สำหรับคุณพ่อที่ชอบใช้เวลาอยู่ในครัวหรือย่างบนเตา เรามีเจ็ดรสเด็ด ตำราอาหาร เพื่อห่อของขวัญวันพ่อที่เขาจะเพลิดเพลิน
บนแท่ง!
ถ้าพ่อชอบกินข้าวโพดคั่วจากงานหรือเสียบไม้ย่าง บนแท่ง! จะสนองความอยากอาหารติดไม้ของเขา เขียนโดย Matt Armendariz นักชิมมืออาชีพและช่างภาพมืออาชีพ บนแท่ง! (Quirk Books, พฤษภาคม 2011) นำเสนอ 80 สูตรอาหารที่น่ารับประทานสำหรับงานเลี้ยง อาหารริมทาง อาหารขยะ และสิ่งอื่น ๆ ที่เขาปรุงได้โดยใช้ไม้ ตำราอาหารที่อ่านสนุกเล่มนี้ยังนำเสนอเรื่องขำขัน เรื่องไม่สำคัญเรื่องอาหาร คำแนะนำที่สนุกสนาน และสูตรเพิ่มเติมสำหรับหมักดอง น้ำจิ้ม และซอสต่างๆ
Deen Bros ลุกเป็นไฟ: ย่าง ตีหาง ปิกนิก และอื่นๆ
เมื่อลูกชายของตำนานอาหาร Paula Deen ไม่ได้ดูแล The Lady and Sons — ร้านอาหารของครอบครัวใน ซาวันนาห์ — เจมี่และบ็อบบี้ ดีน ชอบทำอาหารนอกบ้าน ไม่ว่าจะเป็นสำหรับตัวเองหรือเพื่อครอบครัวและ เพื่อน. ใน รับไฟขึ้น (Ballantine, เมษายน 2011) พวกเขาเสนอสูตรอาหาร 125 สูตร คำแนะนำในการย่าง เคล็ดลับความบันเทิงในบ้าน และเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยที่เป็นประโยชน์เพื่อทำให้การเดินทางบนถนนของพ่อ ปิกนิก และประสบการณ์การย่างท้ายรถเป็นไปอย่างอร่อยที่สุด สูตรอาหารน่ารับประทานของ Deen ได้แก่ ขาไก่พีช สลัดมะเขือเทศย่าง หอยและหอยแมลงภู่ย่างไฟ ไก่กระป๋องเบียร์ ไมอามี่ คูบาโน และอีกมากมาย ซื้อหนังสือเล่มนี้ให้พ่อของคุณในวันพ่อและรอคำเชิญไปทำอาหารและทานอาหารดีๆ
การใช้ชีวิตภาคใต้นอกเส้นทางกิน
พ่อมองว่าการเดินทางบนถนนเป็นการผจญภัยด้านอาหารหรือไม่? ใน ปิดเส้นทางกิน (Oxmoor House, พฤษภาคม 2011) โดยมอร์แกน เมอร์ฟี นักเขียนด้านการเดินทางและนักวิจารณ์อาหาร พ่อสามารถฟันให้จม เป็น 150 สูตรจาก 75 ร้านอาหารใต้ที่เป็นที่ชื่นชอบตั้งแต่ดัลลัสถึงดีซีโดยไม่ต้องออกไป บ้าน. นอกจากนี้, ปิดเส้นทางกิน นำเสนอข้อเท็จจริงสนุกๆ การค้นหาอาหาร เทศกาลอาหาร และแม้แต่สถานที่และพิกัด GPS สำหรับร้านอาหารริมถนนเหล่านี้ พ่อจะเพลิดเพลินไปกับการวิจารณ์เกี่ยวกับ “ความมหัศจรรย์ของคอยาง” คิทชี่ไม่ควรพลาดสถานที่ท่องเที่ยวตลอดทาง – และเขาจะรู้ว่าจะไปที่ไหนเมื่อไปถึงถนน ตำราอาหารแสนอร่อยนี้รวมถึงขนมปังฝรั่งเศสยัดไส้โคโลเนียลจากบ้านแพนเค้กโคโลเนียลในฮอตสปริงส์ รัฐอาร์คันซอ; Mee Maw's Crab Po Boy จาก Stinky's Fish Camp ในซานตาโรซาบีช รัฐฟลอริดา; และเนื้อสันในหมูอบวานิลลา-คอนญักจาก Krazy Kat's ในเมืองวิลมิงตัน รัฐเดลาแวร์ และอีกมากมาย
