คุกกี้เครื่องเทศขิงเป็นสิ่งที่ต้องกินในช่วงวันหยุดเมื่ออากาศหนาวดึงคุณไปสู่รสชาติที่อบอุ่น คุกกี้เหล่านี้เหมาะสำหรับการเสิร์ฟแขกในวันหยุด ห่อเป็นของขวัญให้เพื่อนบ้าน หรือออกไปเที่ยวซานต้า
คุกกี้เครื่องเทศขิงเป็นสิ่งที่ต้องกินในช่วงวันหยุดเมื่ออากาศหนาวดึงคุณไปสู่รสชาติที่อบอุ่น คุกกี้เหล่านี้เหมาะสำหรับการเสิร์ฟแขกในวันหยุด ห่อเป็นของขวัญให้เพื่อนบ้าน หรือออกไปเที่ยวซานต้า
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. 45 สูตรคริสต์มาสมังสวิรัติที่จะทำให้วันหยุดของคุณอร่อย
คุกกี้ขิง
ผลผลิต32
วัตถุดิบ:
-
NS
- แฟลกซ์บด 1-1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำร้อน 5 ช้อนโต๊ะ
- แป้งเอนกประสงค์ 1-1 / 2 ถ้วย
- ขิงป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- เบกกิ้งโซดา 2 ช้อนชา
- อบเชยป่น 1 ช้อนชา
- ออลสไปซ์ 1/4 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- เนยมังสวิรัติ 1/2 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วยแบ่ง
- 1/2 ถ้วยน้ำตาลทรายแดงเข้มบรรจุแน่น
- กากน้ำตาล 1/4 ถ้วย
- สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์ 1 ช้อนชา
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
ทิศทาง:
-
NS
- ในชามขนาดเล็กผสมแฟลกซ์และน้ำ พักไว้
- ในชามขนาดกลาง, ปัดแป้ง, ขิง, เบกกิ้งโซดา, อบเชย, ออลสไปซ์, พริกไทยดำและเกลือ
- ในโถของเครื่องผสมอาหารแบบตั้งพื้นซึ่งติดตั้งอุปกรณ์จับยึดไม้พาย รวมเนยน้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวงและน้ำตาลทรายแดงทั้งหมด ตีจนเข้ากันดี เพิ่มกากน้ำตาลและตีจนเข้ากันดี ตีวานิลลา ตีส่วนผสมแฟลกซ์
- เพิ่มส่วนผสมแป้งลงในส่วนผสมเนยและผสมด้วยความเร็วต่ำจนเข้ากันดี
- เทแป้งลงบนพื้นผิวที่ฟูเบา ๆ แล้วใช้มือของคุณปั้นเป็นจานแบน ห่อด้วยพลาสติกแรปแล้วแช่เย็น 1 ชั่วโมง
- เปิดเตาอบที่ 375 องศา F. และทาคุกกี้แผ่นใหญ่ 2 แผ่น
- ร่อนแป้งเบา ๆ แล้วปั้นแป้งเป็น 32 ลูก ม้วนลูกในน้ำตาลทรายที่เหลือ
- วางลูกคุกกี้ห่างกัน 2 นิ้วบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ อบ 12 นาที
- โอนคุกกี้ไปที่ตะแกรงให้เย็น
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
ขนมมังสวิรัติอร่อยกว่า!
