10 สลัดที่ได้แรงบันดาลใจจากเชฟ Gourmet – SheKnows

เมื่อปีใหม่เริ่มต้นขึ้น อาหารของเราก็เช่นกัน แต่ในปีนี้ ให้พิจารณาว่าเป็นการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตมากกว่า และคุณจะสามารถสร้างนิสัยการกินที่ดีต่อสุขภาพได้ สลัดที่งดงามเหล่านี้จะปูทางให้คุณ

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Giada De Laurentiis เพิ่งแบ่งปันรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์บนแคนตาลูปซึ่งเป็นเครื่องเคียงฤดูร้อนที่สมบูรณ์แบบ

การทำสลัดที่ได้แรงบันดาลใจจากเชฟที่บ้านเป็นเรื่องง่าย หากคุณปฏิบัติตามหลักเกณฑ์ง่ายๆ สองสามข้อและจดบันทึกจากสลัดที่เราค้นพบบนอินเทอร์เน็ต

• ง่าย ๆ เข้าไว้. แน่นอนว่าสลัด Cobb อัดแน่นไปด้วยทุกสิ่งที่คุณชอบ แต่บางครั้งก็น้อยกว่ามาก เลือกส่วนผสมหลักสองสามอย่างและนำเสนอ
• ให้แน่ใจว่าได้มีความสมดุลของรสชาติ คุณจะต้องการหวาน เปรี้ยว และเผ็ดในแต่ละคำ (ขึ้นอยู่กับสลัด)
• จับคู่พื้นผิวที่แตกต่างกัน รวมผักกาดหอมเนยเนื้อนุ่มกับถั่วพิสตาชิโอกรุบกรอบ สีเขียวที่แข็งแรงเหมือนผักคะน้าที่มีไข่นุ่มไหลอยู่ด้านบน พื้นผิวเป็นสิ่งที่ทำให้สลัดของคุณน่าสนใจ
• กินรุ้ง. ผักใบเขียว ผักราก และน้ำสลัดหลากสีหลากชนิดช่วยให้สลัดมีสัดส่วนที่พอเหมาะ

สูตรนี้โดยบล็อกเกอร์ Shanna Shad จาก Pineapple & Coconut ผสมผสานเนื้อสัมผัสที่ยอดเยี่ยมจากหอยเชลล์และมะม่วง ราดด้วยมะพร้าวขูด สีสันก็น่าดึงดูดเช่นกัน

สลัดไม่เพียงแค่ต้องมีผักใบเขียวเท่านั้น เราชอบสลัดนี้ที่มีพาสต้าเป็นฐานและน้ำสลัดเบา ๆ เพื่อความสมดุล

สลัดสลัดนี้ใส่น้ำสลัดเจลาเปโน่น้ำผึ้งมะนาวที่ดึงเอารสชาติของสลัดนี้ออกมาได้อย่างแท้จริง Blogger Liz ที่ The Lemon Bowl ยังแบ่งปันประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวไชเท้าด้วย

การเพิ่มวอลนัทและเบคอนทำให้สลัดนี้ไม่เพียงแค่เนื้อสัมผัสเท่านั้น แต่ยังมีกลิ่นบ๊องและเผ็ดในสลัดที่บึกบึน

รับสูตร >>

สลัดกะหล่ำปลีไม่ได้เป็นเพียงสำหรับฤดูร้อนเท่านั้น สลัดรสชาตินี้โดย Karen's Kitchen Stories อัดแน่นด้วยถั่วลิสงที่เพิ่มมาสำหรับเนื้อสัมผัสและรสชาติแบบเอเชียกับสลัดหัวกะหล่ำแบบคลาสสิก

เราชอบ Chipotle ranch dressing Carolyn บล็อกเกอร์ที่ All Day I Dream About Food ซึ่งเข้ากันได้ดีกับสลัดนี้

การจับคู่ผลเบอร์รี่ฤดูหนาวกับอะโวคาโดครีมทำให้เป็นสลัดตามฤดูกาลที่ยอดเยี่ยม

เราชอบใช้เมล็ดพืชทั้งเมล็ดเป็นฐานสำหรับสูตรอาหาร และควินัวเป็นธัญพืชที่เราโปรดปรานในการทำสลัด

ผักรากฤดูหนาวแบบคลาสสิก มันฝรั่งหวานเหล่านี้ปรุงบนตะแกรงและอัดแน่นไปด้วยรสชาติ

บร็อคโคลี่ไม่เพียงเป็นฐานที่ดีสำหรับสลัดเท่านั้น แต่ยังอิ่มและอร่อยอีกด้วย

สูตรสลัดเพิ่มเติม

สลัดไก่ไทยอุ่นๆ
สลัดบีทรูทย่างกับน้ำสลัดส้มเขียวหวาน
สลัดถั่วชิกพีและถั่วเลนทิลดำกับเฟต้า