ฉันไม่เก่งเรื่องการวางแผนอาหารกลางวันล่วงหน้า แต่มีส่วนผสมหนึ่งที่ฉันมักจะต้องเตรียมเอาไว้เสมอในวันนั้นเมื่อฉันเพิ่ง อย่ารู้สึกอยากทุ่มเทกับมื้อเที่ยงของฉันมากนัก มันฝรั่ง.
พวกมันคงอยู่ตลอดไป พวกมันมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ทำให้คุณอิ่ม และทำง่าย เหนือสิ่งอื่นใด มันเข้ากันได้ดีกับท็อปปิ้งตั้งแต่ของคาวไปจนถึงของหวาน ดังนั้นหากคุณต้องการมากกว่ามันเทศอบธรรมดาสำหรับมื้อกลางวัน คุณก็สามารถเปิดตู้เย็นแล้วโยนอะไรลงไปได้เลย
มากกว่า:มันเทศยัดไส้แครนเบอร์รี่และไก่งวง
วิธีที่ฉันชอบทำมันเทศคือการล้างและทำให้แห้ง เจาะรูสองสามรูแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์ และอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงถึงหนึ่งชั่วโมงครึ่งจนนุ่มและเจาะง่ายด้วย ส้อม.
คุณสามารถไมโครเวฟมันเทศ เพียงแค่ล้างและเช็ดให้แห้ง ใช้ส้อมจิ้มผิวหนังห้าถึงหกครั้ง วางบนจานที่ปลอดภัยต่อไมโครเวฟ และไมโครเวฟเป็นเวลาห้าถึงแปด นาทีจนสุก (หากคุณไม่มีไมโครเวฟที่หมุนอัตโนมัติ ให้หมุนมันฝรั่งไปครึ่งทางขณะปรุง เวลา).
คุณยังสามารถทำมันฝรั่งทอด: หั่นมันเทศของคุณเป็นชิ้น โยนด้วยน้ำมันมะกอกและเกลือ และย่างที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ประมาณ 25 นาที พลิกเวดจ์ของคุณไปครึ่งทางในการปรุงอาหาร เวลา. พวกเขาจะกรอบและสีน้ำตาลเล็กน้อยที่ขอบและนุ่มและนุ่มตรงกลาง
เอาล่ะ ตอนนี้เรามีพื้นฐานแล้ว ต่อไปนี้คือวิธีการสองสามวิธีในการปรุงมันเทศของคุณ:
มันฝรั่งทอด
- โรยด้วยน้ำมะนาวและจุ่มในครีม
- จิ้มลงไปในเพสโต้
- โรยด้วยเฟต้า กระเทียมสับ ผักชีฝรั่งสับ พริกแดง และน้ำมันมะกอก
- จุ่มมัสตาร์ดน้ำผึ้งกับพืชชนิดหนึ่งเล็กน้อยผสม
- ใส่สลัดผักสดหรือเมล็ดพืชที่เหลือเพื่อเพิ่มสีสันและรสชาติ
มากกว่า:มันเทศแฮสเซลแบ็คยัดไส้มาร์ชแมลโลว์กับเนยน้ำตาลทรายแดง
มันเทศอบหรือเข้าไมโครเวฟ ผ่าตามยาว (ใช้ส้อมปัดขึ้นภายในก่อนที่จะซ้อนในส่วนเพิ่มเติมของคุณ)
- ถั่วชิกพี คะน้าอ่อนหรือผักโขม และซอสทาฮินี-มะนาว-กระเทียม
- เติมถั่วดำ ซัลซ่า ครีมเปรี้ยว และปูนเปียก queso
- ยัดไส้ไก่หยอง ซัลซ่าเวิร์ด ซาวร์ครีม และไวท์เชดดาร์ชีส
- คลุกเคล้ากับน้ำมันมะพร้าวและโรยเกลือ
- ราดด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ล เนยหนึ่งก้อน เครื่องเทศพายแอปเปิล และโรยเกลือ
- เติมบร็อคโคลี่ย่างสับ ฮัมมุส น้ำมะนาว และความเอร็ดอร่อย และโรยซาอาตาร์
- ยัดไส้ด้วยผักโขมผัด เต้าหู้ก้อน งา ซอสศรีราชา และน้ำสลัดงา
- ใส่กะหล่ำปลีดอง สวิสชีส โรยเมล็ดยี่หร่าและน้ำสลัดรัสเซียเพื่อสุขภาพรูเบน
- เติมของเหลือ. มันเทศมีหลายอย่างอร่อย ตั้งแต่สลัดผักสดหรือธัญพืช ไปจนถึงไส้ทาโก้ เนื้อในหม้อหุงช้า พริกและสตูว์
ความเป็นไปได้นั้นไม่มีที่สิ้นสุดโดยพื้นฐานแล้วและเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเพิ่มปริมาณผักประจำวันของคุณ ครั้งต่อไปที่คุณอยู่ที่ร้าน พยายามเอาสมองของคุณหาของใหม่ ไอเดียอาหารกลางวันหยิบมันฝรั่งหวานสองสามอัน การขาดงานในยามบ่ายเพียงอย่างเดียวจะทำให้คุณเห็นชัดเจนว่าคุณเลือกถูกแล้ว
มากกว่า:หมูยอยัดไส้มันหวาน
ก่อนไปเช็คเอ้าท์ สไลด์โชว์ของเรา ด้านล่าง.
