เมื่อมันมาถึง โรคมะเร็ง การป้องกัน ไม่ใช่แค่สิ่งที่คุณกิน แต่เมื่อคุณกินสิ่งที่สำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การรับประทานอาหารเย็นก่อนเวลาและ/หรือมีบัฟเฟอร์อย่างน้อยสองชั่วโมงระหว่างมื้ออาหารของคุณและเมื่อคุณเข้านอนอาจช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งเต้านมและมะเร็งต่อมลูกหมากได้ ตามการศึกษาใหม่.
งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร ระบาดวิทยาของมะเร็ง พบว่าคนที่ทานอาหารเย็นก่อน 21.00 น. หรือรออย่างน้อย 2 ชั่วโมงก่อนเข้านอน มีค่าประมาณ ความเสี่ยงมะเร็งเต้านมและต่อมลูกหมากลดลง 20% เมื่อเทียบกับผู้ที่รับประทานอาหารหลัง 22.00 น. แล้วเข้านอนเร็ว หลังจาก.
มากกว่า: รสชาติอาหารนี้อาจส่งเสริมการกินเพื่อสุขภาพ — แต่มีสิ่งที่จับได้
เนื่องจากมะเร็งเต้านมและต่อมลูกหมากพบได้บ่อยในคนที่ทำงานกะกลางคืน นักวิจัยจึงต้องการตรวจสอบว่าเวลารับประทานอาหารอาจส่งผลต่อความเสี่ยงมะเร็งหรือไม่
“การศึกษาของเราสรุปว่าการยึดมั่นกับรูปแบบการรับประทานอาหารในแต่ละวันนั้นสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่ลดลงของโรคมะเร็ง” นักวิจัยจาก ISGlobal Manolis Kogevinas ผู้เขียนนำของการศึกษานี้ กล่าวในแถลงการณ์
โดยเสริมว่าการค้นพบนี้ “เน้นย้ำถึงความสำคัญของการประเมินจังหวะชีวิตในการศึกษาเรื่องอาหารและมะเร็ง”คำแนะนำในการป้องกันมะเร็งในปัจจุบันมีคำแนะนำมากมายเกี่ยวกับสิ่งที่ควรกิน แต่ถ้าผลการวิจัยพบว่า จากการศึกษานี้ได้รับการยืนยันแล้ว อาจเปลี่ยนแนวทางเหล่านี้เพื่อรวมช่วงเวลามื้ออาหาร Kogevinas ระบุไว้ใน คำแถลง.
“ผลกระทบอาจมีความสำคัญอย่างยิ่งในวัฒนธรรมต่างๆ เช่น วัฒนธรรมทางตอนใต้ของยุโรป ที่ซึ่งผู้คนรับประทานอาหารเย็นช้า” เขากล่าวเสริม
มากกว่า: เรารู้ว่าอาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์นั้นดีสำหรับเรา — นี่คือเหตุผลและควรกินอะไร
แต่ทำไมเวลาเรากินถึงสำคัญนัก? ตามที่นักวิจัยของ ISGlobal Dora Romaguera ผู้เขียนร่วมของการศึกษานี้ "จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมในมนุษย์เพื่อที่จะ เข้าใจเหตุผลเบื้องหลังการค้นพบนี้ แต่ทุกอย่างดูเหมือนจะบ่งบอกว่าระยะเวลาของการนอนหลับส่งผลต่อความสามารถของเราในการ เผาผลาญอาหาร”
แต่สำหรับตอนนี้ เลือกทานอาหารเย็นมื้อแรกเมื่อคุณมีโอกาส
