ผักเป็นสิ่งหนึ่งที่เด็กๆ ไม่ชอบกิน แต่ถ้าคุณหั่นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย แล้วคลุกเคล้าเนื้อสัตว์และเครื่องเทศ คุณจะไม่เพียงแต่ได้อาหารเย็นแสนอร่อยเท่านั้น คุณยังจะได้ผักเพิ่มในอาหารของลูกด้วย
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. สตูว์ถั่วลิสงแอฟริกันแสนอร่อย เรารับประกันว่าคุณจะหลงรัก
บวบไม่ใช่ผักที่ฉันชอบ มันไม่มีรสชาติมากนักและมีบางอย่างเกี่ยวกับพื้นผิวที่ทำให้ฉันผิดหวัง แต่ฉันเริ่มใช้มันมากขึ้นเรื่อย ๆ เพราะฉันเริ่มเพิ่มลงในสูตรอาหาร หั่น สับ หรือหั่นฝอยด้วยเครื่องเทศและไก่ ชีส หรือเนื้อบด และผักที่ฉันชอบน้อยที่สุดก็อร่อยในทันใด แต่ข่าวดีก็คือฉันไม่ใช่คนเดียวที่ได้รับผักมากขึ้นในอาหารของฉัน ลูกชายของฉันด้วย
สูตรพายเนื้อบวบ
เสิร์ฟ 8
วัตถุดิบ:
- เนื้อดิน 1 ปอนด์
- 1 หัวหอมสับ
- 2 กานพลูกระเทียมสับ
- 2 บวบขนาดเล็กหั่นฝอย
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- อิตาเลี่ยนชีสขูดฝอย 1 ถ้วย
- 1 (6 ออนซ์) แพคเกจบิสกิตผสม
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 400 องศาฟาเรนไฮต์แล้วพ่นจานพายขนาด 9 นิ้วด้วยสเปรย์ทำอาหารแบบไม่ติดกระทะ
- เตรียมส่วนผสมบิสกิตตามทิศทางของบรรจุภัณฑ์และพักไว้
- ปรุงเนื้อวัว หัวหอม และบวบในกระทะขนาดใหญ่โดยใช้ไฟปานกลาง-สูงจนหัวหอมนุ่มและเนื้อไม่เป็นสีชมพูอีกต่อไป ระบายไขมันและผัดในเกลือและพริกไทย
- กระจายส่วนผสมเนื้อในจานพายที่เตรียมไว้ โรยชีสลงไปด้านบน
- เกลี่ยส่วนผสมบิสกิตที่เตรียมไว้บนส่วนผสมของเนื้อวัว ผัก และชีส แล้วนำเข้าอบประมาณ 25 นาทีหรือจนกว่ามีดที่ติดอยู่ตรงกลางจะสะอาด ปล่อยให้เย็นเป็นเวลาห้านาที หั่นเป็นชิ้นและเสิร์ฟ
สูตรบวบอื่นๆ
เค้กบวบอบ
เค้กช็อคโกแลต
วันจันทร์ไม่มีเนื้อสัตว์: พิซซ่าบวบและลูกเกด