นอกจากการได้รับแสงแดดและการพักผ่อนแล้ว ฤดูใบไม้ผลิการเดินทางไปยังสถานที่ใหม่ๆ ที่อบอุ่น ยังเปิดโลกใหม่แห่งอาหารท้องถิ่นให้ลองอีกด้วย
การลองอาหารท้องถิ่นตามฤดูกาลสามารถเสริมสร้างประสบการณ์ของคุณและให้รสชาติที่แท้จริงของสถานที่ที่คุณกำลังเดินทางไป
สินค้าผลิตผลเหล่านี้บางรายการสามารถพบได้ในร้านขายของชำทุกที่ ในขณะที่บางรายการหาซื้อได้ยากกว่า ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด พวกมันจะอร่อยกว่าอย่างไม่ต้องสงสัยเมื่อคุณ (และไม่ใช่ผลไม้) กำลังเดินทาง ต่อไปนี้คือรายการผลิตผลที่ยอดเยี่ยมซึ่งกำลังอยู่ในฤดูกาลในสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมของช่วงปิดเทอมฤดูใบไม้ผลิ แม้ว่าคุณจะไม่ได้อยู่ในท้องถิ่น แต่อาหารของคุณก็ยังทำได้
แคริบเบียน
ผลไม้เมืองร้อน เช่น กล้วย ฝรั่ง และเสาวรส มักพบได้ในตลาดทั่วโลก แต่จะเติบโตในสภาพอากาศที่อบอุ่นและ (ไม่น่าแปลกใจเลย) หากคุณโชคดีพอที่จะเดินทางไปยังเกาะที่สวยงามแห่งหนึ่งในช่วงวันหยุดฤดูใบไม้ผลิ ให้ใช้ประโยชน์จากพืชผลเขตร้อนในท้องถิ่นที่เกาะมีให้ มากกว่า 95 เปอร์เซ็นต์ของกล้วยที่ขายในสหรัฐอเมริกาเป็นกล้วยคาเวนดิช อย่างไรก็ตาม มีกล้วยอีกหลายสายพันธุ์ที่แตกต่างกันอย่างเห็นได้ชัดซึ่งปลูกในหมู่เกาะแคริบเบียนหลายแห่ง มองหาต้นแปลนทินที่ใหญ่กว่า มีแป้งมากกว่า และมีความหวานน้อยกว่ากล้วยที่มีในสหรัฐอเมริกา ต้นแปลนทินจะดีที่สุดเมื่อปรุงสุกและมักนำไปผัดและเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียง
ฟลอริดา
ฤดูส้มในฟลอริดามีระยะเวลาตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงพฤษภาคม ซึ่งใกล้เคียงกันอย่างยิ่งหากคุณมีแผนพักร้อนในฟลอริดา ขณะอยู่ที่นั่น อย่าลืมหาเวลาไปสำรวจสวนส้มในท้องถิ่นหรือตลาดของเกษตรกร เกรปฟรุต ส้ม และส้มเขียวหวานมีรสหวานล้ำเลิศและไม่อาจสดชื่นไปกว่าตอนที่คุณซื้อจากป่าโดยตรง
เม็กซิโก
Cancun และ Cabo San Lucas เป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมสำหรับการพักผ่อนช่วงฤดูใบไม้ผลิ นอกจากชายหาดที่สวยงามและสถานบันเทิงยามค่ำคืนแล้ว เม็กซิโกยังมีผลไม้อร่อยๆ มากมายที่มีถิ่นกำเนิดบนแผ่นดินนี้อีกด้วย อะโวคาโดซึ่งเป็นที่ชื่นชอบสำหรับเนื้อครีม รสชาติเข้มข้น และประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย มีถิ่นกำเนิดในเม็กซิโกตอนกลาง
ฮาวาย
ตรงกันข้ามกับสิ่งที่อาจดูสมเหตุสมผล ผลไม้เมืองร้อนส่วนใหญ่ไม่มีถิ่นกำเนิดในฮาวาย แม้ว่าบางต้นเพิ่งได้รับการแนะนำและตอนนี้ได้รับการปลูกฝังบนเกาะ แต่ปัจจุบันฮาวายนำเข้าผลไม้เมืองร้อนส่วนใหญ่ หากคุณสนใจที่จะลองปลูกพืชในท้องถิ่นซึ่งเป็นอาหารหลักของชาวฮาวายมาเป็นเวลาหลายพันปี อย่าลืมลองใช้รากเผือก แม้กระทั่งทุกวันนี้ วัฒนธรรมฮาวายส่วนใหญ่มีพื้นฐานมาจากการผลิตเผือก ปอย อาหารยอดนิยมที่ทำจากเผือกบด พบได้ที่ร้านลูอาสฮาวายส่วนใหญ่
แคลิฟอร์เนียตอนใต้
ภูมิอากาศที่อบอุ่นและอบอุ่นของซานดิเอโกทำให้ที่นี่เป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมสำหรับการท่องเที่ยวในช่วงปิดเทอมฤดูใบไม้ผลิ สภาพภูมิอากาศยังเป็นพื้นที่เอื้อเฟื้อเผื่อแผ่สำหรับผลไม้อีกด้วย แคลิฟอร์เนียผลิตผลกีวีร้อยละ 98 ที่ปลูกในสหรัฐอเมริกา และฤดูกาลที่สำคัญคือเดือนตุลาคมถึงพฤษภาคม ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว เช่น เกรปฟรุต ส้ม ส้มเขียวหวาน และแตงโกโล กำลังอยู่ในฤดูที่แคลิฟอร์เนียตอนใต้เช่นกัน หากการไปเที่ยวแคลิฟอร์เนียอยู่ในอนาคตอันใกล้ของคุณ อย่าปล่อยให้โอกาสในการลองสิ่งเหล่านี้ในฤดูกาลและผลไม้ในท้องถิ่น
เพิ่มเติมเกี่ยวกับการกินในท้องถิ่น
ประโยชน์ของการรับประทานอาหารที่ปลูกในท้องถิ่น
เคล็ดลับในการทำอาหารและการรับประทานอาหารในท้องถิ่น
การซื้อผลิตผลในท้องถิ่นนั้นดีต่อสุขภาพหรือแค่สะโพกเท่านั้น?
