Giada De Laurentiis เพิ่มความเก๋ไก๋สไตล์อิตาลีแบบคลาสสิกของเธอให้ไร้กระดูก หมูสับ สำหรับอาหารค่ำแสนอร่อยที่ทั้งครอบครัวจะได้เพลิดเพลิน
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. ปลาแซลมอนเคลือบพริกไทยของ Rachael Ray ได้รับรสชาติจากการเพิ่มที่น่าแปลกใจนี้
พอร์คชอปไม่มีกระดูกเป็นทางเลือกที่อร่อยแทนสเต็ก มีอะไรดีเป็นพิเศษเกี่ยวกับเนื้อสับไร้กระดูก (ซึ่งคุณสามารถหาได้ในแผนกเนื้อสัตว์ในท้องถิ่นของคุณ ร้านขายของชำ) คุณไม่ต้องกังวลหากคุณจ่ายค่ากระดูกเป็นส่วนใหญ่ด้วยเนื้อเล็กน้อย ที่แนบมา. สับไร้กระดูกมักจะหนาพอที่ 1 สับจะตอบสนองแม้กระทั่งสมาชิกในครอบครัวที่หิวมากที่สุด และด้วยตัวเลือกการทำอาหารมากมาย ตั้งแต่การอบไปจนถึงการย่าง พวกเขาจึงเป็นทางเลือกที่เป็นธรรมชาติสำหรับมื้ออาหารที่น่ารับประทาน
Parmesan เกรอะกรังหมูสับ
วัตถุดิบ
- ไข่ 1 ฟอง ตีเบาๆ
- เกล็ดขนมปัง Panko 1 ถ้วย
- พาร์เมซานชีสขูด 1/2 ถ้วย
- หมูสับ 2 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ทิศทาง
- ใส่พาเมซานชีสลงในชามตื้น เทไข่ที่ตีแล้วลงในชามที่สอง และสุดท้ายในชามที่สามเพิ่มเกล็ดขนมปัง
- หมูสับเกลือพริกไทยทั้งสองข้าง
- จุ่มเนื้อสับลงในชีสแล้วตบเบาๆ เพื่อให้แน่ใจว่าชีสเกาะติดแน่น จากนั้นจุ่มชิ้นที่เคลือบชีสลงในไข่แล้วเคลือบด้วยเกล็ดขนมปัง
- อุ่นน้ำมันในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง เพิ่มสับและปรุงอาหารจนเป็นสีเหลืองทองประมาณ 6 นาทีต่อด้าน โอนสับไปยังจานและให้บริการ
