นำซอสมะเขือเทศของร้านขายของชำที่น่าเบื่อไปสู่ระดับใหม่ ด้วยส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง คุณสามารถสร้างชีวิตใหม่ให้กับโต๊ะเครื่องปรุงรสได้ หยิบขวดบีบธรรมดาแล้วพิมพ์ฉลากของคุณเองเพื่อให้ดูเป็นมืออาชีพ
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. วิธีทำเนยโฮมเมดให้ได้รสชาติที่สดใหม่อย่างไม่น่าเชื่อ
ซอสมะเขือเทศจะเตือนฉันเสมอถึงการปิกนิกในวัยเด็กและความดีงามของเฟรนช์ฟราย แต่การเพิ่มส่วนผสมสำหรับผู้ใหญ่บางอย่างจะทำให้ของที่ซื้อจากร้านนั้นสนุกและคาดไม่ถึง
1
ซอสมะเขือเทศชิโปเล่
วัตถุดิบ:
- ซอสมะเขือเทศ 2 ถ้วย
- พริกขี้หนู 1 เม็ดใน adobo
ทิศทาง:
- ใส่ซอสมะเขือเทศและชิโปเติลลงในเครื่องเตรียมอาหารขนาดเล็ก ปั่นจนเนียน
2
ซอสมะเขือเทศย่าง
วัตถุดิบ:
- กระเทียม 1 หัว
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ 2 ถ้วย
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 425 องศา F.
- ตัดปลายหัวกระเทียมออกให้พอให้เห็นกลีบทั้งหมด วางหัวกระเทียมบนแผ่นอลูมิเนียมฟอยล์ ฝนตกปรอยๆกับน้ำมันมะกอกและปิดผนึกฟอยล์รอบกระเทียม วางซองกระเทียมลงบนถาดอบหรือถาดอบ อบในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็น
- ใส่ซอสมะเขือเทศลงในเครื่องเตรียมอาหาร บีบหัวกระเทียมจนกลีบอ่อนยื่นออกมา ใส่กานพลูลงในเครื่องเตรียมอาหาร ทิ้งหัว
- ประมวลผลจนเนียน
3
ซอสมะเขือเทศศรีราชา
วัตถุดิบ:
- ซอสศรีราชา 1 ช้อนชา
- ซอสมะเขือเทศ 2 ถ้วย
ทิศทาง:
- ผัดศรีราชาและซอสมะเขือเทศเข้าด้วยกันจนเข้ากัน
4
ซอสเทอริยากิ
วัตถุดิบ:
- ซอสมะเขือเทศ 2 ถ้วย
- ซอสเทอริยากิ 1 ถ้วย
ทิศทาง:
- ผัดซอสมะเขือเทศและเทอริยากิจนเนียน
5
ซอสพริกแกง
วัตถุดิบ:
- ผงกะหรี่ 1-2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ 2 ถ้วย
ทิศทาง:
- ผัดผงกะหรี่ 1 ช้อนโต๊ะลงในซอสมะเขือเทศ ชิมรส ใส่ผงกะหรี่เพิ่มเพื่อรสชาติแกงมากขึ้น
สูตรเครื่องปรุงรสเพิ่มเติม
สูตรฮาริสซ่าโฮมเมด
สูตรมัสตาร์ดมะรุมและผักชีฝรั่ง
สูตรซอสร้อนเม็กซิกัน
