ทางเลือกที่ปราศจากผลิตภัณฑ์นมสำหรับนักชิม – SheKnows

การแพ้แลคโตสหรือการแพ้ผลิตภัณฑ์จากนมเป็นความเจ็บปวดที่ก้นอย่างแท้จริง การหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์จากนมนั้นดีกว่าการจัดการกับผลข้างเคียงที่มักจะมาพร้อมกับการโกง บางครั้งผู้หญิงก็ต้องการไอศกรีม วิปครีม หรือนาโชส์ที่ราดด้วยครีมเปรี้ยว เราได้ค้นหาผลิตภัณฑ์ทดแทนนมที่รสชาติดีที่สุดทั่วโลก ให้พวกเขาลองและคุณอาจจะประหลาดใจ

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. สิ่งที่นักโภชนาการอยากให้คุณรู้เกี่ยวกับการกินมังสวิรัติ

ไอศครีมกล้วย

เสิร์ฟหนึ่ง (หรือสองมื้อ ถ้าคุณใช้ปริมาณที่น้อยกว่า

วัตถุดิบ:

• กล้วยแช่แข็ง 2 ลูก
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา

ทิศทาง:

1. คุณจะต้องใช้เครื่องปั่นที่มีใบมีดรูปตัว S (รูปร่างเหมือนตัว "S")
2. ใส่กล้วยและน้ำผึ้งลงไป คนให้เข้ากัน กล้วยจะกลายเป็นไอศกรีมซอฟต์ครีม
3. เสิร์ฟและกินทันที
4. หากต้องการเปลี่ยนรสชาติ ให้เพิ่มผลเบอร์รี่แช่แข็งสองสามผล

เสิร์ฟคู่กับกล้วยย่าง กีวี และสตรอเบอร์รี่ ประดับด้วยสะระแหน่

carob สมูทตี้ปราศจากนม

เสิร์ฟ2

วัตถุดิบ:

• น้ำแข็ง 2 ถ้วยตวง
• ผง carob 2 ช้อนโต๊ะ
• นมอัลมอนด์ 1 ถ้วย
• น้ำผึ้ง 1/2 ช้อนชา

ทิศทาง:

1. ในเครื่องปั่น หวือน้ำแข็ง
2. เพิ่มส่วนผสมที่เหลือลงในเครื่องปั่นและผสมจนเนียนและเป็นครีม
3. เสิร์ฟทันที

นมอัลมอนด์

เสิร์ฟ 5

วัตถุดิบ:

บันทึก: คุณสามารถใช้ถั่วบราซิลหรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์ได้หากต้องการ

การซื้อนมอัลมอนด์อาจมีค่าใช้จ่ายสูง ดังนั้นนี่คือทางเลือกที่ถูกกว่าที่คุณสามารถทำที่บ้านได้

• อัลมอนด์ดิบ 1 ถ้วยตวง
• น้ำเปล่า 4 ถ้วย
• 8 วันที่
• เกลือเล็กน้อย
• กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา

ทิศทาง:

1. ในชาม แช่อินทผลัมของคุณในน้ำเดือดประมาณ 5-8 นาที
2. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น
3. หวือสูงจนเนียนและครีม
4. เก็บในตู้เย็นได้นานถึง 5 วัน

ครีมเม็ดมะม่วงหิมพานต์

หากคุณไม่เคยรู้จักครีมเม็ดมะม่วงหิมพานต์มาก่อน คุณจะไม่รู้เลยว่าคุณจะอยู่อย่างไรโดยปราศจากครีมนี้ เป็นทางเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับวิปครีมบนของหวาน ซอสเบชาเมลในลาซานญ่า ไส้ชีสสำหรับราวีโอลี่ - รายการไม่มีที่สิ้นสุด

ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการทำและใช้เวลา 2-3 วันในตู้เย็น คุณยังสามารถแช่แข็งได้นานถึงหกเดือน

วัตถุดิบ:

เสิร์ฟ 3-4

• เม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบ 2 ถ้วย
• น้ำเปล่า 1 ถ้วย

ทิศทาง:

1. ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์และน้ำลงในเครื่องปั่นแล้วเริ่มปั่น
2. หลังจากผ่านไปสองสามนาทีเม็ดมะม่วงหิมพานต์จะเริ่มข้น หากเครื่องปั่นมีปัญหา ให้เติมน้ำเพิ่มเล็กน้อย ดำเนินการต่อไปจนกว่าจะได้เนื้อครีมที่หนาและสม่ำเสมอ
3. หากคุณกำลังใช้สูตรนี้สำหรับสูตรอาหารคาว แสดงว่าคุณทำเสร็จแล้ว หากเป็นของหวาน ให้เติมสารสกัดวานิลลาและน้ำผึ้งและน้ำหวือ 1 ช้อนโต๊ะ

ครีมเปรี้ยว

เสิร์ฟ 4-5

วัตถุดิบ:

• ครีมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ 1 ถ้วย (ดูสูตรด้านบน)
• น้ำมะนาว 1 ลูก
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1/2 ช้อนชา
• เกลือ 1/4 ช้อนชา

ทิศทาง:

1. ในเครื่องปั่นผสมส่วนผสมทั้งหมดและหวือเป็นเวลาหนึ่งนาที
2. แช่เย็นก่อนใช้และตกแต่งด้วยกุ้ยช่าย
3. เสิร์ฟบนมันฝรั่งอบ สไปซี่เวดจ์ หรือนาโชส์

เพิ่มเติมเกี่ยวกับความต้องการอาหารพิเศษ

สูตรสำหรับซีเลียค
ความแตกต่างระหว่างมังสวิรัติกับมังสวิรัติ
ชีสกับมังสวิรัติ