ปีใหม่มาถึงแล้ว ซึ่งหมายความว่าถึงเวลาแล้วที่จะทิ้งอดีตไว้ข้างหลังคุณ และใช่ ซึ่งรวมถึงเมื่อสัปดาห์ที่แล้วที่เพื่อนร่วมงานของคุณจับได้ว่าคุณทำเบอร์เกอร์เบคอนคู่ที่มันเยิ้มจากร้านฟาสต์ฟู้ดในท้องถิ่นในช่วงพักของคุณ
เราทุกคนเคยไปที่นั่น เราน่าจะกลับมาอีกครั้งในบางจุด (เพราะว่าทุกอย่างอยู่ในการดูแล) อย่างไรก็ตาม ปีใหม่นำมาซึ่งโอกาสที่จะให้คำมั่นสัญญากับตัวเองในการรับประทานเมนูที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น
แต่เนื่องจากเราทุกคนมีเวลาจำกัดในทุกวันนี้ การเตรียมอาหารกูร์เมต์เพื่อสุขภาพเพื่อรับประทานได้ทันทีจึงไม่ใช่สิ่งที่เป็นไปได้เสมอไป ใส่แซนวิช รวดเร็ว ง่าย และอย่างที่คุณบอกได้จากสูตรที่เรารวบรวมไว้ที่นี่ พวกเขาสามารถอร่อยและมีสุขภาพดีอย่างไม่อาจต้านทานได้
กรีกโยเกิร์ตสลัดไก่แซนวิช
แซนวิชเพื่อสุขภาพที่มีรสชาติดีพอๆ กับเวอร์ชั่น OG ที่ผ่อนคลายกว่ากัน? อืมใช่ มากใช่. Damn Delicious มีความลับที่แยบยล เพื่อทำให้แซนวิชสลัดไก่แบบคลาสสิกสว่างขึ้น – เปลี่ยนมายองเนสที่มีไขมันสูงเป็นกรีกโยเกิร์ต
คุณอาจจะสงสัยในตอนแรก แต่มันจะเป็นความรักที่กัดครั้งแรกเมื่อคุณได้ลิ้มรสโยเกิร์ตผสมเปรี้ยวอมหวานของโยเกิร์ตกับองุ่นอวบอ้วน ไก่ย่าง และแครนเบอร์รี่หวาน
แซนวิชสีเขียว
คุณจะได้อะไรเมื่อคุณใส่ผักโขม อะโวคาโด ชีสแพะ กุ้ยช่าย แตงกวา และถั่วงอก ระหว่างขนมปังธัญพืชที่ปิ้งแล้วสองชิ้น ความดีสีเขียวทั้งหมดนั่นคือสิ่งที่ ดังนั้นชื่อ Seasons and Suppers จึงตรงไปตรงมาสำหรับแซมมี่ที่มีคุณค่าทางโภชนาการนี้
โบนัส? สูตรนี้ใช้เวลาเพียง 15 นาทีในการแส้และทำแซนวิชได้สองถึงสามชิ้น
PB&J แซนวิชเปิดหน้า
หากคุณชื่นชอบแซนด์วิช PB&J ที่ดี แต่ต้องการยึดมั่นในความมุ่งมั่นในการรับประทานอาหารที่สะอาด Tales of a Kitchen จะเป็นฮีโร่คนใหม่ของคุณ
แทนที่จะเป็นขนมปังแผ่นขาวธรรมดาสำหรับแซนวิชแบบเปิดหน้าที่มีประโยชน์นี้ Tales of a Kitchen ใช้ข้าวไรย์ Sourdough โฮลเกรน. แทนที่เนยถั่วที่ซื้อตามร้านและเยลลี่ที่ใส่น้ำตาลและสารกันบูด พวกเขาใช้เนยถั่วพีแคนแบบโฮมเมดแบบไม่หวานกับแยมซุปเปอร์ฟู้ดดิบๆ
และสุดท้าย โรยถั่วพีแคน กล้วยสไลด์ เมล็ดเปปิตา และเมล็ดเจียที่โรยไว้ด้านบน เพื่อเพิ่มรสชาติ
แซนวิชผักสายรุ้ง
เราขอเวลาสักครู่เพื่อชื่นชมกับความงดงามของสิ่งนี้ แซนวิชผักสีรุ้งจาก Two Peas และ Pod ของพวกเขา เป็น?
อารูกูลา แตงกวา อะโวคาโด ถั่วงอก พริกเหลือง แครอทแท่ง พริกแดง มะเขือเทศ หัวไชเท้า หอมแดง และกะหล่ำปลีสีม่วงที่จัดวางอย่างวิจิตรบรรจง อัดแน่นไปด้วยสารอาหารในความงามนี้
แซนวิชแครอทและฮัมมัสรสเผ็ด
หากคุณต้องการหลักฐานว่าอาหารมังสวิรัติไม่น่าเบื่อ อย่ามองข้ามสิ่งนี้ แซนวิชแสนอร่อยจาก The Simple Veganista.
ด้วยส่วนผสมที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและดีต่อสุขภาพหัวใจ เช่น กระเทียม แครอท เมล็ดยี่หร่า และครีม จะทำให้คุณอิ่มได้โดยไม่รู้สึกผิดในอาหาร
แซนวิชสลัดถั่วชิกพี
ไม่ว่าคุณจะเป็นมังสวิรัติหรือเพียงแค่ชอบลองชิมผลิตภัณฑ์ทดแทนจากพืชบ่อยๆ คุณจะต้องหลงรัก สปินอันชาญฉลาดของ HealthNut Nutrition บนสลัดไก่บัฟฟาโลรสเผ็ด
อันที่จริงมันไม่ใช่ไก่บัฟฟาโลเลย มันคือสลัดถั่วชิกพีบัฟฟาโลซึ่งเต็มไปด้วยไฟเบอร์ รสชาติ และโปรตีนจากพืชที่ดีสำหรับคุณ บัฟฟาโล่คิกสุดคลาสสิคนั้นก็อยู่ที่นั่นเช่นกัน!
แซนวิชบีทรูทย่างบัลซามิก
เธอรู้รึเปล่า บีทรูทอัดแน่นด้วยไฟเบอร์, วิตามินและสารอาหาร? รากผักนี้ใช้งานน้อยเกินไป เราจึงเป็นแฟนตัวยงของ Oh My Veggies แซนวิชบีทรูทย่างบัลซามิก สูตรอาหาร. มันทำให้หัวบีตอยู่ในสปอตไลท์อย่างชัดเจน ซึ่งเป็นที่ที่ควรอยู่อย่างแม่นยำ
ที่นี่ ความหวานที่เหมือนดินของพวกมันโผล่ขึ้นมาจากความเปรี้ยวของน้ำส้มสายชูบัลซามิกและความครีมมี่ของชีสดิลล์เม็ดมะม่วงหิมพานต์เพื่อให้ได้รสชาติที่แตกต่างจากโลกนี้
พาสต้าตุรกี Reuben กับมัสตาร์ด aioli
ยกมือขึ้นหากคุณไม่สามารถต้านทานรูเบนคลาสสิกได้ *ยกมือขึ้นอย่างเอร็ดอร่อย* ประมาณนี้: ปฏิเสธไม่ได้ว่าอร่อย… แต่ก็ปฏิเสธไม่ได้เช่นกันว่าแคลอรี่และไขมันไม่เบา
Bless The Roasted Root แม้ว่าเพราะพวกเขาได้วิปปิ้งแล้ว ทางเลือกเพื่อสุขภาพ ใช้พาสตรามิไก่งวง ขนมปังปราศจากกลูเตน และไอโอลี่มัสตาร์ด (แทนน้ำสลัดรัสเซียสุดผ่อนคลาย) – แน่นอนว่ามีแซนวิช ‘เคราต์’ อันเป็นเอกลักษณ์ของร้าน
แซนวิชสลัดหัวไชเท้าและไข่
หัวไชเท้าอยู่ที่นั่นพร้อมกับหัวบีทเมื่อพูดถึงผักที่ทำให้รู้สึกเย็นชาและเป็นการตอบโต้
หัวไชเท้าสีแดงเป็นแหล่งพลังงานทางโภชนาการอุดมไปด้วยวิตามิน E, A, C, B6 และ K รวมทั้งสารต้านอนุมูลอิสระ ไฟเบอร์ สังกะสี โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม ทองแดง แคลเซียม เหล็ก และแมงกานีส ใช่จริงๆ!
ขอชื่นชม A Couple Cooks for จับคู่กับไข่ที่อุดมด้วยโปรตีน เพื่อสร้างแซนวิชที่จะทำให้คุณพูดได้ว่ายำและทำให้สุขภาพร่างกายดีขึ้น
ชีสย่างแตงกวา-แพะ
เมื่อพูดถึงความรู้สึกผิด แซนด์วิชชีสย่างก็อยู่ที่นั่น ขนมปังปิ้งทาเนย ชีสเหนอะหนะที่ละลายแล้ว… *ถอนหายใจ* ใช่ไหม?
เท่านั้น คุณไม่จำเป็นต้องบอกลาอาหารเพื่อสุขภาพแบบคลาสสิกนี้ไปเลย ขอบคุณ Sweetsonian คุณสามารถมีชีสย่างและกินได้เช่นกัน เวอร์ชั่นสว่างขึ้นนี้ มีขนมปังซาวโดโฮลวีต ชีสนมแพะ และแตงกวาญี่ปุ่น (สวย!)
