หมูยอบาร์บีคิววีแกน? เป็นไปได้และอร่อย – SheKnows

instagram viewer

เทมเป้ เห็ดพอร์โทเบลโล และหัวหอมหวานปรุงในเตาอบอย่างช้าๆ และผสมผสานกับซอสบาร์บีคิวที่มีรสหวานและควัน กองขนมปังเบเกอรี่สดใหม่มากมายนี่คือบาร์บีคิวพูลวีแก้นที่เป็นคู่แข่งกับผู้กินเนื้อสัตว์

มาร์ธา สจ๊วต
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Riff On Rice Krispies ของ Martha Stewart เป็นการอัปเกรดคลาสสิกทั้งหมด

ใครบอกว่าคุณต้องเป็นนักกินเนื้อถึงจะอร่อยกับแซนด์วิชบาร์บีคิวได้? ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาฉันมีความสุขกับบาร์บีคิว โดยเฉพาะอย่างยิ่งตั้งแต่ฉันโตในภาคใต้ และสูตรนี้ก็ไม่ทำให้คนกินเนื้อผิดหวัง

เนื่องจากสามีของฉันเป็นมังสวิรัติที่เคร่งครัด ฉันจึงต้องมีความคิดสร้างสรรค์ในบางครั้ง เนื่องจากฉันต้องการบาร์บีคิว

ส่วนผสมของเห็ดพอร์โทเบลโลและหัวหอม กับเทมเป้หั่นบาง ๆ (ถั่วเหลืองหมัก แต่ง่ายต่อการร่างกายและน้อยลง แปรรูปมากกว่าเต้าหู้) ย่างซอสบาร์บีคิวในเตาเพื่อมื้ออร่อยที่จะทำให้คุณลืมไม่ลงจริงๆ กินเนื้อ.

มังสวิรัติดึง bbq
ภาพ: Brandi Bidot / SheKnows

สูตรแซนวิชหมูยอบาร์บีคิววีแกน

อย่าลืมตรวจสอบส่วนผสมในซอสบาร์บีคิวของคุณอีกครั้งเพื่อให้แน่ใจว่าเป็นมังสวิรัติ

เสิร์ฟ4

เตรียม: 15 นาที | เวลาทำอาหาร: 35 นาที | เวลาทั้งหมด: 50 นาที

วัตถุดิบ:

  • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
  • click fraud protection
  • 1 หอมใหญ่หั่นบาง ๆ
  • เห็ดพอร์โทเบลโล 2 ชิ้น หั่นบาง ๆ
  • กระเทียมสับ 4 กลีบ
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  • เทมเป้แพ็คเกจ 1 (8 ออนซ์) หั่นบาง ๆ
  • ซอสบาร์บีคิวมังสวิรัติ 1-1 / 2 ถ้วยแบ่ง
  • ม้วนสดสำหรับเสิร์ฟ

ทิศทาง:

  1. เปิดเตาอบที่ 350 องศา F แล้ววางจานอบด้วยกระดาษ parchment
  2. อุ่นกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง ใส่น้ำมันมะกอก หัวหอม และเห็ดพอร์โทเบลโล แล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาทีหรือจนนิ่ม
  3. ใส่กระเทียมลงไป ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  4. โอนส่วนผสมหัวหอมไปที่จานอบ และเพิ่มในเทมเป้หั่นบาง ๆ
  5. ราดด้วยซอสบาร์บีคิว 1 ถ้วย สำรอง 1/2 ถ้วยที่เหลือสำหรับเสิร์ฟ
  6. นำเข้าอบ 30 นาที คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  7. นำออกจากเตา เสิร์ฟบนม้วนสดพร้อมซอสบาร์บีคิวหากต้องการ

สูตรอาหารมังสวิรัติเพิ่มเติม

แม็คแอนด์ชีสครีมมังสวิรัติ
ผัดกะหล่ำดอกมังสวิรัติเผ็ด
คุกกี้เนยถั่วชอคโกแลตช็อกโกแลต