ถ้าคุณคิดว่าเคล็ดลับในการมีอายุยืนยาวคือคะน้าและวิตามินซี แสดงว่าคุณคิดผิดทั้งหมด อยู่ในอาหารรสจัด และเราทุกคนสามารถชื่นชมยินดีในขณะที่เรากินพริกร้อน ๆ ตลอดทั้งวัน วู้ฮู!
การศึกษาพบว่าอาหารรสเผ็ดและส่วนประกอบสำคัญ เช่น แคปไซซิน สารประกอบที่พบในพริก - อาจลดการอักเสบ ปรับปรุงสถานะการเผาผลาญ และมีผลดีต่อแบคทีเรียในลำไส้และน้ำหนัก ฟังดูดีเกินไปที่จะเป็นจริง? มันไม่ใช่
จากการศึกษาวิจัยที่กล่าวถึงมนุษย์ที่ใช้ชีวิตด้วยอาหารรสเผ็ดจัด มันก็ยิ่งน่าสนใจขึ้นไปอีก การรับประทานอาหารรสเผ็ดสัปดาห์ละครั้งหรือสองครั้ง (เมื่อเทียบกับน้อยกว่าปกติ) ลดความเสี่ยงของการเสียชีวิตลง 10 เปอร์เซ็นต์ ตามผลการวิจัย และในขณะที่กินอาหารรสเผ็ดมากขึ้น เช่น สัปดาห์ละสามถึงเจ็ดครั้ง ทำให้เกิดความแตกต่างเพียงเล็กน้อย แต่ผลลัพธ์ก็ดูเหมือนจะบ่งชี้ว่าอาหารรสเผ็ดอาจช่วยชีวิตได้อย่างแท้จริง
มากกว่า: 13 สุดยอดสมุนไพรสวนครัว ที่เพิ่มเป็นสองเท่าของอาหารเสริมสุขภาพ
นอกจากนี้ พริกยังช่วยลดอัตราการเกิดมะเร็ง โรคหัวใจขาดเลือด และโรคระบบทางเดินหายใจ พริกสดดูจะแรงกว่าชนิดอื่นๆ
นี่คือการศึกษาที่ฉันสามารถทำได้ ตกลง ยังคงต้องทำงานเพื่อพิสูจน์ผลเชิงสาเหตุ (มีสิ่งที่จับได้เสมอ) แต่สิ่งนี้ยืนยันสิ่งที่ฉันเชื่อมาหลายปีแล้ว ในฐานะผู้ชื่นชอบเครื่องเทศ (ยิ่งร้อนยิ่งดี!) ฉันเชื่อในพลังของพริกมาโดยตลอด ช่วยเพิ่มอารมณ์และล้างผิวและช่วยให้ไซนัสของคุณปลอดโปร่งและชัดเจน
มากกว่า: การกินผักและผลไม้ทำให้ผิวแข็งแรงขึ้น การศึกษาใหม่กล่าว
แปลกใจไหมที่ช่วยชีวิตด้วย? ไม่เลย. เรามาทำข้อตกลงกันเพื่อขอปีกไก่ระดับ 10 และเพิ่มพริกร้อนให้กับพิซซ่าและสปาเก็ตตี้ของเราและทุกอย่างในระหว่างนั้น ร่างกายของเราต้องการมัน และตอนนี้เราก็รู้แล้วว่า
