สำหรับบาร์บีคิวฤดูร้อนครั้งหน้าของคุณ ให้เปลี่ยนแตงโมเป็นของหวานสำหรับผู้ใหญ่เท่านั้นด้วยการเติมวอดก้าลงไป หรือหั่นผลไม้แล้วเปลี่ยนเป็นค็อกเทลแตงโมแสนสดชื่นเหล่านี้
เซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยแตงโมผสมวอดก้าเย็นฉ่ำ ซึ่งเป็นของหวานแบบดื่มเหล้าที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันฤดูร้อนที่ร้อนอบอ้าว ใช้เวดจ์ที่เหลือเพื่อทำมาร์ตินี่แตงโมหรือวอดก้า-แตงโมประกายไฟ
เริ่มต้นด้วยการตัดแตงโมไร้เมล็ดขนาดกลางเป็นรู คุณสามารถใช้ที่ปอกแอปเปิ้ลหรือมีดก็ได้ ฉันใช้ที่รองคัพเค้ก
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณใส่เนื้อแตงโมสีแดงลงไปจนสุด
สอดกรวยเข้าไปในรู กดลงไปจนสุดในเนื้อสีแดงด้วย
ตวงวอดก้า 1-1 / 2 ถ้วยตวง
เทวอดก้าลงในกรวย คุณอาจต้องเททีละน้อยรอในขณะที่ดูดซับ ทิ้งแตงโมไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง (หรือข้ามคืน) เพื่อให้วอดก้ากระจายตัวไปทั่วผลไม้ คุณสามารถเสียบปลั๊กที่ตัดออกแล้วกลับเข้าไปใหม่ หรือใช้จุกไวน์ หากคุณต้องการขนส่งแตงโม
หากต้องการเสิร์ฟ ให้หั่นแตงโมเป็นชิ้นเล็กๆ
คุณสามารถจัดเรียงเวดจ์ได้ง่ายๆ บนถาด หรือเสิร์ฟในแก้วมาร์ตินี่เพื่อแต่งตัว
1. สูตรแตงโมผสมวอดก้า
ให้บริการ24
วัตถุดิบ:
- แตงโมไร้เมล็ดขนาดกลาง 1 ลูก
- วอดก้า 1-1/2 ถ้วย
คำแนะนำ:
- ใช้ที่ปอกแอปเปิ้ลหรือมีดเล็กๆ เฉือนเนื้อแตงโมเป็นรูขนาด 1 นิ้ว แล้วหั่นเนื้อสีแดงจนสุด
- สอดกรวยเข้าไปในรู ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้เข้าไปในเนื้อสีแดงด้วย
- เทวอดก้า 1-1 / 2 ถ้วยลงในกรวย คุณอาจต้องเททีละน้อยรอในขณะที่ดูดซึม
- ปล่อยให้แตงโมนั่งในตู้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมงเพื่อให้วอดก้าสามารถกระจายตัวไปทั่วผลไม้
- ฝานแตงโมเป็นชิ้นเล็กๆ พร้อมเสิร์ฟ
หากคุณรู้สึกแฟนซีเป็นพิเศษ ให้เปลี่ยนแตงโมที่ดื่มแล้วเป็นค็อกเทลแทน
2. สูตรมาร์ตินี่แตงโมสับปะรด
เสิร์ฟ 1
วัตถุดิบ:
- แตงโมผสมวอดก้า 2 ชิ้นแช่เย็น
- น้ำสับปะรด 2 ออนซ์ แช่เย็น
- ไซรัปง่ายๆตามชอบ
คำแนะนำ:
- ตัดแตงโมออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น 1/2-inch
- ผสมแตงโมและส่วนผสมที่เหลือในแก้ว สามารถเสิร์ฟบนน้ำแข็งได้
3. สูตรวุ้นวอดก้า-แตงโมปั่น
เสิร์ฟ 1
วัตถุดิบ:
- แตงโมผสมวอดก้า 2 ชิ้นแช่เย็น
- น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
- ใบสะระแหน่สด 3 ใบ ใบเพิ่มเติมสำหรับตกแต่ง ถ้าต้องการ
- โซดาคลับ 6 ออนซ์แช่เย็น
- ไซรัปง่ายๆตามชอบ
คำแนะนำ:
- ตัดแตงโมออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น 1/2-inch
- ผสมแตงโมและส่วนผสมที่เหลือในแก้ว สามารถเสิร์ฟบนน้ำแข็งได้
- ประดับด้วยใบสะระแหน่เพิ่มเติม
อยากสนุกไปกับแตงโมที่ขมกว่านี้ไหม? ทำสิ่งนี้ ถังแตงโม.
สูตรแตงโมสร้างสรรค์มากขึ้น
ชามฉลามแตงโมผลไม้
ชามแตงโมกินกับเชอร์เบท
แตงโมย่างกับเคบับผลไม้