พัฟเพสตรี้ เบคอน และเชดดาร์ชีสกลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยอันยอดเยี่ยมที่เสิร์ฟพร้อมกับซอสเบียร์รสเผ็ด
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Giada De Laurentiis 'Mini Prosciuitto-Topped Pizzas น่ารักและอร่อยอย่างไม่อาจต้านทานได้
เอาใจคนรักเบคอนทุกคน! ฟังถ้าคุณเป็นแฟนตัวยงของเบคอนหรือเชดดาร์หรือทั้งสองอย่าง นี่เป็นสูตรหนึ่งที่คุณไม่อยากพลาด ฉันใช้เบคอนรสเมเปิ้ลแล้วพันเป็นชิ้นๆ ของพัฟเพสตรี้สอดไส้เชดดาร์ชีส! ราวกับว่านั่นยังไม่น่าทึ่งพอ ฉันตัดสินใจจุ่มเด็กเหล่านี้ลงในเบียร์จุ่มชีสรสเผ็ด! เหล่านี้เป็นเรื่องง่ายและรสชาติดีมาก! ฉันชอบเสิร์ฟอาหารเหล่านี้ในงานปาร์ตี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือทานแทนขนมปังในมื้อเย็น
เชดด้าเบคอนเมเปิ้ลบิดด้วยสูตรจุ่มเบียร์วิเศษ
ได้รับแรงบันดาลใจจาก เก็บเกี่ยวครึ่งอบ
ผลผลิต 24
วัตถุดิบ:
- ขนมพัฟแช่แข็ง 1 ห่อ
- เบคอนเมเปิ้ล 24 ชิ้นดิบ
- ตีไข่ 1 ฟอง
- เชดดาร์ชีสขูดฝอย 1 ถ้วย
- 2 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสับสด
- ผงกระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. วางกระดาษรองอบขนาดใหญ่บนกระดาษ parchment และวางตะแกรงไว้ด้านบน ฉีดพ่นด้วยสเปรย์ทำอาหาร nonstick
- รีดแป้งพัฟแผ่นบางๆ บนพื้นผิวที่มีแป้งบาง แปรงยอดทั้งสองแผ่นด้วยไข่ที่ตี
- โรยแป้งพัฟด้วยชีสขูดฝอย ผงกระเทียม และผักชีฝรั่ง ใช้ไม้นวดแป้งค่อยๆ ม้วนชีสลงในแป้งเพื่อช่วยให้ขนมติด ตัดแผ่นขนมแต่ละแผ่นเป็นเส้นขนาด 12 (1/2 นิ้ว) แล้วพับแต่ละแผ่นเพื่อช่วยปิดผนึกชีสด้านในขนม
- นำเบคอนมาหั่นเป็นชิ้นๆ แล้วค่อยๆ พันรอบแถบขนม บิดเล็กน้อยขณะห่อ ทำซ้ำกับเบคอนและแผ่นขนมที่เหลือทั้งหมด ปรุงรสด้วยพริกไทยป่นสดแล้วบิดบนตะแกรง
- นำเข้าอบ 30 นาทีหรือจนเบคอนสุกดี พลิกกลับครึ่งทาง เสิร์ฟร้อนกับเบียร์จุ่มชีส
สูตรน้ำจิ้มเบียร์รสเผ็ด
วัตถุดิบ:
- เชดดาร์ชีสขูดฝอย 2 ถ้วย
- เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ
- แป้ง 1/4 ถ้วย
- ไลท์เบียร์ 1 ถึง 1-1/2 ถ้วย
- ครีมหนัก 3/4 ถ้วย
- กระเทียม 2 กลีบ สับหรือกด
- ลูกจันทน์เทศ 1/8 ช้อนชา
- พริกป่น 1/2 ช้อนชา
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ทิศทาง:
- ในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ใส่เนย คนจนละลาย ใส่กระเทียมลงไปผัดจนกระเทียมเป็นสีเหลืองทอง
- ใส่แป้ง คนตลอดเวลา 2-3 นาที สีจะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีทอง และนี่คือสิ่งที่คุณต้องการทำให้สำเร็จ ใส่เบียร์ ครีมหนัก และพริกป่นลงไป คนส่วนผสมอย่างต่อเนื่อง นำไปเคี่ยวและนำกระทะออกจากความร้อน
- เริ่มใส่ชีสขูดฝอยในปริมาณเล็กน้อยในขณะที่ตีส่วนผสมของซอสจนได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ
แนวคิดสูตรเบคอนเพิ่มเติม
5 ของอร่อยห่อเบคอน
ฮอทดอกห่อเบคอนแสนอร่อย
คว้าถ้วยไข่กวน
