำหรับสูตรอาหารเหล่านี้อย่างระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่ามี ปราศจากกลูเตน.

สูตรคุกกี้เนยถั่ว

ให้ผล 2 โหล

วัตถุดิบ:

  • เนยถั่ว 1 ถ้วย
  • น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วยตวง
  • ไข่ 1 ฟอง
  • ทางเลือก: 1/2 ถ้วยช็อกโกแลตชิปปราศจากกลูเตนสำหรับฝนตกปรอยๆหรือกล้วย 1 ลูกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เพื่อด้านบนคุกกี้

ทิศทาง:

  1. เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. วางแผ่นอบสองแผ่นด้วยกระดาษ parchment
  2. ผสมส่วนผสมให้เข้ากันจนเข้ากัน
  3. ปั้นแป้งเป็นก้อนเล็กๆ (ขนาดประมาณช้อนชา) แล้ววางบนแผ่นอบ ห่างกันประมาณ 2 นิ้ว
  4. ใช้ส้อมหรือนิ้วกดลงไปเล็กน้อย
  5. นำเข้าอบประมาณ 10 นาทีหรือจนเป็นสีทอง
  6. ปล่อยให้คุกกี้เย็นบนตะแกรง
  7. ไม่บังคับ: หากคุณต้องการท็อปปิ้งสำหรับคุกกี้เหล่านี้ ให้ละลายช็อกโกแลตชิป (ประมาณ 1/2 ถ้วย) แล้วราดบนคุกกี้ที่เย็นแล้ว หรือในขณะที่คุกกี้ยังร้อนอยู่ ให้นำกล้วยที่หั่นเป็นแว่นบางๆ

สารพัดปราศจากกลูเตนเพิ่มเติม

คุกกี้ช็อกโกแลตแครนเบอร์รี่ไร้แป้ง
มิกซ์เบอร์รี่และพีแคนทอดกรอบ
ไอศกรีมมะม่วง มะพร้าว และมะนาวสด