ไก่งวงบดและผักผัดหนึ่งถุงล้วนเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยภายใน 30 นาที
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. ปลาแซลมอนเคลือบพริกไทยของ Rachael Ray ได้รับรสชาติจากการเพิ่มที่น่าแปลกใจนี้
อาหารเรียกน้ำย่อยที่ฉันโปรดปรานที่ร้านอาหารจีนหรือไทยคือถ้วยผักกาดหอมแสนอร่อย บางครั้งก็ใส่ไก่ บางครั้งก็เนื้อบด และผักนานาชนิด จากนั้นนำส่วนผสมทั้งหมดมาราดด้วยเทอริยากิหรือซีอิ๊วขาว แล้วหย่อนลงในใบผักกาดหอมขนาดใหญ่เพื่อรับประทาน ฉันไม่เคยได้รับเพียงพอของพวกเขา แต่เนื่องจากปกติจะใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเท่านั้น ฉันจึงโชคดีถ้าได้ถ้วยหนึ่ง เป็นเรื่องน่าเศร้าที่พวกเขามาในรูปแบบอาหารเรียกน้ำย่อยเท่านั้นเพราะฉันสามารถกินผักกาดหอมสามหรือสี่ถ้วยได้อย่างง่ายดายและพอใจกับอาหารของฉันอย่างสมบูรณ์ เห็นได้ชัดว่าฉันไม่ได้อยู่คนเดียวในความคิดนั้นตั้งแต่ รสชาติของบ้าน ระบุถ้วยผักกาดหอมตุรกีแสนอร่อยเหล่านี้เป็นอาหารจานหลัก และเนื่องจากทำง่ายมากๆ ฉันจึงวางแผนที่จะทำบ่อยๆ
ถ้วยผักกาดหอมตุรกีเอเชีย
วัตถุดิบ
- ไก่งวงบด 1 ปอนด์
- 1 (12 ออนซ์) แพคเกจผสมผักผัดแช่แข็ง
- ซอสเทอริยากิ 1/3 ถ้วย
- ซอสฮอยซิน 1/4 ถ้วย
- ขิงขูด 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชูข้าว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 3 กลีบ ขูด
- 4 หัวหอมสีเขียวสับ
- ผักกาดหอมเนย 10 ใบ
ทิศทาง
- ปรุงไก่งวงในกระทะขนาดใหญ่ที่มีความร้อนสูงปานกลางจนไม่เป็นสีชมพูอีกต่อไป
- สับผักรวมอย่างหยาบใส่กระทะ ผัดในซอสเทอริยากิ ซอสฮอยซิน ขิง น้ำส้มสายชู และน้ำมัน แล้วปรุงเป็นเวลาห้านาที เพิ่มกระเทียมและปรุงอาหารอีกหนึ่งนาที
- นำกระทะออกจากเตาแล้วผัดในหัวหอม ช้อนส่วนผสมไก่งวง 1/2 ถ้วยลงบนใบผักกาดหอมแต่ละใบแล้วเสิร์ฟ
สูตรอาหารเอเชียอื่น ๆ จาก SheKnows
- โคกิ ฮอทดอก
- ซากิ สปริงเซอร์
- ไก่งวงเปรี้ยวหวาน
