ใครใส่ซุปมะเขือเทศในเค้กช็อคโกแลตของฉัน? - เธอรู้ว่า

ฉันสามารถสัมผัสได้ถึงสายตาที่บ้าคลั่งของคุณผ่านหน้าจอคอมพิวเตอร์ และฉันยอมรับว่ามันรับประกันได้อย่างสมบูรณ์ ซุปมะเขือเทศ? ในเค้ก? และสำหรับความรักของพระเจ้าหัวบีทในเปลือกน้ำrostาล? ก่อนที่คุณจะตัดสินฉันให้ทำเค้กนี้ มันนุ่ม นุ่ม และเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดที่คุณเคยมี

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Ina Garten มอบของขวัญให้กับเราด้วยสูตรช็อคโกแลตคัพเค้กในฝันของเรา

อย่างจริงจังมันเป็นเค้กช็อคโกแลตที่ดีที่สุดที่เราเคยมีมา ฉันรู้ว่ามันบ้าไปแล้ว แต่สามีที่จู้จี้จุกจิกมากของฉัน ที่ไม่เคยกินของหวาน กินสามชิ้นในคราวเดียว

ซุปมะเขือเทศช่วยเพิ่มความหนาแน่นให้กับเค้กแต่ละชิ้น ทำให้ทุกคำกัดมีเนื้อสัมผัสที่เกือบจะเหมือนฝัน จับคู่กับเปลือกน้ำฅาลบีทรูทที่งดงาม คุณจะไม่ต้องการเค้กอีกอีกต่อไป (ลองถามสามีดู)

เค้กชอคโกแลตซุปมะเขือเทศ สูตรช็อกโกแลตบีทรูท

สูตรที่ดัดแปลงมาจากเมนูกลางศตวรรษ

ให้บริการประมาณ12

วัตถุดิบ:

สำหรับเค้ก

• แป้งเค้ก 3-1 / 2 ถ้วย
• น้ำตาลทรายแดง 2 ถ้วย
• น้ำตาลทรายขาว 1-3/4 ถ้วย
• ผงโกโก้ไม่หวาน 1-1 / 2 ถ้วย
• เบกกิ้งโซดา 4 ช้อนชา
• ผงฟู 2 ช้อนชา
• เกลือประมาณ 1-1/2 ช้อนชา
• ไข่ 4 ฟอง อุณหภูมิห้อง
• ซุปมะเขือเทศข้น 2 กระป๋อง
• บัตเตอร์มิลค์ 1 ถ้วย
click fraud protection
• นม 1 ถ้วย 2 เปอร์เซ็นต์
• น้ำมันคาโนลา 3/4 ถ้วย
• ซอสแอปเปิ้ลไม่หวาน 1/4 ถ้วย
• วนิลา 2 ช้อนชา

สำหรับเปลือกน้ำrostาล

• เนยจืด 1-1/2 ถ้วย
• น้ำตาลไอซิ่งประมาณ 11 ถ้วย
• สารสกัดวานิลลา 2-1 / 2 ช้อนชา
• นม 5-6 ช้อนโต๊ะ
• บีทรูทบีทรูท 3 ช้อนโต๊ะ
• ช็อคโกแลตชิป

ทิศทาง:

1. เปิดเตาอบที่ 325 องศา F. จาระบีกระทะเค้กทรงกลมขนาด 9 x 9 นิ้วจำนวน 3 ชิ้นพร้อมสเปรย์ทำอาหารแบบไม่ติดกระทะ
2. ในชามใบใหญ่ ร่อนแป้ง น้ำตาลทรายแดง น้ำตาลทรายขาว ผงโกโก้ ผงฟู เบกกิ้งโซดา และเกลือ ในชามอีกใบ ตีไข่ น้ำมันคาโนลา ซอสแอปเปิ้ล และซุปมะเขือเทศเข้าด้วยกัน
3. ตีนมและบัตเตอร์มิลค์เข้าด้วยกัน ใส่ส่วนผสมแป้งลงในส่วนผสมซุปมะเขือเทศ สลับกับส่วนผสมของนม ผัดจนส่วนผสมเข้ากันดี เทส่วนผสมเค้กลงในพิมพ์ หากคุณมีส่วนเกินให้บันทึกหรือทิ้ง
4. นำเข้าอบประมาณ 35 นาทีหรือจนกว่าเค้กจะเด้งกลับและไม้จิ้มฟันที่สอดตรงกลางออกมาสะอาด ปล่อยให้เค้กเย็นสนิท (ประมาณหนึ่งชั่วโมง) ก่อนที่คุณจะแข็งตัว
5. ในชามของเครื่องผสมแบบตั้งพื้น ตีเนยและน้ำตาลเข้าด้วยกัน ใส่นม วานิลลา และบีทรูทบดจนส่วนผสมเข้ากันดี สีควรเป็นสีชมพูสวย
6. ระดับเค้กและกองซ้อนกัน ฟรอสต์เลเยอร์ระหว่างเปลือกน้ำฅาลบีทรูท จากนั้นใช้ฟรอสติ้งที่เหลือปิดเค้กที่เหลือ ตกแต่งด้านบนด้วยช็อกโกแลตชิปและขี้กบ

สูตรเค้กที่เสื่อมโทรมมากขึ้น

สูตรเค้กวิสกี้
สูตรบราวนี่แป้งเค้ก
เค้กโรลฟักทองฟักทองยักษ์