หม้อปรุงอาหารมังสวิรัตินี้ไม่เพียงแต่อร่อยและอร่อยเท่านั้น แต่ยังทำได้ง่ายและรวดเร็วอีกด้วย

ซุปถั่วแสนอร่อยได้รับความนิยมอย่างมากหลังจากวันที่อากาศหนาวเย็นในฤดูหนาว ไม่ว่าคุณจะต้องฝ่าฟันอุปสรรคบนเนินเขาหรือเพียงแค่ต้องรับมือกับหิมะขณะทำธุระ หม้อปรุงอาหารมังสวิรัตินี้ไม่เพียงแต่ทำให้อุ่นท้องเท่านั้น แต่ยังทำได้ง่ายและรวดเร็วอีกด้วย
ซุปถั่วแสนอร่อยได้รับความนิยมอย่างมากหลังจากวันที่อากาศหนาวเย็นในฤดูหนาว ไม่ว่าคุณจะต้องฝ่าฟันอุปสรรคบนเนินเขาหรือเพียงแค่ต้องรับมือกับหิมะขณะทำธุระ หม้อปรุงอาหารมังสวิรัตินี้ไม่เพียงแต่ทำให้อุ่นท้องเท่านั้น แต่ยังทำได้ง่ายและรวดเร็วอีกด้วย

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. 45 สูตรคริสต์มาสมังสวิรัติที่จะทำให้วันหยุดของคุณอร่อย

มังสวิรัติ Cassoulet

เสิร์ฟ 6

วัตถุดิบ:

NS
• น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วยบวกกับละอองฝน

NS

• กระเทียม 3 ต้น ล้างให้สะอาด ส่วนสีขาวและสีเขียวอ่อนสับ

NS

• คื่นฉ่าย 3 ต้น หั่นเต๋า

NS

• แครอท 3 หัว หั่นเต๋า

NS

• กระเทียม 4 กลีบ สับ

NS

• โหระพาสด 2 ช้อนโต๊ะ

NS

• 2 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสดสับ

NS

• ใบกระวาน 1 ใบ

NS

• กานพลูบดละเอียด

NS

• กระป๋อง 4 กระป๋อง (15 ออนซ์) cannellini หรือ Great Northern bean, ล้าง, ระบายออก

NS

• น้ำ 1 ควอร์ต

NS

• เกลือและพริกไทยดำป่นสดเพื่อลิ้มรส

ทิศทาง:

NS
1. อุ่นน้ำมันในหม้อขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง ใส่กระเทียม คื่นฉ่าย แครอท และกระเทียม ปรุงโดยคนบ่อย ๆ จนผักนิ่ม

NS

2. เพิ่มโหระพา, ผักชีฝรั่ง, อ่าว, กานพลู, ถั่วและน้ำ คนให้เข้ากัน

NS

3. ตั้งไฟให้เดือดแล้วลดไฟอ่อน เคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที

NS

4. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. นำใบกระวานออก

NS

5. เสิร์ฟร้อนราดด้วยน้ำมันมะกอกหากต้องการ

อร่อยกว่า สูตรซุปมังสวิรัติ!