สูตรอบอีสเตอร์ – SheKnows

ไม่มีวิธีใดที่จะเฉลิมฉลองเทศกาลอีสเตอร์ได้ดีไปกว่าการพาเด็กๆ มาอยู่ด้วยกันและอบขนมอร่อยๆ ในครัวที่ทั้งครอบครัวสามารถเพลิดเพลินได้ ต่อไปนี้คือสูตรอาหารไข่สามแบบที่ง่ายพอที่เด็กจะทำตามและอร่อยพอที่ผู้ใหญ่จะทานได้!

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Giada De Laurentiis เพิ่งแสดงให้เราเห็นถึงวิธีการทำ PB&J ของอิตาลี & It's Savory, Not Sweet

เค้กชอคโกแลตกรุบ

ให้บริการขนาด6

วัตถุดิบ:

• 5 บาร์ดาวอังคารสับ
• เนย 150 กรัม สับ บวกเพิ่มสำหรับทาจารบี
• ข้าวปั้น 100 กรัม หรือธัญพืชข้าวพองอื่นๆ
• ช็อคโกแลตธรรมดา 75 กรัม

ทิศทาง:

1. จาระบีถาดลึกขนาด 20 ซม./8 นิ้ว พร้อมเนย
2. ระงับชามทนความร้อนขนาดใหญ่ไว้บนกระทะที่มีน้ำเดือด (อย่าให้ฐานของชามสัมผัสกับน้ำ)
3. ใส่มาร์สบาร์และเนยลงในชาม คนจนละลาย เนียนและเข้ากันดี ส่วนผสมจะแข็งตัวในตอนแรก แต่ให้คน (หรือใช้ที่ตี) และส่วนผสมจะเนียน
4. นำชามออกจากเตา ใส่ Rice Krispies ลงไป แล้วตะล่อมให้เข้ากัน
5. ตักส่วนผสมลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ แล้วกดลงไปให้เป็นชั้นสม่ำเสมอ ดันส่วนผสมเข้าที่มุมและด้านข้างของกระป๋อง พักไว้ให้เย็น
6. ในขณะเดียวกัน ให้วางชามทนความร้อนอีกใบไว้เหนือกระทะที่เดือด (อย่าให้ฐานของชามสัมผัสกับน้ำ) ละลายช็อกโกแลตในชาม แล้วราดหรือเกลี่ยให้ทั่วเค้กช็อกโกแลตกรอบที่แช่เย็นไว้ พักไว้ให้เย็นและแข็งตัว
click fraud protection
7. แช่เย็นเค้กช็อกโกแลตกรอบในตู้เย็นจนเซ็ตตัวโดยควรค้างคืน ตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขณะที่ยังอยู่ในกระป๋อง จากนั้นนำออกจากพิมพ์ กองบนจานและเสิร์ฟ

รังช็อคโกแลต

ให้บริการขนาด6

วัตถุดิบ:

• ช็อคโกแลตธรรมดา 225 กรัม แบ่งเป็นชิ้น
• น้ำเชื่อมทอง 2 ช้อนโต๊ะ
• เนย 50 กรัม
• คอร์นเฟลก 75 กรัม
• ไข่ช็อคโกแลตขนาดเล็ก 36 ฟอง

ทิศทาง:

1. วางกระป๋องเค้กนางฟ้า 12 รูพร้อมกล่องใส่กระดาษ
2. ละลายช็อกโกแลต น้ำเชื่อมสีทอง และเนยในชามที่ตั้งไว้บนกระทะที่มีน้ำเดือดพล่านเบาๆ (อย่าให้ฐานของชามสัมผัสน้ำ)
3. ผัดส่วนผสมจนเนียน
4. นำชามออกจากเตา แล้วคนให้เข้ากันเบา ๆ ในคอร์นเฟลกจนซีเรียลเคลือบช็อกโกแลตทั้งหมด
5. แบ่งส่วนผสมระหว่างกล่องกระดาษและกดไข่ช็อกโกแลต 3 ฟองลงตรงกลางของแต่ละรัง แช่ตู้เย็นไว้ 1 ชม. หรือจนเซ็ตตัวหมด

เค้กแครอทอีสเตอร์ที่สมบูรณ์แบบ

ให้บริการขนาด6

วัตถุดิบ:

สำหรับเค้ก:

• แครอทขนาดกลาง 5 หัว สไลซ์
• 1 ส้มคั้นน้ำผลไม้เท่านั้น
• น้ำมันข้าวโพด 125 มล.
• น้ำตาลทราย 375 กรัม
• ไข่เลี้ยงฟรี 4 ฟอง แยกออก
• แป้งสาลี 350 กรัม
• ผงฟู 15 กรัม

สำหรับการกรอก:

• ดับเบิ้ลครีม 500 มล.
• เหล้าส้ม 2-3 ช้อนโต๊ะ

สำหรับท็อปปิ้ง:

• น้ำตาลไอซิ่ง 110 กรัม
• เหล้าส้ม 1.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ 1.5 ช้อนโต๊ะ

ทิศทาง:

1. เปิดเตาอบที่ 180 C/gas 4.
2. ทาเนยในพิมพ์เค้กกลมขนาด 30 ซม.
3. วิธีทำเค้ก: วางแครอทในกระทะขนาดกลาง เติมน้ำและเติมน้ำส้ม นำไปต้มและปรุงอาหารจนนุ่ม ระบาย แต่อย่าเย็น
4. ใส่แครอท น้ำมันข้าวโพด น้ำตาล และไข่แดง 4 ฟองลงในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร แล้วปั่นให้เป็นน้ำซุปข้น ทิ้งไว้ให้เย็น
5. ตีไข่ขาวจนแข็งและพักไว้
6. ใส่น้ำซุปข้นแครอทลงในชามผสม แล้วตะล่อมแป้งและผงฟูลงไป แล้วผสมให้เข้ากัน ค่อยๆ เทไข่ขาวลงไป เทส่วนผสมลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ นำเข้าอบประมาณ 40-45 นาที จนเป็นสีทองและสุก
7. นำออกจากเตาแล้วพักให้เย็นบนตะแกรง
8. ตีดับเบิ้ลครีมจนข้นแต่ไม่แข็ง แล้วค่อยๆ ผสมเหล้าลงไป
9. เมื่อเค้กเย็นแล้ว ให้ผ่าครึ่งตามแนวนอน แล้วประกบด้วยวิปครีม
10. ร่อนน้ำตาลไอซิ่งลงในชาม ผสมเหล้ากับน้ำจนข้นพอเคลือบหลังช้อน ราดบนเค้กแล้วปล่อยให้เซ็ตตัว

เพิ่มเติมเกี่ยวกับอีสเตอร์

กิจกรรมอีสเตอร์สำหรับเด็ก
อาหารค่ำย่างสามมื้อที่สมบูรณ์แบบสำหรับอีสเตอร์
ไอเดียตะกร้าอีสเตอร์

ทิ้งข้อความไว้

ความคิดเห็นถูกปิด