แรงบันดาลใจจากตำราอาหาร Quinoa 365: สุดยอดอาหารประจำวัน, เขียนโดย Patricia Green และ Carolyn Hemming, this มังสวิรัติ ชาวเมืองภูมิใจนำเสนอ quinoa ที่อุดมด้วยโปรตีน ถั่วเลนทิล และถั่วชิกพีพร้อมกับผักสับละเอียดรสชาติดี เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบบนขนมปังโฮลเกรนสำหรับอาหารมังสวิรัติที่ดีต่อสุขภาพ
แรงบันดาลใจจากตำราอาหาร Quinoa 365: สุดยอดอาหารประจำวันเขียนโดย Patricia Green และ Carolyn Hemming เบอร์เกอร์มังสวิรัตินี้มี quinoa, ถั่วและถั่วชิกพีที่อุดมด้วยโปรตีนพร้อมกับผักสับละเอียด เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบบนขนมปังโฮลเกรนสำหรับอาหารมังสวิรัติที่ดีต่อสุขภาพ
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Martha Stewart เพิ่งแชร์ครีมบร็อคโคลี่แกงที่คุณจะทำซ้ำในฤดูใบไม้ร่วงนี้
ควินัว การ์เด้น เบอร์เกอร์
เสิร์ฟ 6
วัตถุดิบ:
-
NS
- คีนัวดิบ 1/4 ถ้วย
- ถั่วเลนทิลแดงแห้ง 1/4 ถ้วย
- น้ำเปล่า 1-1/2 ถ้วย
- วอลนัทสับละเอียด 1/2 ถ้วยตวง
- เกล็ดขนมปังโฮลวีตสด 1/2 ถ้วยตวง
- 1 (15 ออนซ์) ถั่วชิกพี ล้าง สะเด็ดน้ำ บดเล็กน้อย
- คื่นฉ่ายสับละเอียด 3/4 ถ้วย
- หอมแดงสับละเอียด 3/4 ถ้วย
- พริกหยวกสับละเอียด 1 ถ้วย
- เกลือและพริกไทยดำป่นสดเพื่อลิ้มรส
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
ทิศทาง:
-
NS
- ใส่ quinoa, ถั่วและน้ำลงในกระทะขนาดเล็กบนไฟแรง
- นำไปต้ม ปิดฝา ลดความร้อนต่ำและเคี่ยวเป็นเวลา 20 นาทีหรือจนถั่วอ่อน นำออกจากเตาแล้วพักไว้ให้เย็น
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. สเปรย์แผ่นอบด้วยสเปรย์ทำอาหาร
- ในชามขนาดใหญ่ ผสมวอลนัท เกล็ดขนมปัง ถั่วชิกพี ขึ้นฉ่าย หัวหอม พริกหยวก และถั่วเลนทิล/ควินัว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
- ใช้มือของคุณผสมส่วนผสมและทำเป็นไส้ 6 ชิ้น
- วางไส้บนแผ่นอบที่เตรียมไว้แล้วอบ 20 นาที เสิร์ฟทันทีพร้อมขนมปังและท็อปปิ้งที่คุณเลือก
NS
NS
NS
NS
NS
สุขภาพดีกว่า สูตรอาหารมังสวิรัติ!
