เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Grey's Anatomy แคสต์ HIMYM Star Josh Radnor เป็นความรักครั้งใหม่ของ Meredith
ฟาฮิตาปลานากกับซัลซ่าพีชและมะพร้าวอบ
เมื่อคุณได้ศึกษาทักษะการทำฟาจิต้าแล้ว ก็ถึงเวลาฝึกฝนพวกเขา! ให้รางวัลครอบครัวของคุณด้วยสูตรอาหารฟาจิต้าปลานากที่ดีต่อสุขภาพแต่อร่อย โอเล่!
เสิร์ฟ4
วัตถุดิบ
- ปลานากสด 1 1/2 ปอนด์หั่นเป็นส่วน 6 ออนซ์
- น้ำฝรั่ง 1 ถ้วย
- เหล้ารัมดำ 1 ถ้วย
- กะทิ 1/2 ถ้วยตวง
- น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย
- น้ำมะนาวสองเมเยอร์
- ความเอร็ดอร่อยของส้มหนึ่งลูก
- ยี่หร่าป่น 1 ช้อนชา
- 2 กานพลูกระเทียมปอกเปลือกและสับ
- ออริกาโนสดสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- 1 jalapeno เมล็ดและสับ
ทิศทาง
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม แล้วใส่นาก ปิดฝาและแช่เย็นเพียงหนึ่งชั่วโมง (หมายเหตุ: ส้มมักจะ "ปรุง" ปลา ดังนั้นอย่าทิ้งไว้ในน้ำดองนานกว่าหนึ่งชั่วโมง)
- นำปลานากออกจากน้ำดองแล้วย่างบนไฟปานกลางประมาณ 5-6 นาทีต่อข้าง พักไว้ แล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ
- เสิร์ฟชิ้นปลานากในตอร์ตียากับกัวคาโมเล่ หัวหอมย่าง ซัลซ่าลูกพีช และมะพร้าวอบ
ซัลซ่าพีชสด
วัตถุดิบ
- ลูกพีชสด 4 ลูก ปอกเปลือก ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นหยาบ
- น้ำมะนาวสด 2 ลูก
- 1 jalapeno แดงเมล็ดและสับ
- 1/4 หอมแดงปอกเปลือกและสับ
- ผักชีสด 2 ช้อนโต๊ะ ใบเท่านั้น
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- มะพร้าวทึนทึกอบ 1/4 ถ้วยตวง (เพิ่มลงใน fajitas เมื่อให้บริการ)
ทิศทาง
- ในชามผสมเบา ๆ ผสมลูกพีช, น้ำมะนาว, jalapeno, หอมแดงและผักชี ปรุงรสตามชอบ
- ซัลซ่าจะดีที่สุดเมื่อทำอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงก่อนเสิร์ฟและแช่เย็น
หิวมากขึ้น? อ่านต่อเพื่อเรียนรู้วิธีทำ สลัดฟาฮิต้าเทศกาล และวิธีทำ อาหารฟาฮิต้าจานด่วน.
วิธีทำสเต็กฟาจิต้า
สเต็กฟาจิต้าโดยเชฟ Jason Hill
เชฟ Jason Hill แสดงวิธีทำฟาฮิต้า สูตรสเต็กฟาจิต้านี้เป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดตลอดกาลของเขา ซึ่งเป็นอาหารสำหรับปาร์ตี้ที่สมบูรณ์แบบซึ่งเข้ากันได้ดีกับวิดีโอสูตรกัวคาโมเล่ของเขา
สูตรฟาจิต้าเพิ่มเติม
- Fajitas ไก่
- ฟาฮิต้าห่อผักกาดคาร์โบไฮเดรตต่ำ
- อาหารค่ำแบบสองหน้าที่
