เชฟผู้สร้างสรรค์ทุกวัยจะชอบแนวคิดศิลปะที่กินได้นี้ ดอกไม้โรลอัพผลไม้เหล่านี้เป็นส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างอาหารเด็กและความสนุกสนานที่เจ้าเล่ห์
ดอกไม้เหล่านี้สามารถทำกับ Fruit Roll-Ups ได้หลากหลายรสชาติและสีสัน กินทีละชิ้นหรือทำช่อดอกไม้ขนาดใหญ่ที่สวยงาม แล้วใช้เป็นของหวานที่มีสีสันบนคัพเค้ก บราวนี่ เค้ก และช็อกโกแลตสี่เหลี่ยม
หากคุณแพ้ถั่ว คุณสามารถเปลี่ยน M&M ของถั่วลิสงเป็นเยลลี่บีน หมากฝรั่ง หรือลูกเปรี้ยวได้ โรลอัพผลไม้แต่ละแถบจะทำได้ 1 ดอก
รูปทรงสามเหลี่ยมอาจแตกต่างกันไปตามขนาดและความหนา ทดลองกับมุมต่างๆด้วย
เมื่อคุณม้วนแถบของคุณไปรอบๆ M&M พวกมันอาจเหนียวและอาจต้องการนอนราบไปกับ M&M ไม่ต้องกังวล คุณสามารถกดกลีบออกในขณะที่คุณไปและแผ่ออกเมื่อทำเสร็จแล้ว
หากต้องการเพิ่มความลึกเล็กน้อย ให้ติดแถบที่ต่อเนื่องกันแต่ละแถบให้สูงกว่าแถบก่อนหน้าเล็กน้อย เพื่อให้แถวของกลีบดอกไม้สามารถกางออกและมองเห็นได้ดีขึ้น
สำหรับการออกแบบกลีบดอกไม้แบบอื่น ให้ตัดเป็นแนวตรงในแถบโรลอัพผลไม้ พวกเขาไม่จำเป็นต้องสมบูรณ์แบบ เล่นกับการตัดที่หลากหลาย
หากคุณต้องการเก็บและใช้ดอกไม้ในภายหลัง ก็สามารถเก็บไว้ในภาชนะที่ปูด้วยกระดาษ parchment ในตู้เย็น
ใช้ดอกไม้ที่กินได้ของคุณกับบราวนี่หรือช็อคโกแลตโดยติดด้วยน้ำตาลเล็กน้อย
คุณสามารถผสมและจับคู่สี รสชาติ และการออกแบบกลีบดอกไม้ของคุณได้ ขอให้สนุกกับการสร้างสรรค์และมีฝีมือในครัวของคุณ
และก่อนที่คุณจะกินมัน ให้แสดงอาร์เรย์ของคุณเป็นชิ้นกลางที่กินได้อย่างสวยงาม
สูตรดอกไม้โรลอัพมหัศจรรย์
โรลอัพผลไม้แต่ละชิ้นจะได้ 1 ดอก
วัตถุดิบ:
- โรลอัพผลไม้ (รส/สีใดก็ได้)
- Peanut M&M’s (สีอะไรก็ได้)
- คัพเค้ก บราวนี่ เค้ก หรือลูกกวาดช็อกโกแลตแท่งสี่เหลี่ยมสำหรับตกแต่ง ถ้าต้องการ
เสบียง:
- กรรไกร
ทิศทาง:
- รวบรวมส่วนผสมของคุณ สำหรับดอกไม้เหล่านี้ ฉันใช้โรลอัพผลไม้สีแดง/เหลืองและน้ำเงิน/เขียวสำหรับกลีบ และใช้ M&M ถั่วลิสงสีน้ำตาลและสีเหลืองสำหรับตรงกลาง คุณสามารถใช้รสชาติหรือสีใดก็ได้ที่คุณชอบ
- ใช้กรรไกรที่สะอาด ตัดโรลอัพผลไม้ออกเป็น 4 เส้นเท่าๆ กัน กว้างประมาณ 1 นิ้ว
- พับแถบแต่ละอันเพื่อให้หนาขึ้นเล็กน้อยและตัดได้ง่ายขึ้น จากนั้นตัดรูปทรงสามเหลี่ยมในแต่ละแถบ
- ม้วนแถบตัดแรกรอบถั่ว M&M
- เพิ่มและทับซ้อนกันแต่ละแถบต่อไป โดยเริ่มจากจุดที่อีกด้านหยุด จนกว่าจะแนบทั้ง 4 อัน
- เมื่อติดครบ 4 แถบแล้ว ค่อย ๆ กดกลีบออกให้แบนและเปิดดอกไม้
- สำหรับรูปทรงกลีบดอกอื่น ให้ตัดเป็นแนวตรงในแถบม้วนผลไม้แต่ละแถบด้วยกรรไกร แล้วติดเข้ากับถั่วลิสง M&M ในลักษณะเดียวกับขั้นตอนที่ 4 และ 5
- แผ่ออกเบา ๆ และเปิดกลีบเพื่อให้ได้รูปลักษณ์ที่ต้องการ
- หากต้องการ ให้ใช้ดอกไม้โรลอัพผลไม้เพื่อประดับตกแต่งของหวานทุกชนิด ตัวเลือกที่ไม่ต้องอบง่ายๆ คือติดไว้กับลูกกวาดช็อกโกแลตแท่ง เช่น Snickers Peanut Butter Squares หรือ Ghirardelli Squares ที่มีเปลือกน้ำrostาลเพียงเล็กน้อย
งานฝีมือที่กินได้มากขึ้น
เต้นท์และแคมป์ไฟ
กระเป๋าคุ้กกี้
แตงโมย่างสำหรับเคบับผลไม้