หอยเชลล์อบชีส – SheKnows

หอยเชลล์ดีมาก! หากคุณต้องการวิธีเพลิดเพลินไปกับมันแบบง่ายๆ แล้วล่ะก็ คุณพร้อมสำหรับการปฏิบัติแล้ว

ด้วยส่วนผสมที่เหมาะสมและสูตรอาหารง่ายๆ หอยเชลล์สามารถเป็นอาวุธชิ้นต่อไปของคุณเพื่อสร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยที่สวยงามนี้ สิ่งที่คุณต้องมีก็คือการปัดเศษส่วนผสมง่ายๆ ที่คุณอาจมีอยู่แล้วในครัว

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Giada De Laurentiis 'Mini Prosciuitto-Topped Pizzas น่ารักและอร่อยอย่างไม่อาจต้านทานได้

สูตรหอยเชลล์อบชีส

เสิร์ฟ 2-3

วัตถุดิบ:

• หอยเชลล์สด 6 ตัว
• เกล็ดขนมปัง 3 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่งสด 1 ช้อนโต๊ะสับละเอียด
• ชีส Emmentaler 4 ออนซ์หรือชีสอ่อน ๆ ที่คล้ายกันขูด
• พริกไทยดำ
• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ

ทิศทาง:

1. แงะหอยเชลล์เปิด ทิ้งเปลือกด้านบน (หมายเหตุ: หากคุณต้องการใช้เปลือกอีกครั้ง ให้ฆ่าเชื้อโดยการต้มในน้ำเดือดประมาณ 5 นาทีแล้วเช็ดให้แห้ง)
2. ใช้มีดปอกเปลือกหั่นกล้ามเนื้อด้านข้างของหอยเชลล์ เหลือแต่เนื้อขาวชิ้นใหญ่ที่ติดอยู่กับเปลือก เมื่อเนื้อขาวสะอาดแล้ว ให้นำมีดปอกเปลือกออกจากเปลือก
3. ล้างเนื้อและเปลือกอย่างระมัดระวังภายใต้ก๊อกน้ำเพื่อขจัดสิ่งสกปรก ซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระสำหรับห้องครัว ใส่กลับเนื้อบนเปลือก
click fraud protection
4. ในเตาอบอุ่นที่ 400 องศา F อบหอยเชลล์เป็นเวลา 5 นาที
5. ในชามขนาดเล็กผสมผักชีฝรั่งและเกล็ดขนมปัง พักไว้
6. นำหอยเชลล์ออกจากเตาแล้วทิ้งน้ำที่ไหลออกจากหอยเชลล์
7. กระจายส่วนผสมของชีสและเกล็ดขนมปังและผักชีฝรั่งในเปลือกหอยครอบคลุมหอยเชลล์
8. โรยหอยเชลล์ด้วยพริกไทยดำ แล้วโรยด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ
9. อบต่ออีก 10 นาที
10. เสิร์ฟทันที

เพิ่มเติมเกี่ยวกับหอยเชลล์

วิธีลวกหอยเชลล์แบบมือโปร
สูตรหอยเชลล์บาร์บีคิวพีชบูร์บอง
หอยเชลล์ขิง-ต้นหอมกับโซบะโซบะส้ม