ปอเปี๊ยะมังสวิรัติ – SheKnows

ปอเปี๊ยะสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารมังสวิรัติหรือทานเป็นอาหารจานหลักก็ได้ สูตรปอเปี๊ยะมังสวิรัตินี้มีแตงกวา แครอท ผักใบเขียวและมะม่วง

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. วางผักไว้ตรงกลางด้วยทาร์ตอาหารเรียกน้ำย่อยวันขอบคุณพระเจ้าแสนอร่อย

สูตรปอเปี๊ยะมังสวิรัติ

ผลผลิต 16

วัตถุดิบ:

• วุ้นเส้น 4 ออนซ์
• กระดาษข้าว 16 แผ่น
• แตงกวา 1/2 ลูก ผ่าครึ่ง เพาะเมล็ดแล้วหั่นเป็นไม้ขีด
• แครอทหั่นเต๋าเล็ก 1 หัว
• 1/2 ถ้วยใบผักชีสดสับ
• สลัดผักรวมเด็กอ่อน 2 ออนซ์
• มะม่วงสุกแต่แน่นมาก 1/2 ผล ปอกเปลือกหั่นเป็นไม้ขีด
• น้ำจิ้มที่คุณชอบ*

ทิศทาง:

1. ปรุงวุ้นเส้นในหม้อขนาดใหญ่ใส่น้ำเดือดเค็มประมาณ 3 ถึง 4 นาทีหรือจนเป็นอัล dente ล้างใต้น้ำเย็นและสะเด็ดน้ำ
2. วางกระดาษห่อข้าวลงในถาดตื้นขนาดใหญ่ที่เต็มไปด้วยน้ำอุ่น ทิ้งไว้หลายวินาทีหรือจนนิ่ม ระบายและถ่ายโอนไปยังพื้นผิวการทำงานที่แห้งและเรียบ
3. ใส่เส้นเล็ก ๆ แตงกวา แครอท ผักชี ผักใบเขียว และมะม่วงลงไปตรงกลางห่อ
4. พับด้านขวาและด้านซ้ายของแผ่นปิดทับไส้ จากนั้นพับด้านล่างของห่อแล้วม้วนขึ้นต่อไป
5. วางปอเปี๊ยะบนถาดขนาดใหญ่โดยคว่ำด้านตะเข็บลง
6. ทำซ้ำขั้นตอนด้วยกระดาษห่อหุ้มที่เหลือและเติม
7. เสิร์ฟปอเปี๊ยะกับน้ำจิ้มที่คุณชอบ

*หมายเหตุของพ่อครัว: แม้ว่าจะเป็นน้ำสลัด แต่ฉันชอบปอเปี๊ยะจุ่มลงไป

น้ำสลัดขิงซานเจทามารี. ไม่เพียงแค่เป็นมิตรกับมังสวิรัติเท่านั้น แต่ยังปราศจากกลูเตนอีกด้วย

สูตรอาหารมังสวิรัติเพิ่มเติม

โรลอัพผลไม้ทำเอง
สูตรวันแม่มังสวิรัติ
อาหารขยะมังสวิรัติ