พายชิ้นนั้นอร่อยเสมอ…เว้นแต่คุณจะออกไปที่ประตูและไม่มีเวลานั่งกับจานและส้อม การแก้ไขปัญหา? แทนที่จะปฏิเสธความต้องการพายของคุณ ให้เตรียมพายผลไม้ไว้พร้อม เราใช้บลูเบอร์รี่สำหรับสูตรนี้ แต่คุณสามารถเติมขนมพายด้วยผลไม้หรือไส้ที่คุณมีได้
พายชิ้นนั้นอร่อยเสมอ…เว้นแต่คุณจะออกไปที่ประตูและไม่มีเวลานั่งกับจานและส้อม การแก้ไขปัญหา? แทนที่จะปฏิเสธความต้องการพายของคุณ ให้เตรียมพายผลไม้ไว้พร้อม เราใช้บลูเบอร์รี่สำหรับสูตรนี้ แต่คุณสามารถเติมขนมพายด้วยผลไม้หรือไส้ที่คุณมีได้
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. คนทำขนมปังมังสวิรัติเหล่านี้จะทำให้คุณคิดใหม่เค้กแต่งงานของคุณ
พายบลูเบอร์รี่
ผลผลิต 8
วัตถุดิบ:
-
NS
- แป้งเอนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง
- แป้งโฮลวีต 1 ถ้วยตวง
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ชอร์ตเทนนิ่งผัก 3/4 ถ้วย
- น้ำเย็นจัด 3 ถึง 6 ช้อนโต๊ะ
- บลูเบอร์รี่ 4 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวงขึ้นไปตามชอบ
- ความเอร็ดอร่อยและน้ำมะนาว 1 ลูก
- น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
- อบเชยป่น 1/2 ช้อนชา
- แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงน้ำตาล
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
ทิศทาง:
-
NS
- ในชามใบใหญ่ผสมแป้งและเกลือ
- ใส่ชอร์ทเทนนิ่งเป็นชิ้นๆ แล้วใช้นิ้วถูส่วนผสมที่แห้งจนเป็นอาหารหยาบ
- โรยในน้ำเย็น 3 ช้อนโต๊ะแล้วใช้ส้อมคนส่วนผสมจนชุ่ม
- ถ้าส่วนผสมดูแห้ง ให้เติมน้ำครั้งละ 1 ช้อนโต๊ะจนแป้งเปียก แต่ไม่เปียก
- ปั้นแป้งเป็นก้อนแล้วแบ่งเป็น 2 ส่วน
- วางแต่ละส่วนระหว่างห่อพลาสติกขนาดใหญ่ 2 แผ่นแล้วใช้หมุดกลิ้งเพื่อม้วนแต่ละส่วนให้มีความหนา 1/4 นิ้ว
- วางขนมที่หุ้มด้วยพลาสติกไว้บนแผ่นอบและแช่เย็นอย่างน้อย 30 นาที
- ในขณะเดียวกันในกระทะขนาดใหญ่รวมบลูเบอร์รี่, น้ำตาล, ผิวเลมอนและน้ำผลไม้, น้ำและอบเชย
- นำส่วนผสมบลูเบอร์รี่ไปต้มบนไฟแรง คนบ่อยๆ ลดความร้อนลงเหลือน้อยและเคี่ยวเป็นเวลา 20 นาทีคนเป็นครั้งคราวโดยใช้ช้อนบดบลูเบอร์รี่เบา ๆ
- ผสมแป้งข้าวโพดกับน้ำ คนให้เข้ากัน
- เพิ่มความร้อนและนำไปเคี่ยวสูง เคี่ยวประมาณ 2 ถึง 3 นาที คนจนส่วนผสมข้น
- นำออกจากเตาแล้วพักไว้ให้เย็น
- เปิดเตาอบที่ 375 องศา F.
- นำแผ่นพลาสติกด้านบนออกจากขนมแต่ละชิ้น
- ใช้เครื่องตัดบิสกิตทรงกลมขนาดใหญ่หรือใช้ชามคว่ำเพื่อตัด 4 วงกลมออกจากขนมแต่ละชิ้น (คุณสามารถม้วนขนมและรับอีกวงกลมหนึ่งหรือสองหากต้องการ)
- เติมแต่ละวงกลมด้วยส่วนผสมบลูเบอร์รี่ 1/4 ถ้วย พับครึ่งวงกลมแต่ละวงแล้วใช้หลังส้อมปิดขอบ
- วางพายบนแผ่นอบ เฉือนด้านบนของแต่ละสองสามครั้งเพื่อระบาย
- นำเข้าอบประมาณ 15 ถึง 20 นาทีหรือจนแป้งเป็นสีน้ำตาลอ่อน ลบจากความร้อนและฝุ่นด้วยน้ำตาลผง เสิร์ฟร้อน.
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
มากกว่า สูตรขนมมังสวิรัติ!
