หากคุณกำลังพยายามรักษานิสัยที่ดีต่อสุขภาพ คุณอาจรู้สึกเบื่อหน่ายกับของว่างหยิบแล้วพกติดตัวในปัจจุบันของคุณเล็กน้อย หากเป็นกรณีนี้ คุณเพียงแค่ต้องลองใช้คุกกี้เทรลมิกซ์เหล่านี้
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Trader Joe's มีข้าวกะหล่ำดอกใหม่ & It's Anything But Bland
คุกกี้เทรลมิกซ์
ขนาดเสิร์ฟ 18-20
เทรลมิกซ์เป็นอาหารว่างเพื่อสุขภาพที่พกติดตัวไปได้ทุกที่ แต่ถ้าคุณเบื่อกับมิกซ์ตามปกติ ก็ถึงเวลาที่จะเขย่าสิ่งต่างๆ และเพลิดเพลินไปกับตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพในรูปแบบคุกกี้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ
วัตถุดิบ:
- แป้งเอนกประสงค์ 1/2 ถ้วย
- แป้งโฮลวีต 1/2 ถ้วย
- ข้าวโอ๊ตรีด 2/3 ถ้วย
- อัลมอนด์ 1/2 ถ้วยผ่าครึ่ง
- วอลนัท 1/3 ถ้วยสับ
- เมล็ดฟักทอง 1/3 ถ้วย (pepitas)
- อินทผาลัม 1/3 ถ้วยตวง
- แครนเบอร์รี่แห้งหวาน 1/3 ถ้วย
- เมล็ดแฟลกซ์บด 2 ช้อนโต๊ะ
- อบเชย 1 ช้อนชา
- ผงฟู 3/4 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- ไข่ 1 ฟอง
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ลแท้ 1/3 ถ้วย
- น้ำมันคาโนลา 3 ช้อนโต๊ะ
- ซอสแอปเปิ้ล 1/4 ถ้วย
- วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F.
- ในชามผสมขนาดใหญ่ ผสมแป้งอเนกประสงค์ แป้งโฮลวีต ข้าวโอ๊ตรีด อัลมอนด์ วอลนัท เมล็ดฟักทอง อินทผาลัม แครนเบอร์รี่ เมล็ดแฟลกซ์ อบเชย ผงฟู เบกกิ้งโซดา และเกลือ
- ในชามใบเล็ก ตีไข่ น้ำเชื่อมเมเปิ้ล น้ำมันคาโนลา ซอสแอปเปิ้ล และวานิลลาเข้าด้วยกัน
- เทส่วนผสมเปียกลงในส่วนผสมแห้ง แล้วคนให้เข้ากัน
- ใช้ช้อนขนาดใหญ่ตักแป้งโดลงบนถาดอบแบบไม่ติดกระทะ ห่างกันประมาณ 1 นิ้ว แผ่ด้วยส้อม ใช้มือของคุณปั้นคุกกี้ให้กลมขึ้นเพื่อให้ได้รูปลักษณ์ที่สม่ำเสมอยิ่งขึ้น
- อบในเตาอบประมาณ 10-12 นาทีหรือจนกว่าขอบด้านล่างจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทองอ่อน
- นำคุกกี้ออกจากความร้อนแล้วโอนไปยังตะแกรงให้เย็น
บันทึก
คุกกี้เทรลมิกซ์เหล่านี้สามารถเก็บรักษาอย่างดีในภาชนะที่ปิดสนิท หรือจะเก็บไว้ในช่องแช่แข็งเพื่อใช้ในภายหลังก็ได้ ดังนั้นคุณจึงสามารถมีของว่างที่รวดเร็วและดีต่อสุขภาพไว้พร้อมสำหรับช่วงเวลาที่ยุ่งวุ่นวายเหล่านั้นได้!
ของว่างเพื่อสุขภาพเพิ่มเติม
อาหารว่างยามดึกเพื่อสุขภาพ
สูตรชิปผัก
สูตรผสมเส้นทางที่ง่ายและรวดเร็ว
