สควอช Butternut ได้รับบทบาทใหม่ในสูตรผัดที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเอเชีย สควอชฤดูหนาวหั่นบาง ๆ พริกหยวกและหัวหอมปรุงรสด้วยขิงกระเทียมและน้ำมันงาทำเป็นสูตรอาหารค่ำมังสวิรัติฤดูหนาวแสนอร่อย
สควอช Butternut ได้รับบทบาทใหม่ในสูตรผัดที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเอเชีย สควอชฤดูหนาวหั่นบาง ๆ พริกหยวกและหัวหอมปรุงรสด้วยขิงกระเทียมและน้ำมันงาทำเป็นสูตรอาหารค่ำมังสวิรัติฤดูหนาวแสนอร่อย
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. 45 สูตรคริสต์มาสมังสวิรัติที่จะทำให้วันหยุดของคุณอร่อย
บัตเตอร์นัตสควอชและผัดพริกไทย
เสิร์ฟ4
วัตถุดิบ:
-
NS
- น้ำมันถั่วลิสง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
- สควอชบัตเตอร์นัท 3 ถ้วยหั่นเป็นชิ้นขนาด 2 นิ้ว
- หอมแดง 1 หัว ผ่าครึ่ง ผ่าครึ่ง
- พริกหยวกแดง 2 เม็ด หั่นแว่น
- กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- รากขิงสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวสวย
- ผักชีฝรั่งสับหรือผักชี
- เมล็ดงา (ไม่จำเป็น)
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
ทิศทาง:
-
NS
- น้ำมันร้อนในกระทะบนไฟร้อนปานกลางถึงสูง
- เพิ่มสควอชและผัดเป็นเวลา 5 นาที
- เพิ่มหัวหอมและพริกและผัดประมาณ 5 ถึง 10 นาทีหรือจนสควอชนุ่มส้อม
- ใส่กระเทียมและขิงลงไปผัดเป็นเวลา 2 นาที
- ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว
- กองผัดบนข้าวและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีและงาถ้าใช้
NS
NS
NS
NS
NS
อร่อยกว่า สูตรอาหารเย็นมังสวิรัติ!
