เมื่อทำอาหารเย็น เสิร์ฟอาหารจานหลักด้วยเครื่องเคียงแสนอร่อยที่ปรุงจากผักออร์แกนิกและส่วนผสมที่อร่อยอื่นๆ ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารคู่สำหรับเครื่องเคียงออร์แกนิกที่ทั้งครอบครัวของคุณจะหลงรัก
หม้อสควอชออร์แกนิค
วัตถุดิบ:
สควอชบัตเตอร์นัทออร์แกนิคขนาดใหญ่ 1 ลูก
1 หัวหอมอินทรีย์สีแดงขนาดกลาง
ผงยี่หร่า 1/8 ช้อนชา
ผงขมิ้น 1/8 ช้อนชา
อบเชยป่น 1 ช้อนชา
น้ำแอปเปิ้ลออร์แกนิค 1/4 ถ้วย
น้ำผึ้งออร์แกนิก 2 ช้อนโต๊ะ
เนยอินทรีย์ 2 ช้อนโต๊ะ
วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
อัลมอนด์สไลซ์ 1/4 ถ้วย
ทิศทาง:
1. เปิดเตาอบที่ 350 องศา F.
2. ปอกเปลือกเมล็ดและสควอชฝานบาง ๆ ปอกหัวหอมและสับ
3. รวมสควอช หัวหอม ผงยี่หร่า ผงขมิ้น และอบเชยลงในชามขนาดใหญ่ ใส่ลงในจานหม้อปรุงอาหาร 2-1 / 2-quart
4. ในชามใบเล็กปัดน้ำผลไม้และน้ำผึ้ง ใส่เนย วานิลลา และอัลมอนด์ แล้วตีต่อ
5. เทส่วนผสมลงบนสควอช ปิดฝาอบเป็นเวลา 30 นาที เปิดฝาและอบต่ออีก 15 นาทีจนนุ่มและเป็นสีน้ำตาล
มันเทศและแครนเบอร์รี่ออร์แกนิค
วัตถุดิบ:
มันเทศอินทรีย์ 1 ปอนด์ ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว
น้ำเชื่อมเมเปิ้ลออร์แกนิกบริสุทธิ์ 3/4 ถ้วย
6 ช้อนโต๊ะเนยอินทรีย์ (ละลาย)
ผิวส้มขูด 1/2 ช้อนชา
เกลือและพริกไทย
แครนเบอร์รี่อินทรีย์แห้ง 5 ช้อนโต๊ะ
ทิศทาง:
1. เปิดเตาอบที่ 350 องศา F.
2. ปอกมันเทศแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว
3. ต้มน้ำและเพิ่มมันเทศ ปรุงอาหารเป็นเวลา 3 ถึง 4 นาทีแล้วสะเด็ดน้ำ
4. โอนมันเทศไปยังจานอบแก้วขนาด 13x9x2 นิ้ว
5. ในชามผสมขนาดเล็ก ผสมน้ำเชื่อมเมเปิ้ล เนยละลาย และเปลือกส้ม
6. เทส่วนผสมลงบนมันเทศ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
7. อบมันเทศ (เปิดฝา) ในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที กวนเป็นครั้งคราว
8. ผัดในแครนเบอร์รี่และอบต่ออีก 15 นาที
