4 วิธีกินไฟลนก้นที่จะทำให้เป็นขนมปังชิ้นใหม่ของคุณ – SheKnows

ขนมปังพิต้ามีความนุ่ม นุ่ม และเหมาะสำหรับเปลี่ยนอาหาร

ยกตัวอย่างเช่น bruschetta ซึ่งอาจเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารมื้อเบาและไม่มีเนื้อสัตว์ที่ยอดเยี่ยม ขนมปังแผ่นเรียบ Pita กรอบขึ้นอย่างสวยงามในเตาอบและรสชาติที่สดใหม่และอร่อยเมื่อราดด้วยมะเขือเทศโหระพาที่ได้รับแรงบันดาลใจจากกรีก

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Berry Pie ของ Padma Lakshmi เป็นของหวานและอาหารเช้าแสนอร่อย

ทำจากกระเทียมเล็กน้อย ขนมปังพิต้านั้นกรอบและหนาพอที่จะตั้งส่วนผสมของมะเขือเทศได้

สิ่งเหล่านี้ยังทำให้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย "หนัก" ที่ดีสำหรับเสิร์ฟในตอนเย็นเมื่อคนอาจจะหิวมากขึ้น และส่วนผสมของมะเขือเทศสามารถทำล่วงหน้าได้ ซึ่งเป็นข้อดีอย่างยิ่งเมื่อมีแขกมาเยี่ยม

สูตร Pita Bruschetta มะเขือเทศและโหระพา

ขนมปังพิต้าปิ้งราดด้วยส่วนผสมของมะเขือเทศกับโหระพา เฟต้าชีส และมะกอกคาลามาตา

เสิร์ฟ3

เตรียม: 15 นาที | เวลาทำอาหาร: 10 นาที | เวลาทั้งหมด: 25 นาที

วัตถุดิบ:

• ขนมปังพิต้า 3 แผ่น หั่นตามความกว้างเป็น 4 ชิ้นขนาดเท่ากัน
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับขนมปังพิต้า)
• ผงกระเทียม 1 ช้อนชา (สำหรับขนมปังพิต้า)
• เกลือทะเล 1 ช้อนชา (สำหรับขนมปังพิต้า)
• มะเขือเทศลูกพลัม 3 ลูก แกะเมล็ดออก สับ
click fraud protection
• 3 ช้อนโต๊ะโหระพาสดหั่นบาง ๆ
• พริกไทยดำป่น 6 ขีด
• เกลือ 3/4 ช้อนชา (สำหรับโรยหน้า)
• กระเทียม 2 กลีบ หั่นเต๋า
• มะกอก Kalamata 1/3 ถ้วยหั่นเป็นชิ้น ๆ (ประหยัดประมาณ 6 ชิ้นสำหรับปรุงแต่ง)
• เฟต้าชีสขูด 1/2 ถ้วย
• น้ำมันมะกอก 4 หยด (สำหรับ bruschetta)

ทิศทาง:

1. เปิดเตาอบที่ 375 องศา F.
2. บนแผ่นคุกกี้ขนาดใหญ่ให้วางชิ้นไฟลนก้น ทาน้ำมันไฟลนก้นแต่ละด้านของพิต้า แล้วโรยผงกระเทียมและเกลือลงไป
3. นำเข้าอบจนแป้งพิต้าเปลี่ยนเป็นสีทองอ่อน (ประมาณ 8 นาทีหรือน้อยกว่านั้น ขึ้นอยู่กับความหนาของแป้งพิต้า)
4. นำออกจากเตาแล้วพักไว้
5. ใส่มะเขือเทศ ใบโหระพา พริกไทย เกลือ และกระเทียมลงในชามขนาดกลาง ผัดให้เข้ากัน
6. เติมไฟลนก้นที่ปิ้งแล้วด้วยส่วนผสมของมะเขือเทศ
7. ใส่มะกอก Kalamata และเฟต้าชีสที่บดแล้วด้านบน
8. ราดน้ำมันมะกอกลงไปเล็กน้อย ตักเสิร์ฟได้เลย

หากคุณเป็นแฟนของเบคอนกรอบ ชีส และไข่ที่ทำง่ายเกินไป อาหารเช้ามื้อนี้เหมาะสำหรับคุณ แป้งขนมปังพิต้านั้นนุ่มและหอมมาก เข้ากันได้ดีกับไข่ที่ปรุงสุกเบาๆ

แต่อย่าเป็นเหมือนฉันแล้วดึงเบคอนออกมาเพื่อจะได้กินมันก่อน อย่าลังเลที่จะตัดเบคอนออกจากด้านข้าง ชิ้นส่วนเหล่านี้พร้อมสำหรับการคว้าอย่างแน่นอน

สำหรับใครที่ชอบไข่ที่ปรุงแบบเบาๆ แค่เจาะจากที่นี่ก็อร่อยได้เลย

พิต้าพิซซ่าหน้าเบคอนสูตรอาหารเช้า

พิซซ่ามื้อเช้านี้ทำด้วยแป้งพิต้าและโรยหน้าด้วยเบคอน เชดดาร์ชีส และไข่ที่ทำง่ายเกินไป

เสิร์ฟ2

เวลาเตรียม: 10 นาที | เวลาทำอาหาร: 15 นาที | เวลาทั้งหมด: 25 นาที

วัตถุดิบ:

• ขนมปังพิต้า 2 แผ่น
• น้ำมันมะกอก 3 ช้อนชา
• เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ
• ผงกระเทียม 1/2 ช้อนชา
• เบคอนสุก 6 ชิ้น (ปรุงเบาๆ ไม่กรอบมาก)
• ไข่ 2 ฟอง
• เกลือ 4 ขีด
• พริกไทยดำป่น 4 ขีด
• เชดดาร์ชีสขูดฝอย 1 ถ้วย
• มอสซาเรลล่าขูดฝอย 1/2 ถ้วยตวง หรือ มอนเทอเรย์แจ็คชีส

ทิศทาง:

1. เปิดเตาอบที่ 350 องศา F.
2. บนแผ่นคุกกี้ ให้ทาน้ำมันมะกอกลงไปตรงบริเวณที่พิต้าจะนอน
3. เพิ่ม pitas
4. ทาเนยบนขนมปังพิต้า แล้วโรยด้วยผงกระเทียม
5. วางเบคอนไว้บนไฟลนก้น โดยเว้นระยะห่างระหว่างแต่ละชิ้นประมาณ 1/4 นิ้ว
6. เพิ่มชีสที่ด้านบนของเบคอน
7. ตอกไข่แล้ววางบนชีส พยายามให้ไข่แดงอยู่ตรงกลางพิซซ่า
8. ใส่พิซซ่าลงในเตาอบ แล้วอบจนไข่สุกง่าย ประมาณ 10 นาที
9. หากต้องการให้ไข่สุกแบบแข็ง ให้ปรุงในกระทะอีกใบพร้อมกับเนยเล็กน้อย (เบคอนอาจกลายเป็นสีน้ำตาลเกินไปหากทิ้งไว้ในเตาอบนานเกินไป)
10. เสิร์ฟขณะร้อน

Pita Chip Nachos มีปริมาณและกรุบกรอบมากมาย และนาโชส์ไม่ใช่นาโช่ที่ไม่มีชีสและฮาลาปิโน่ ดังนั้นสิ่งเหล่านี้จึงเต็มไปด้วยชีสและฮาลาเปโน่ชิ้น

ลองเสิร์ฟในกระทะแต่ละอันเพื่อความสนุกสนาน ฉันจะต้องทำของฉันในกระทะขนาดใหญ่มากเพราะชิปเหล่านี้ดีมาก

นาโชส์ Pita Chip กับ jalapenos สูตร

นาโชส์พิต้าชิปกรุบกรอบราดด้วยชีส จาลาเปญอส และซัลซ่า

เสิร์ฟ2

เวลาเตรียม: 10 นาที | เวลาทำอาหาร: 8 นาที | เวลาทั้งหมด: 18 นาที

วัตถุดิบ:

• 3 pita flatbreads หั่นเป็นชิ้น (8 ชิ้นต่อ pita)
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือโคเชอร์ 1/2 ช้อนชา
• พริกป่น 1/2 ช้อนชา
• เชดดาร์ชีสขูดฝอย 1-1 / 2 ถ้วย
• พริกฮาลาปิโน่หั่นแว่น 1/4 ถ้วย
• ซัลซ่า 1/2 ถ้วย

ทิศทาง:

1. เปิดเตาอบที่ 375 องศา F.
2. วาง pitas บนแผ่นคุกกี้ขนาดใหญ่ แปรงแต่ละด้านด้วยน้ำมันมะกอก
3. โรยเกลือและผงพริกที่ด้านบน
4. อบจน pitas เปลี่ยนเป็นสีทองอ่อนมาก
5. ก่อนเสิร์ฟ ใส่ไฟลนก้นชิปลงในจานเสิร์ฟหรือกระทะขนาดเล็ก โรยหน้าด้วยชีส แล้วอบจนชีสเริ่มละลาย (ประมาณ 4 นาที)
6. โรยหน้าด้วยพริกฮาลาเปโน่และซัลซ่าก่อนเสิร์ฟ

ราวกับว่าทาโก้ไม่ดีพอในตัวเอง ให้ลองใส่ทาโก้ลงในขนมปังพิต้าที่นุ่มและอุ่น มันอร่อยมากอย่างน่าอัศจรรย์

ฉันชอบที่ขนมปังพิต้าแฟลตเบรดถือได้ดีกว่าตอร์ตียาข้าวโพดตอนกินของอร่อยๆ พวกนี้คำโตๆ

สูตรทาโก้เนื้อบด

ทาโก้เนื้อบดขนมปังพิต้าเนื้อนุ่มราดด้วยชีส ผักกาดหอม มะเขือเทศและซัลซ่า

เสิร์ฟ2

เวลาเตรียม: 10 นาที | เวลาทำอาหาร: 20 นาที | เวลาทั้งหมด: 30 นาที

วัตถุดิบ:

• ขนมปังพิต้า 4 แผ่น
• เนื้อดิน 1 ปอนด์
• พริกป่น 1 ช้อนชา
• ผงกระเทียม 1/2 ช้อนชา
• ยี่หร่าป่น 1/4 ช้อนชา
• เกลือ 1/2 ช้อนชา (หรือเกลือตามชอบ)
• พริกไทยดำป่น 1/2 ช้อนชา
• ผักกาดหอมหั่นฝอย 2 ถ้วย
• เชดดาร์ชีสขูดฝอย 1 ถ้วย
• มะเขือเทศสับ 1/2 ถ้วย
• ซัลซ่า 3/4 ถ้วย

ทิศทาง:

1. ตั้งกระทะไม่ติดกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง ใส่เนื้อบด พริกป่น ผงกระเทียม ยี่หร่า เกลือและพริกไทย ผัดให้เข้ากัน
2. กวนต่อไปในขณะที่เนื้อดินปรุงและจนสุกทั่วถึง (ประมาณ 12 นาที)
3. นำเนื้อดินออกจากกระทะบนจานกระดาษเช็ดมือ (เพื่อระบายไขมันส่วนเกินออก)
4. อุ่นกระทะ nonstick ขนาดใหญ่บนไฟอ่อนถึงปานกลาง และวางขนมปังพิต้าในกระทะนานพอที่จะอุ่นแป้งพิต้า (คุณอาจต้องทำเป็นชุดๆ)
5. ใส่เนื้อลงไปตรงกลางของพิต้า แล้วโรยหน้าด้วยซัลซ่า ชีส ผักกาดหอม และมะเขือเทศ
6. เสิร์ฟในขณะที่อุ่น

สำหรับสูตรอาหารดีๆ มากมาย เช่น ของเรา ฉันเพจเฟสบุ๊ค

สูตรขนมปังพิต้าเพิ่มเติม

พิต้าไก่ทาโก้
กระเป๋าพิต้าไส้แฮมและสับปะรด
ยำกุ้งหวาน 25 นาทีในไฟลนก้น