แต่งตัว bruschetta ของคุณในแบบที่คุณต้องการ นี่เป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพและง่ายที่จะลอง!
หนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดในการเฉลิมฉลองอาหารที่ดีและเรียบง่ายในอิตาลีในฤดูร้อนคือการทำ bruschetta Bruschetta หมายถึง "อับบรัสโตลิโต" ซึ่งแปลว่าเผาด้วยไฟเล็กน้อย นั่นคือสิ่งที่เราทำกับขนมปังก่อนจะโรยด้วยทุกอย่างที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย!
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. สูตร Feta ของ Jamie Oliver ให้ TikTok Pasta ทำงานเพื่อเงิน
สูตร bruschetta ผักย่าง
ผลผลิต 4
วัตถุดิบ:
- หน่อไม้ฝรั่ง 12 หอก
- มะเขือเปราะ 1 ลูก
- 2 บวบหั่น
- พริกหยวก 1 อัน (สามารถแทนที่ด้วยขวดที่ปรุงสุกแล้ว)
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ
- เกลือ
- ผักชีฝรั่งสับละเอียด
- ขนมปังซาวโดว์ 4 แผ่น
- กระเทียม 1 กลีบ ผ่าครึ่ง
ทิศทาง:
- ย่างผักทั้งหมดบนแผ่นเหล็กหรือบนเตาย่างบาร์บีคิวบนไฟสูงปานกลาง ถ้าใช้พริกสดให้ย่างทั้งตัว เมื่อไหม้เกรียมแล้ว ให้ใส่ในถุงพลาสติกและปิดผนึกอาหาร หลังจากผ่านไปประมาณ 30 นาที ให้เปิดถุงแล้วนำพริกไทยออกมา ฝานปอกเปลือกและทิ้งเมล็ด
- ใส่ผักทั้งหมดลงในจาน ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์แล้วโรยด้วยเกลือและผักชีฝรั่ง
- ย่างขนมปังทั้งสองด้านด้วยเตาย่างบาร์บีคิว (ดีที่สุด) บนแผ่นเหล็ก ในเตาอบ หรือแม้แต่ในเครื่องปิ้งขนมปัง
- ถูขนมปังด้านหนึ่งกับกระเทียมผ่าครึ่งในขณะที่ขนมปังยังอุ่นอยู่
- ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์และโรยด้วยเกลือ
- วางผักไว้ด้านบนและเสิร์ฟในขณะที่ยังอุ่นอยู่
สูตร bruschetta เพิ่มเติม
สูตรหน่อไม้ฝรั่งและบรี bruschetta
สูตร Bruschetta กับมะเขือเทศและโหระพา
สูตร bruschetta ลูกแพร์ย่าง
