กุ้ง scampi เป็นหนึ่งในอาหารอิตาเลียนที่ได้รับความนิยมมากที่สุด อันที่จริงตอนนี้ได้รับความนิยมมากจนมีวันของตัวเอง 29 เมษายน! ไม่น่าแปลกใจเลยที่มันจะได้รับความนิยมอย่างมาก – การใช้กุ้งอวบอ้วนและเนยที่เสื่อมโทรมและซอสกระเทียมเป็นส่วนผสมที่ลงตัว เพื่อช่วยให้คุณเฉลิมฉลองวันอันแสนเอร็ดอร่อยนี้ ต่อไปนี้คือสูตรอาหารที่มีลูกเตะที่อร่อยและน่ารับประทาน!
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Cheesy Pasta Bake ของ Martha Stewart อาจทำให้ลูก ๆ ของคุณกินผักได้
สิ่งที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับ scampi กุ้งคือมันทำหน้าที่เป็นฐานและคุณสามารถเพิ่มและประดับด้วยอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ! พริกแดง พาร์เมซานชีส และเห็ดผัด ล้วนเป็นตัวเลือกที่ดี! จับคู่อาหารจานนี้กับไวน์ขาวกรอบๆ และเพลิดเพลินกับวัน Scampi กุ้งของคุณ!
ต้มยำกุ้ง
ดัดแปลงมาจาก สูตรง่ายๆ
เสิร์ฟ 6
วัตถุดิบ:
- กุ้ง 1 ปอนด์ สุกเต็มที่
- เส้นสปาเก็ตตี้ 12 ออนซ์
- กระเทียม 4 กลีบ
- เห็ดเบลล่าหั่นชิ้น 2 ถ้วยตวง
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- เนย 2 ช้อนโต๊ะ
- 1/2 ถ้วยไวน์ขาวแห้ง
- เกลือและพริกไทย
- ผักชีฝรั่งสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกแดงบด 1 ช้อนโต๊ะ
ทิศทาง:
- ปรุงพาสต้าตามทิศทางของแพ็คเกจ ระบายและล้างและพักไว้
- ตั้งกระทะบนไฟกลาง-สูง ใส่เนยและน้ำมันลงไป ลดความร้อนให้สูงปานกลางแล้วใส่น้ำมันมะกอกและเนย ใส่กระเทียมลงไปผัดจนกระเทียมหอมประมาณสองนาที เพิ่มเห็ดและปรุงอาหารจนนุ่มอีกสามนาที
- เพิ่มกุ้งและความร้อนประมาณหนึ่งนาที เทไวน์และเคลือบส่วนผสมกุ้งและเห็ด นำส่วนผสมไปต้มประมาณสองนาที
- โยนกุ้งและเห็ดให้เคลือบ นำออกจากเตาแล้วใส่ผักชีฝรั่ง พริกแดง เกลือและพริกไทย โรยหน้าด้วย Parmesan ที่โกนแล้วสดชื่น!
สุขสันต์วันกุ้ง Scampi!
สูตรกุ้งเพิ่มเติม
อาหารเย็นวันนี้: สูตรพิซซ่ากุ้ง
อาหารค่ำคืนนี้: ลิงกวินีมะเขือเทศย่างกับกุ้ง
คาโบนาร่าไก่และกุ้ง
