จานอบที่เรียบง่าย (และมีสุขภาพดี) นี้ได้รับรสชาติและความกรุบกรอบขนาดใหญ่ด้วยการเติมมะนาว - ชิลีกรอบ เป็นส่วนประกอบที่สมบูรณ์แบบสำหรับกุ้งกระเทียม โยนบร็อคโคลี่ลงในดอกเบญจมาศเพื่อเพิ่มสีสันและเนื้อสัมผัส จากนั้นอบประมาณ 25 นาทีสำหรับมื้ออาหารสุดเลิศ
อาหารเย็นกุ้งที่น่ารักและดีต่อสุขภาพสามารถทำได้เพียงไม่กี่ก้าวเท่านั้น ไม่ใช่เรื่องตลก เนื่องจากกุ้งอบสแคมปีอบนี้ง่ายต่อการประกอบ คุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับมันได้ทุกคืนของสัปดาห์ แม้หลังจากวันที่วุ่นวาย
เพื่อให้สิ่งต่าง ๆ มีสุขภาพดีขึ้น ฉันได้เพิ่มบรอกโคลีลงในจานคลาสสิกนี้เพื่อให้มีสีสันและชอบผัก ไม่เพียงแค่นั้น แต่ฉันปรุงรส panko ด้วยเครื่องเทศและความเอร็ดอร่อยของมะนาวเพื่อให้ได้รสชาติที่จะทำให้คุณต้องใช้เวลาไม่กี่วินาที Panko เป็นหนึ่งในสิ่งที่ฉันโปรดปรานเกี่ยวกับสูตรนี้ มันยังคงความกรอบอร่อยอยู่ คุณจึงไม่ต้องกังวลว่าหน้าจะเปียก
มีแนวโน้มว่าจานนี้จะเข้าสู่การหมุนเวียนมื้ออาหารของคุณ ขนมอบ scampi นี้ใช้ได้ดีในช่วงสัปดาห์หรือสำหรับมื้อพิเศษด้วย
กุ้งอบวุ้นเส้นสูตร panko มะนาว
จานกุ้งแบบนี้ทำให้เป็นอาหารที่ทำง่ายและอร่อย เสิร์ฟ scampi นี้กับข้าวหรือพาสต้าทาเนยเบา ๆ สำหรับมื้ออาหารที่เติมรสชาติ
เสิร์ฟ4
เวลาเตรียม: 10 นาที | เวลาทำอาหาร: 20-25 นาที | เวลาทั้งหมด: 30-35 นาที
วัตถุดิบ:
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- 2 กานพลูกระเทียมสับ
- บร็อคโคลี่หั่นฝอย 1-1/3 ถ้วย
- เกล็ด panko 1 ถ้วยตวง
- ผงกระเทียม 1/4 ช้อนชา
- พริกแดงป่น 1/4 ช้อนชา
- ผักชีฝรั่งแห้ง 1/4 ช้อนชา
- พริกป่นแห้ง 1/8 ช้อนชา
- ผิวเลมอน 1 ช้อนชา
- กุ้งแช่แข็ง 1 ปอนด์ ละลายเอาหาง
- น้ำมะนาว 1/4 ถ้วย
- พาร์เมซานชีสขูด 1/3 ถ้วย
- ใบพาร์สลีย์สด สำหรับตกแต่ง
- สเปรย์ทำอาหารไม่ติด
ทิศทาง:
- ฉีดสเปรย์จานอบด้วยสเปรย์ทำอาหาร nonstick แล้วพักไว้ เปิดเตาอบที่ 425 องศา F.
- ในชามขนาดเล็กใส่กระเทียมและน้ำมันมะกอกแล้วพักไว้
- นึ่งบร็อคโคลี่จนนิ่ม แล้วหั่นดอกเป็นชิ้นเล็กๆ พักไว้
- ในชามขนาดเล็ก ผสม panko ผงกระเทียม สะเก็ดพริกแดง ผักชีฝรั่ง พริกป่นและผิวเลมอน คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- เลเยอร์ 1/2 ของส่วนผสม panko ที่ด้านล่างของจานอบ เรียงกุ้งบน panko ใน 1 ชั้น โรยบรอกโคลีให้ทั่วกุ้ง แล้วราดน้ำมะนาวลงไป
- โรยส่วนผสม panko ที่เหลืออย่างสม่ำเสมอบนส่วนผสม แล้วช้อนกระเทียมและน้ำมันมะกอกลงไป โรยด้วยชีส Parmesan แล้วอบประมาณ 20 ถึง 25 นาทีหรือจนด้านบนเป็นสีทอง
- นำออกจากเตา เสิร์ฟพร้อมข้าวหรือพาสต้าและผักชีฝรั่งสดเป็นเครื่องปรุง
สำหรับสูตรอาหารดีๆ มากมาย เช่น ของเรา ฉันเพจเฟสบุ๊ค
สูตรกุ้งเพิ่มเติม
สปาเก็ตตี้สควอชกุ้งสไปซี่กับกอร์กอนโซลา
กุ้งจาเมกาและแฮชสับปะรด
Farfalle กับครีมซอสบลูชีสกุ้งและหน่อไม้ฝรั่ง