อา Paleo อาหาร. มันสนุกและเป็นเกมทั้งหมดจนกว่าคุณจะพร้อมที่จะสละลูกหัวปีของคุณเพื่อซื้อขนมปังชิ้นเดียว แน่นอนว่ามีขนมปังที่เป็นมิตรกับ Paleo อยู่บ้างในตลาด แต่ด้วยจำนวนที่สูงกว่า 8 ดอลลาร์ หากจะบอกว่าไม่คุ้มราคาก็ถือเป็นการพูดน้อยเกินไป การแก้ไขปัญหา? อบของคุณเอง!

มากกว่า: วิธีการสต็อกครัวมังสวิรัติที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ
ขนมปังนี้มีความนุ่มและมีรสหวานอมถั่วเล็กน้อย และไม่มีส่วนผสมของแป้งหรือธัญพืช จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ติดตามอาหารแบบพาลีโอหรือผู้ที่ต้องการอาหารที่ดี โฮมเมด ขนมปังปราศจากกลูเตน
เคล็ดลับหนึ่งก่อนที่เราจะไปถึงสูตร: ขอแนะนำให้คุณใช้ถาดขนมปังขนาด 7.5 x 3.5 นิ้ว มิฉะนั้นขนมปังของคุณจะมีความสูงไม่เหมาะสม การใช้ถาดขนาดที่แนะนำในสูตรนี้เป็นสิ่งสำคัญมากเพื่อให้ขึ้นได้อย่างเหมาะสม
สูตรขนมปัง Paleo โฮมเมดง่าย ๆ
ดัดแปลงมาจาก ตู้กับข้าวของเอลาน่า
ได้ 1 ก้อน
วัตถุดิบ:
- แป้งอัลมอนด์ 2 ถ้วย
- แป้งมะพร้าว 3 ช้อนโต๊ะ
- แฟลกซ์มีลบด 1/4 ถ้วย
- เกลือทะเล 1/4 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
- ไข่ออร์แกนิค 5 ฟอง
- น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้งดิบ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ช้อนโต๊ะ
ทิศทาง:
- จาระบีกระทะก้อนขนาด 7.5 x 3.5 นิ้ว
- ในเครื่องเตรียมอาหาร ใส่แป้งอัลมอนด์ แป้งมะพร้าว แฟลกซ์มีล เกลือ เบกกิ้งโซดา และชีพจรสองสามครั้ง
- ใส่ไข่แต่ละฟอง น้ำมันมะพร้าว น้ำผึ้งดิบ และน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ ดำเนินการต่อไปจนส่วนผสมเข้ากันดี
- ตักแป้งลงในถาดอบแล้วอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์เป็นเวลา 30-35 นาทีหรือจนกว่าตรงกลางจะสุกสนิท
- ปล่อยให้ขนมปังเย็นสนิทแล้วฝาน เก็บในภาชนะสุญญากาศเป็นเวลาหลายวัน
