ถ้าคุณชอบราดแพนเค้กด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ล พิธีกรรมตอนเช้าของคุณอาจทำให้คุณต้องเสียเงินมากขึ้น อากาศที่อบอุ่นผิดปกติและต้นฤดูใบไม้ผลิอาจทำให้ราคาสูงขึ้นและการขาดแคลนเครื่องปรุงรสอาหารเช้าที่คุณชื่นชอบ
ชาวไร่เมเปิ้ลและผู้ผลิตน้ำเชื่อมเมเปิ้ลไม่ชอบอากาศที่ร้อนเกินควรของปีนี้เท่ากับคนส่วนใหญ่ หากไม่มีวันที่อากาศเย็นและอุณหภูมิเย็นยะเยือกในตอนกลางคืนซึ่งจำเป็นสำหรับการไหลของน้ำนม ฤดูกาลทำน้ำตาลเมเปิ้ลก็สั้นลงอย่างมาก
ทองคำเหลว
ผู้ผลิตน้ำเชื่อมเมเปิ้ลได้รายงานผลผลิตที่น้อยกว่าครึ่งหนึ่งของพืชผลปกติของพวกเขา โดยฤดูกาลของพวกเขาจะอยู่เพียงวันเดียวแทนที่จะเป็นสัปดาห์ ความพร้อมใช้งานของผลิตภัณฑ์ที่น้อยลงอาจทำให้ต้นทุนสูงขึ้นได้ แม้ว่าจะยังไม่แน่ชัดว่าราคาจะสูงขึ้นเท่าใด แต่ก็มีการเก็งกำไรว่าการเพิ่มขึ้นอย่างน้อย 10 เปอร์เซ็นต์นั้นใกล้จะถึงแล้ว และในขณะที่การเปลี่ยนไปใช้น้ำเชื่อมเลียนแบบอาจดึงดูดกระเป๋าสตางค์ของคุณ โปรดจำไว้ว่าผลิตภัณฑ์เหล่านั้นมักจะระบุน้ำเชื่อมข้าวโพดเป็นส่วนประกอบแรก โดยที่ไม่มีคำว่า "เมเปิ้ล" อยู่ในสายตา
ลองเปลี่ยนสารให้ความหวานเทียมด้วยสารให้ความหวานจากธรรมชาติ >>
ไม่ใช่แค่อาหารเช้า
หากคุณโชคดีที่มีน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเพิ่มอีกสองสามขวดในตู้กับข้าว คุณสามารถใช้มันทำอย่างอื่นได้นอกจากอาหารเช้า เนื่องจากให้ความหวานตามธรรมชาติ จึงเข้ากันได้ดีกับอาหารคาวที่มีรสเปรี้ยวและเป็นกรด จึงให้รสชาติที่สมดุล ลองนำมาผสมกับน้ำสลัด ซอสแครนเบอร์รี่ และแม้แต่ค็อกเทล
สูตรอื่นๆ โดยใช้น้ำเชื่อมเมเปิ้ล
อาหารค่ำคืนนี้: kabobs ลูกชิ้นแอปเปิ้ล
ซี่โครงหมูซอสเมเปิลหนึบ
เนยเมเปิ้ล
