Cup Noodles ของ Nissin มีการปรับสูตรใหม่ แต่จะดียังไง? - เธอรู้ว่า

instagram viewer

ครั้งแรกในรอบ 45 ปี Cup Noodles — ที่ทอด แห้ง สีเหลืองนีออน ซุป จากวัยเด็กของคุณ (และห้องทำงานปัจจุบัน) — has ได้รับการแปลงโฉม.

มาร์ธา สจ๊วต
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Riff On Rice Krispies ของ Martha Stewart เป็นการอัปเกรดคลาสสิกทั้งหมด

ปกติแล้วเมื่อมีคนเปลี่ยนแปลงบางสิ่งที่ชวนให้คิดถึงอดีต ฉันก็พร้อมจะลุกขึ้นสู้ ต้อง ทุกอย่าง เปลี่ยน? แต่ในกรณีของอาหาร บริษัทต่างๆ ได้ทำการเปลี่ยนแปลงเพื่อทำอาหารโปรดในวัยเด็กของเรา หากไม่ดีต่อสุขภาพอย่างแท้จริง อย่างน้อยก็ให้มีสุขภาพดีขึ้นเล็กน้อย โรงสีทั่วไป กำจัดสีเทียมในซีเรียลของมัน Pizza Hut และ Taco Bell ได้ลบรสชาติเทียมออกไปหลายแบบและ แมคโดนัลด์ กำลังมุ่งสู่การใช้ไข่ที่ปราศจากกรงเท่านั้น ลูกค้าต้องการอาหารที่มีคุณภาพสูงขึ้นอย่างชัดเจน และในที่สุดแบรนด์ต่างๆ ก็รับฟัง

มากกว่า:McNuggets ของคุณกำลังจะดีขึ้นเป็นล้านเท่า

นั่นคือกรณีของ Nissin ลดโซเดียม (จาก 1,430 มิลลิกรัมเป็น 1,070 มิลลิกรัม) เปลี่ยนผงชูรสสำหรับไฮโดรไลซ์ โปรตีนจากพืชและขจัดรสชาติเทียมออกจากคัพนู้ดเดิ้ล แทนของอย่างกะหล่ำปลีเขียว น้ำผลไม้. ฉันแน่ใจว่ากวินเน็ธ”ฉันยอมตายดีกว่าให้ลูกๆกินคัพอะซุป” พัลโทรว์คงจะพอใจกับพัฒนาการล่าสุดนี้ แต่สำหรับพวกเราที่เหลือ คนขี้บ่นบะหมี่แห้งเยือกแข็ง คำถามหนึ่งยังคงอยู่: มันยังรสชาติดีอยู่ไหม?

click fraud protection

โชคดีบ้าง เธอรู้ว่า พนักงานได้มีโอกาสลองชิมคัพนู้ดเดิ้ลสูตรใหม่ และรีวิวส่วนใหญ่เป็นไปในทางบวก

“เราตั้งค่าการทดสอบรสชาติเล็กน้อย - แบบเก่าเทียบกับแบบเก่า ใหม่. ฉันลองเวอร์ชันใหม่ก่อนแล้ว อืม โว้ว! สังเกตเห็นความแตกต่างได้ทันที สูตรดั้งเดิมทำให้ฉันรู้สึกเหมือนกำลังซดผงชูรสกองโตกองโต แต่สูตรใหม่นี้? ให้ฉันบอกคุณว่าน้ำซุปมีรสเค็มน้อยกว่า (ในทางที่ดี) และดูเหมือนว่าจะมีรสชาติสมุนไพรที่เป็นธรรมชาติมากขึ้น สิบคะแนนให้คุณ บะหมี่ถ้วย!”

—Kenzie Mastroe บรรณาธิการเนื้อหาที่มีตราสินค้า

มากกว่า:ได้เวลาเลิกผงชูรสแล้ว — ก็ไม่เลวสำหรับคุณ

“ฉันชอบเวอร์ชั่นใหม่มาก โซเดียมไม่ได้แรงเท่า รสชาติก็ไม่ติดปากฉันตลอดไป และสมุนไพร — ฉันคิดว่ามันเป็นผักชีฝรั่ง — โดดเด่นจริงๆ ฉันยังคงไม่เรียกมันว่า 'สุขภาพดี'”

—Colleen Stinchcombe บรรณาธิการผู้เชี่ยวชาญ

“ฉันไม่ได้ลิ้มรสความแตกต่างมากนัก แต่มันเค็มน้อยกว่า และนั่นเป็นส่วนที่ดีที่สุด หัวใจของฉันไม่เต้นเร็วขึ้นด้วยซ้ำ”

—คริสตัล บราวน์ ผู้อำนวยการฝ่ายปฏิบัติการเนื้อหา

Kristine Cannon บรรณาธิการด้านความบันเทิงไม่ได้สังเกตเห็นความแตกต่างมากนัก แต่นั่นเป็นเพราะเธอลองแค่บะหมี่ที่ไม่มีน้ำซุป “บางทีต่อมรับรสของฉันอาจจะแค่แจ็ค ฮ่า ๆ”

ดังนั้นฉันทามติโดยรวมจึงดูเหมือนว่าจะมีรสชาติที่เป็นธรรมชาติมากกว่าเล็กน้อยและมีรสเค็มน้อยกว่าของเดิมเล็กน้อย แต่โดยทั่วไปแล้วจะใกล้เคียงกัน คัพนู้ดเดิ้ลแสนอร่อยที่ไม่ทำให้ฟันของฉันเหลืองและทำให้ลิ้นของฉันไหม้โซเดียม แต่ยังรสชาติเหมือนอาหารสบายในวัยเด็กของฉัน? ฉัน ดังนั้น ที่นั่น.

มากกว่า:คราฟท์ดึงเราอย่างรวดเร็วและเราไม่ได้สังเกต

ก่อนที่คุณจะไปตรวจสอบของเรา 50 สูตรหม้อเดียว:

50 อาหารหม้อเดียวสำหรับการแก้ไขปัญหาอาหารง่าย ๆ
ภาพ: Brandi Bidot / Sheknows