วันจันทร์ที่ปราศจากเนื้อสัตว์: ต่อยสลัดผักโขมกับแอปเปิ้ลย่างหวาน – SheKnows

หากต้องการเปลี่ยนสลัดผักโขม แอปเปิ้ล และวอลนัทแบบดั้งเดิม เวอร์ชันนี้มีแอปเปิ้ลย่างอยู่ด้วย

และนี่ไม่ใช่แค่แอปเปิ้ลอบเท่านั้น แอปเปิ้ลเหล่านี้ทำด้วยส่วนผสมที่อยู่ในไส้พายแอปเปิ้ล พร้อมด้วยน้ำตาลทรายแดง เนยและเครื่องเทศ

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Giada De Laurentiis เพิ่งแชร์พาสต้าหม้อเดียวแบบไม่ต้องต้มที่เหมาะสำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์ที่วุ่นวาย

ใส่บรีชีสและวอลนัทอบเชยกรุบกรอบ แล้วคุณจะมีบางอย่างที่พิเศษ

มีอีกวิธีหนึ่งที่จะทำให้ดียิ่งขึ้นไปอีก - น้ำสลัดน้ำผึ้งส้มโฮมเมดแบบง่ายๆ ราดบนสลัดที่สวยงามน่ารับประทานตลอดทั้งปี

แอปเปิ้ลอบและสลัดผักโขมบรีกับอบเชยวอลนัทสูตร

เสิร์ฟ3

เวลาเตรียม: 24 นาที | เวลาทำอาหาร: 16 นาที | เวลาที่ไม่ใช้งาน: 15 นาที | เวลาทั้งหมด: 55 นาที

วัตถุดิบ:

สำหรับแอปเปิ้ลย่าง

• แอปเปิ้ล 2 ลูก (กาลาหรือฟูจิ) ปอกเปลือก คว้าน และหั่นเป็นชิ้นหนา 1/2 นิ้ว
• 1/2 มะนาว, คั้นน้ำ
• เกลือ 1 ขีด
• เครื่องเทศพายฟักทอง 2 หยิก
• 2 หยิกกานพลูพื้นดิน
• น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ
• เนย 2 ช้อนโต๊ะ หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ

สำหรับอบเชยวอลนัท

ทิศทาง:

สำหรับแอปเปิ้ลย่าง

1. เปิดเตาอบที่ 400 องศา F.
2. วางแผ่นคุกกี้ด้วยกระดาษ parchment
3. ใส่แอปเปิ้ล มะนาว เกลือ เครื่องเทศพายฟักทอง กานพลู น้ำตาลทรายแดง และแป้งลงไปตรงกลางกระดาษ
4. โยนส่วนผสมทั้งหมดเบา ๆ เพื่อเคลือบแอปเปิ้ล
5. โรยหน้าด้วยเนยก้อนเล็กๆ
6. อบนานพอที่จะอบแอปเปิ้ลแต่ยังแน่นอยู่ (รวมประมาณ 11 – 12 นาที) หลังจากการอบในเตาอบ 6 นาที ให้ดึงแผ่นคุกกี้ออกแล้วใช้ไม้พายพลิกแอปเปิ้ลกลับด้าน นำแผ่นคุกกี้กลับเข้าเตาอบเป็นเวลา 5 – 6 นาทีที่เหลือ)
7. นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็น

สำหรับอบเชยวอลนัท

1. อุ่นกระทะ nonstick ขนาดกลางบนไฟอ่อนถึงปานกลาง
2. ใส่วอลนัท เกลือ และน้ำตาลทรายแดง ผัดอย่างต่อเนื่อง
3. คนต่อไปจนน้ำตาลทรายแดงเริ่มเกาะถั่ว (ประมาณ 3 – 4 นาที)
4. เพิ่มอบเชย คนและโอนถั่วบนกระดาษแว็กซ์ให้เย็น

สำหรับน้ำส้มสายน้ำผึ้ง

1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในโถ Mason ขนาดกลาง ปิดฝาให้แน่นแล้วเขย่า
2. พักไว้ในตู้เย็นก่อนเสิร์ฟ
3. ก่อนเสิร์ฟ ให้เขย่าส่วนผสมอีกครั้ง

สำหรับสลัด

สูตรสลัดผักโขมเพิ่มเติม

สลัดผักโขมกับมะเดื่อสด แครนเบอร์รี่ และวอลนัท
สลัดสตอเบอรี่ผักโขม
ผักโขมห่อ