โฉมอาหารที่สะดวกสบาย – SheKnows

ไม่ว่าคุณจะรู้สึกบลูส์ฤดูหนาวหรือคุณมีความทุกข์ทางอารมณ์ด้วยเหตุผลส่วนตัว อาหารที่สะดวกสบาย สามารถเลี้ยงร่างกายและจิตวิญญาณของคุณได้ อย่างไรก็ตาม อาหารเพื่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยไขมัน คาร์โบไฮเดรต และแคลอรีที่คุณอยากทานนั้นสามารถ อีกเหตุผลหนึ่งที่ทำให้รู้สึกแย่ – ถูกต้อง น้ำหนักไม่กี่ปอนด์บนตาชั่งและนิ้วรอบๆ เอว. เพื่อให้คุณผอมเพรียวในขณะที่ยังคงตอบสนองความอยากอาหารที่สะดวกสบายของคุณ ให้ลองเปลี่ยนโฉมอาหารเพื่อสุขภาพสามอย่างนี้

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. พริกของมาร์ธา สจ๊วร์ตได้รับรสชาติที่เข้มข้นและเข้มข้นจากส่วนผสมที่เป็นความลับนี้

พาสต้าคาโบนาร่า

เสิร์ฟ 8

พาสต้าในรูปแบบต่างๆ สามารถเปลี่ยนวันสีน้ำเงินให้เป็นสีสันแห่งความสุขได้ การทำพาสต้าคาโบนาร่าเพื่อสุขภาพนี้มีไขมันต่ำและมีเส้นใยสูงกว่าแคลอรี่บอมบ์แบบคลาสสิก ให้ปริมาณโปรตีนที่เพิ่มขึ้นแก่คุณ Edamame ย่อมาจากถั่ว

วัตถุดิบ

• ลิงกวินี่โฮลวีต 1 ปอนด์
• ไข่แดง 4 ฟอง
• 1/2 ถ้วยโยเกิร์ตกรีกธรรมดาที่ไม่มีไขมัน
• พาร์เมซานชีสขูดสด 1/2 ถ้วย
• พริกไทยดำบดเล็กน้อย
• เกลือป่น
• ถั่วแระญี่ปุ่นแช่แข็ง 2 ถ้วย (ถั่วเหลืองสดปอกเปลือก) ละลาย
• 4 ถึง 5 ชิ้นเบคอนไก่งวง, น้ำตาล, บี้
• 2 ช้อนโต๊ะครึ่งและครึ่ง
• 2 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งใบแบนสับละเอียด
• ใบโหระพาสด 4 ถึง 5 ใบม้วนแน่นหั่นบาง ๆ ตามขวาง

ทิศทาง

1. ปรุงพาสต้าในน้ำเดือดเค็มขนาดใหญ่ตามทิศทางของแพ็คเกจ
2. ในขณะเดียวกันในชามขนาดใหญ่ตีไข่แดงโยเกิร์ต Parmesan พริกไทยและเกลือลงในชามจนเนียน
3. ระบายพาสต้าในกระชอนแล้วกลับไปที่หม้อโดยลดความร้อนลงเหลือต่ำ ผัดในถั่วแระญี่ปุ่น
4. เพิ่มส่วนผสมไข่และเบคอนและโยนส่วนผสมพาสต้าจนส่วนผสมไข่เคลือบเส้นก๋วยเตี๋ยวอย่างสม่ำเสมอ
5. ปิดไฟแล้วคนครึ่งและครึ่ง โรยด้วยสมุนไพร คลุกอีกครั้ง พร้อมเสิร์ฟทันที

แซนด์วิชชีสย่างและมะเขือเทศตากแห้ง

ทำแซนวิชได้ 1 อัน

เมื่อคุณอยากทานอะไรอุ่นๆ และเหนอะหนะ การกินแซนวิชชีสย่างเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่สมบูรณ์แบบสำหรับสิ่งที่คุณไม่สบาย การแปลงโฉมชีสย่างนี้มีขนมปังโฮลเกรนและมะเขือเทศตากแห้งที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระในขณะที่ลดเนยและชีสเมื่อเทียบกับแซนวิชชีสย่างแบบดั้งเดิม

วัตถุดิบ

• เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ ให้นิ่มที่อุณหภูมิห้อง
• ขนมปังโฮลเกรน 2 แผ่น ควรใช้ขนมปังถั่วและเมล็ดพืช
• 1 ผักชีฝรั่งหั่นบาง ๆ หรือสมุนไพรและเครื่องเทศ Havarti ชีส
• 2 ช้อนโต๊ะมะเขือเทศตากแห้งสับบรรจุในน้ำมันมะกอก (เนื้อ)

ทิศทาง

1. ทาเนยที่ด้านหนึ่งของขนมปังแต่ละแผ่น
2. อุ่นกระทะ nonstick ขนาดกลางบนไฟร้อนปานกลางแล้วพ่นให้ทั่วด้วยสเปรย์ทำอาหาร
3. วางขนมปัง 1 แผ่น คว่ำด้านเนยลงในกระทะ บดชีสครึ่งหนึ่งบนขนมปังในกระทะ
4. โรยขนมปังในกระทะด้วยมะเขือเทศตากแห้งและบดชีสที่เหลือบนมะเขือเทศ ด้านบนด้วยขนมปังแผ่นที่สอง หงายด้านเนย ค่อยๆกดลงบนแซนวิช
5. ปิดฝากระทะและปล่อยให้ปรุงเป็นเวลา 2 นาทีหรือจนด้านล่างของแซนวิชเป็นสีน้ำตาลอ่อน พลิกอย่างระมัดระวังกดลงด้วยไม้พายปิดกระทะและปรุงอาหารอีก 2 ถึง 3 นาทีหรือจนชีสละลายและแซนวิชเป็นสีน้ำตาลทั้งสองด้าน
6. ตักใส่จาน ผ่าครึ่ง เสิร์ฟร้อนๆ

พายแอปเปิล

เสิร์ฟ 8

ใช่ มันเป็นความจริง: พายชิ้นหนึ่งสามารถช่วยให้หัวใจที่เจ็บปวดได้ผ่อนคลาย พายแป้งชั้นเดียวที่มีไส้แอปเปิ้ลที่มีรสหวานเล็กน้อยและปรุงรสด้วยเครื่องเทศจะช่วยให้เอวของคุณดีขึ้น การแปลงโฉมพายแอปเปิลเพื่อสุขภาพนี้ไม่เพียงลดแคลอรี่ ไขมัน และน้ำตาลเท่านั้น แต่ยังทำได้ง่ายขึ้นอีกด้วย

วัตถุดิบ

• แอปเปิ้ล 4 ลูก ปอกเปลือกหั่นบางๆ
• ความเอร็ดอร่อยและน้ำมะนาว 1 ลูก
• น้ำตาลทรายป่น 1/4 ถ้วย
• น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ
• 2 ช้อนชา ผง 5 เครื่องเทศจีนหรือเครื่องเทศพายแอปเปิ้ล
• เกลือป่น
• แป้งโฮลวีตขาว 1 ถ้วย
• ผงฟู 1 ช้อนชา
• เนย 4 ช้อนโต๊ะ แช่เย็นหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
• น้ำเย็นจัด 2 ถึง 3 ช้อนโต๊ะ

ทิศทาง

1. ในชามใบใหญ่ ผสมแอปเปิ้ล ผิวเลมอน และน้ำผลไม้ น้ำตาล เครื่องเทศ 5 อย่างหรือพายแอปเปิ้ล และเกลือ โยนและพักไว้
2. ในชามขนาดกลางผสมแป้งและผงฟู ใส่เนยและใช้นิ้วถูเนยลงในส่วนผสมแป้งจนเป็นอาหารหยาบ เพิ่มน้ำและโยนด้วยส้อมจนแป้งชุบแป้งและแป้ง
3. เทแป้งลงบนพื้นผิวที่ฟูเบา ๆ แล้วนวดเพียงไม่กี่ครั้งเพื่อสร้างจานแบน ห่อด้วยพลาสติกให้แน่นและแช่เย็นประมาณ 1 ถึง 2 ชั่วโมง
4. เปิดเตาอบที่ 425 องศา F. และทาจานพาย เติมจานพายด้วยไส้แอปเปิ้ล
5. รีดแป้งให้เป็นก้อนกลมขนาด 10 นิ้ว วางแป้งบนแอปเปิ้ลแล้วบีบแป้งรอบขอบจานพาย กรีดแป้งเพื่อระบายออก
6. อบ 20 นาที แล้วลดไฟเตาอบลงเหลือ 325 องศาฟาเรนไฮต์ และอบอีก 30 ถึง 35 นาทีหรือจนเปลือกเป็นสีน้ำตาลอ่อนและแอปเปิ้ลนุ่ม

สูตรอาหารเพื่อสุขภาพที่สะดวกสบายมากขึ้น

• การแต่งหน้าเพื่อสุขภาพในช่วงฤดูใบไม้ร่วง
• เผ็ดสบายอาหาร: สูตรแกงร้อนและดีต่อสุขภาพ
• สูตรน้ำพริกเพื่อสุขภาพ