ฉันอยากทำลูกพีชกับชีสนมแพะ แต่ฉันเปลี่ยนใจแล้ว ใช่ ฉันชอบการประดิษฐ์มาก และตัดสินใจทำให้สูตรนี้ดีขึ้นและอร่อยขึ้น ฉันคิดว่าคุณจะชอบสูตรใหม่!
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. ของขวัญที่ตั้งใจไว้อย่างดีที่คุณไม่ควรให้ใครที่มีภาวะมีบุตรยาก
สูตรลูกพีชมะนาวชอร์ทเบรด
ลูกพีชคาราเมลหวานกับคุกกี้ขนมชนิดร่วนกรุบกรอบและไอศกรีม (เลือกรสที่ชอบ ฉันชอบถั่ววานิลลาคลาสสิก พิสตาชิโอ ถั่วแดง หรือเนยถั่วที่น่าทึ่งที่สุด!)
เสิร์ฟ: 6
วัตถุดิบ:
- เนย 1 ถ้วย
- น้ำตาลทรายป่น 1/2 ถ้วย
- ผิวเลมอน 1 ช้อนชา
- วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- แป้ง 2 ถ้วย
- ลูกพีช 6 ลูก ผ่าครึ่ง
- เนย 3 ช้อนโต๊ะ (พิเศษ)
- อบเชย
- น้ำตาลทรายแดง 4 ช้อนโต๊ะ
- ไอศกรีมตามชอบ
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F.
- ในชามขนาดใหญ่ตีเนยจนเป็นครีม
- ใส่น้ำตาลผงและผิวเลมอน ตีจนเนียน แล้วใส่วานิลลาลงไป ตีอีกครั้ง
- ใส่เกลือลงไปผัดในแป้ง ผสมจนเข้ากัน
- ปั้นแป้งและแช่แข็งจนแน่นประมาณ 30 นาที
- หั่นแป้งเป็นชิ้นหนา วางคุกกี้บนถาดที่ปิดกระดาษรองอบไว้
- อบประมาณ 25 ถึง 30 นาที
- ปล่อยให้เย็นบนกระทะประมาณ 5 ถึง 7 นาที แล้วนำไปแช่เย็นในตู้เย็น
- ในกระทะขนาดใหญ่ ละลายเนยบนไฟร้อนปานกลาง ใส่น้ำตาลทรายแดงและคนให้เข้ากัน ใส่ลูกพีชผ่าครึ่ง คนและรอจนลูกพีชนิ่ม เพิ่มอบเชย
- เสิร์ฟลูกพีชกับคุกกี้ 2 ชิ้นแล้ววางไอศกรีมระหว่างคุกกี้
มากกว่า สูตรอาหาร ในบล็อก รักครัว
