เนื้อครีมสีขาว ช็อคโกแลต ผสมกับถั่วพิสตาชิโอกรุบกรอบและแอปริคอตหวานแห้งเพื่อสร้างความสนุกใหม่ให้กับเปลือกช็อคโกแลต
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. มาร์ธา สจ๊วร์ต แบ่งปันสูตรเค้กช็อกโกแลตเยอรมันด้วยทวิสต์ที่น่าประหลาดใจ
เราชอบรสชาติของไวท์ช็อกโกแลตครีม ในที่นี้ เราตัดสินใจใช้ไวท์ช็อกโกแลตและสร้างเปลือกช็อกโกแลตโดยใช้ถั่วพิสตาชิโอและแอปริคอตแห้ง ส่งผลให้ได้ความหวานและกรุบกรอบที่ลงตัว เนื่องจากพกพาสะดวกจึงทำเป็นชุดคู่และมอบเป็นของขวัญได้
แอพพริคอตพิสตาชิโอสูตรเปลือกไวท์ชอคโกแลต
ให้ผลผลิตประมาณ 12 เสิร์ฟ
วัตถุดิบ:
- ไวท์ช็อกโกแลตแท่งใหญ่ 1 แท่ง (สับ)
- แอปริคอตแห้ง 1/2 ถ้วยตวงสับละเอียด
- ถั่วพิสตาชิโอปอกเปลือก 1/2 ถ้วย
ทิศทาง:
- วางแผ่นอบขนาดกลางด้วยกระดาษไข ในหม้อไอน้ำสองครั้งหรือในชามไมโครเวฟที่ปลอดภัยให้ละลายช็อกโกแลตขาว
- เมื่อไวท์ช็อกโกแลตละลายจนหมด ให้ใส่ถั่วพิสตาชิโอ 1/2 เม็ดและแอปริคอต 1/2 เม็ด คนให้เข้ากัน เทส่วนผสมลงบนถาดที่ปูกระดาษไขไว้ ใช้ไม้พายเกลี่ยส่วนผสมช็อกโกแลตให้มีความหนาตามต้องการ เพิ่มถั่วพิสตาชิโอและแอปริคอตที่เหลือด้านบนและแช่เย็นสักสองสามชั่วโมงเพื่อให้แข็งตัว
- นำออกจากตู้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ เก็บในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทหรือเก็บไว้ในตู้เย็น
สูตรไวท์ช็อกโกแลตเพิ่มเติม
ไวท์ช็อกโกแลตฟัดจ์
พายคุกกี้ไวท์ช็อกโกแลตคอนเฟตตี้
คุกกี้ไวท์ช็อกโกแลตชิปฟักทอง
