ลองนึกภาพสิ่งนี้: คุณลากตัวเองออกจากเตียงในเช้าวันอังคารและกระโดดขึ้นรถเป็นเวลานาน เดินทาง หงุดหงิดอย่างเห็นได้ชัดที่คุณยังมีเวลาทำงานอีกสี่วันให้ผ่านไปก่อนวันศุกร์ กลางคืน. อย่างไรก็ตาม เมื่อคุณกลับถึงบ้านในเย็นวันนั้น คุณเดินเข้าไปและพบกับกลิ่นหอมอันน่ารื่นรมย์ของ carne asada ที่นุ่ม ชุ่มฉ่ำ และเผ็ดร้อน เพื่อนของฉัน ความฝันนี้สามารถเป็นจริงได้เมื่อคุณเปิดสูตรนี้ในหม้อหุงช้าและพลิกปุ่มเปิดก่อนที่คุณจะออกจากสำนักงาน
![สูตรหม้อหุงช้าสองส่วนผสม](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![หม้อหุงช้า carne asada soft tacos](/f/c82ab95d9169df2a638945be37734f60.jpeg)
ฉันชอบกินทาโก้เหล่านี้เมื่อฉันหิวจริงๆ เพราะมันทั้งเนื้อและไส้
มากกว่า: แซนวิชไก่ Fajita ที่ดึงง่ายทำในหม้อหุงช้า? ได้โปรด!
![หม้อหุงช้าทาโก้นุ่ม](/f/fdbb089fd0666ab92c4f4bad9d1b9314.jpeg)
และความสดของหัวหอม, ผักชี, มะเขือเทศ และซัลซ่าก็เข้ากันได้ดีกับเนื้อแต่ละคำ คุณสามารถเปลี่ยนข้าวโพด tortillas กับ tortillas แป้งได้หากต้องการ ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดมันเป็นเรื่องของเนื้อสัตว์
![หม้อหุงช้า carne asada adobo tacos](/f/5cbb8005bcbbaded912f5c584b75f70e.jpeg)
หม้อหุงช้า adobo carne asada soft tacos สูตร
อะโดโบ คาร์เน อาซาดะที่ปรุงอย่างช้าๆ นุ่มๆ และชุ่มฉ่ำทำให้เป็นไส้ที่สมบูรณ์แบบสำหรับทาโก้เนื้อนุ่ม เป็นมื้อที่ทานง่ายและไม่ยุ่งยาก
เสิร์ฟ4
เตรียม: 15 นาที | เวลาทำอาหาร: 8 ชั่วโมง | เวลาทั้งหมด: 8 ชั่วโมง 15 นาที
วัตถุดิบ:
- 2 ปอนด์กระโปรงหรือสเต็กด้านข้าง
- 1 (7 ออนซ์) สามารถพริก Chipotle ในซอส adobo (ใช้เฉพาะซอส adobo)
- กระเทียม 2 กลีบ หั่นเต๋า
- 2 ส้มขนาดใหญ่, คั้นน้ำ
- 2 มะนาวคั้นน้ำ
- เกลือโคเชอร์ 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่นหยาบ 1/2 ช้อนชา
- ยี่หร่าป่น 1/2 ช้อนชา
- ผักชีสับ 1/2 ถ้วยตวง (สำหรับหม้อหุงช้า)
- ตอติญ่าข้าวโพด 8 ชิ้น
- หัวหอมสับ 1 ถ้วย
- ผักชีสับ 3/4 ถ้วย (สำหรับทาโก้นุ่ม)
- มะเขือเทศสับ 3/4 ถ้วย
- 3/4 ถ้วยชีส queso fresco, บี้
- ซัลซ่าสีเขียวหรือแดง 1-1/2 ถ้วย
ทิศทาง:
- ใส่ซอสอะโดโบ กระเทียม น้ำส้ม น้ำมะนาว เกลือ พริกไทย ยี่หร่า และผักชีลงในหม้อหุงช้า ผัดให้เข้ากัน
- ใช้แหนบ ขุดแต่ละด้านของเนื้อในส่วนผสมอะโดโบ วางเนื้อให้แบนที่สุดเท่าที่จะทำได้ที่ด้านล่างของหม้อหุงช้า
- ปิดฝาและปล่อยให้ปรุงอาหารเป็นเวลา 6 ถึง 8 ชั่วโมง
- ก่อนเสิร์ฟ ให้วางแป้งตอติญ่าข้าวโพดบนจานขนาดใหญ่ (ทำเป็นชุดละ 4) เกลี่ยให้มากที่สุด ค่อยๆ วางแผ่นแป้งอีกแผ่นที่มีขนาดเท่ากันบนแผ่นด้วย tortillas และอุ่นในไมโครเวฟประมาณ 20 วินาทีเพื่อให้นุ่ม
- ใส่เนื้อ โรยหน้าด้วยหัวหอมใหญ่ ผักชี มะเขือเทศ ชีส queso fresco และซัลซ่า
- เสิร์ฟในขณะที่อุ่น
เผยแพร่ครั้งแรกในเดือนมิถุนายน 2558 อัปเดตเมื่อพฤษภาคม 2560