ถั่วชิกพีและไก่ทำให้พริกฤดูใบไม้ร่วงของคุณอร่อย – SheKnows

ไม่มีพริกสองจานเหมือนกัน คุณเห็นด้วยไหม? สูตรนี้สำหรับถั่วชิกพีและไก่พริกก็ไม่มีข้อยกเว้น ลองด้วยตัวคุณเองเพื่อสร้างอาหารที่เรียบง่ายและมีรสชาติ

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Rachael Ray เพิ่งแบ่งปันซอสหมักไก่ Balsamic ง่าย ๆ ที่เปลี่ยนซอสบาร์บีคิวของเราได้ทั้งหมด

ถั่วชิกพีปรากฏในจานนี้ซึ่งปกติแล้วอาจมีถั่วขาว ฉันชอบความเก่งกาจของถั่วชิกพีและการเพิ่มลงในพริกนี้ทำให้เกิดสารและรสชาติ ฉันได้รวมข้าวโพดไว้ในส่วนผสมแล้ว และทุกอย่างก็เผ็ดขึ้นเล็กน้อยโดยการเพิ่มชิโปเติลในซอสอะโดโบ

สูตรนี้ทำให้ได้พริกขี้หนูขาวที่เข้มข้นและเต็มไปด้วยรสชาติ ฉันชอบที่มันมารวมกันอย่างง่ายดายและมอบจานอร่อยที่เหมาะกับอากาศเย็น

สูตรถั่วชิกพีและไก่พริก

เสิร์ฟ 6

เตรียม: 15 นาที | เวลาทำอาหาร: 20 นาที | เวลาทั้งหมด: 35 นาที

วัตถุดิบ:

• อกไก่ไม่มีกระดูกไม่มีหนัง 2 (4-6 ออนซ์) ปรุงเกือบตลอดทางแล้วหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
• หอมใหญ่หั่นเต๋า 1/4 ถ้วย
• 2 กานพลูกระเทียมสับ
• พริกชิโปเล่กระป๋อง 1 ช้อนชาในซอสอะโดโบ หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า บวกซอส 1/2 ช้อนชา
• น้ำซุปไก่ 2 ถ้วย
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น 1/4 ช้อนชา
click fraud protection
• ยี่หร่าป่น 1/4 ช้อนชา
• 1/4 ช้อนชาพริกแดงพริกป่น (ไม่จำเป็น)
• 2 (15 ออนซ์) กระป๋องถั่วชิกพีเนื้อและล้าง
• ข้าวโพดแช่แข็ง 1 ถ้วย
• กรีกโยเกิร์ตธรรมดา 1/4 ถ้วย
• หอมหัวใหญ่สำหรับโรยหน้า
• ซาวครีมหรือกรีกโยเกิร์ต ราดด้านบน

ทิศทาง:

1. ใส่น้ำมันมะกอกลงในหม้อขนาดใหญ่หรือเตาอบแบบดัตช์บนไฟร้อนปานกลาง เมื่อน้ำมันร้อน ใส่หัวหอมลงไป แล้วปรุงเป็นเวลา 3 ถึง 4 นาทีหรือจนเริ่มนิ่ม เพิ่มกระเทียมและปรุงอาหารต่ออีก 30 วินาที
2. ใส่ชิโปเติลหั่นเต๋าและซอสลงในกระทะ ตามด้วยน้ำซุปไก่ เกลือ พริกไทยดำ ยี่หร่า และพริกป่นพริกแดง ถ้าใช้
3. นำส่วนผสมไปต้มแล้วลดไฟลงเคี่ยว ใส่ถั่วชิกพี ข้าวโพด ไก่ และกรีกโยเกิร์ต 1/4 ถ้วย ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 ถึง 12 นาที
4. เสิร์ฟในชามแต่ละใบ โรยหน้าด้วยต้นหอมและครีมเปรี้ยวหรือกรีกโยเกิร์ต

สูตรพริกเพิ่มเติม

วีทเบอร์รี่วีแกนและพริกถั่วดำ
พริกเลียนแบบของเวนดี้
พริกถั่วและผักง่าย ๆ