อะโวคาโด เป็นขุมพลังแห่งโภชนาการและเป็นส่วนประกอบที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารหลายชนิด ครีมและอร่อย สามารถใช้ได้หลายวิธีที่ยอดเยี่ยม ดังนั้นย้ายไป guacamole; อะโวคาโดจำเป็นที่นี่!
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. 15 หม้อหุงช้า Veggie ด้านที่จะทำให้คืนนี้
ซอสกะเพราอะโวคาโดด่วน
ขึ้นอยู่กับการใช้งาน เสิร์ฟ 2–4
วัตถุดิบ:
- อะโวคาโดลูกใหญ่ 1 ลูก ปอกเปลือก หลุม และหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- ใบโหระพาฉีก 1/2 ถ้วย
- น้ำมะนาวสด 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 3 กลีบ สับละเอียด
- ชีส Grana Padano Parmigiano ขูด 1/3 ถ้วย
- เกลือโคเชอร์ 1 ช้อนชา
- พริกไทยสดป่นเล็กน้อย
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 1 ช้อนชา
- น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
ทิศทาง:
- ปั่นส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องเตรียมอาหารจนเนียน หากจำเป็น ให้เติมน้ำอีกช้อนโต๊ะหรือน้ำ 2 ช้อนโต๊ะเพื่อสร้างเนื้อสัมผัสที่ต้องการ
- ใช้ตามที่คุณต้องการ เสิร์ฟบนสเต็ก ไก่ย่าง หรือทาโก้ปลา หรือผสมกับมะเขือเทศโรมาสับสุกสำหรับซอสพาสต้าสด
สลัดอโวคาโดถั่วดำ
ให้บริการขนาด6
วัตถุดิบ:
- น้ำมะนาวสด 1/3 ถ้วย
- น้ำมันมะกอก 1/3 ถ้วย
- 2 กานพลูกระเทียมสับ
- เกลือทะเลป่น 1 ช้อนชา
- พริกป่นป่น 1/4 ช้อนชา
- ยี่หร่าป่น 1/2 ช้อนชา
- ถั่วดำ 1 กระป๋อง (640 มล.) ล้างและสะเด็ดน้ำ
- เมล็ดข้าวโพดแช่แข็ง 1 ถ้วยตวงละลาย
- อะโวคาโดขนาดกลาง 2 ผล ปอกเปลือก หลุม และหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- มะเขือเทศโรมา 5 ลูก หั่นเต๋า
- 1/2 หอมแดงสับละเอียด
- ผักชีสดสับ 1/2 ถ้วยตวง
ทิศทาง:
- ในชามขนาดเล็กปัดน้ำมะนาว, น้ำมันมะกอก, กระเทียม, เกลือ, พริกป่นและยี่หร่าจนเข้ากันดี
- ในชามขนาดกลางถึงใหญ่ ใส่ถั่วดำ ข้าวโพด อะโวคาโดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า มะเขือเทศสับ หัวหอมและผักชี
- ผัดให้เข้ากัน
- เพิ่มน้ำสลัดน้ำมันมะกอกลงในส่วนผสมของถั่วดำและคนให้เข้ากัน แช่เย็น 1-2 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ
อะโวคาโดพาร์เฟ่ต์
ให้บริการขนาด4
วัตถุดิบ:
- อะโวคาโด 2 ลูก ปอกเปลือก ปอกเปลือก และหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- นมหรือนมถั่วเหลือง 1/2 ถ้วย
- น้ำตาล 1/4 ถ้วย
- วานิลลาบริสุทธิ์ 1/4 ช้อนชา
- วิปครีมใส่น้ำตาล
- ไอศกรีมวานิลลา
- คุกกี้น้ำตาล 4 ตัว เลือกได้
ทิศทาง:
- ใช้เครื่องเตรียมอาหารเพื่อผสมอะโวคาโด นม น้ำตาล และวานิลลาเข้าด้วยกันจนเนียน
- แช่ส่วนผสมในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาทีหรือจนเย็น
- ทานเดี่ยวๆ หรือใช้ราดหน้าไอศกรีม
- อีกทางเลือกหนึ่งคือ สลับชั้นของน้ำซุปอะโวคาโดบดกับวิปครีมในแก้วพาร์เฟต์
- ประดับด้วยคุกกี้น้ำตาล
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับอะโวคาโด
จัดงานเลี้ยงเม็กซิกัน
7 อาหารสีเขียวที่ควรกินทุกสัปดาห์
ของว่างเพื่อสุขภาพหลังเลิกเรียนที่ลูก ๆ ของคุณจะเพลิดเพลิน
