อาหารค่ำคืนนี้: ไก่เครื่องเทศและสลัดคูสคูส – SheKnows

ไก่กับคูสคูส อะไรจะดีไปกว่านี้? การเพิ่มเครื่องเทศและผักเล็กน้อยทำให้อาหารเย็นนี้เป็นไก่ที่คุณจะไม่มีวันลืม

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. พริกของมาร์ธา สจ๊วร์ตได้รับรสชาติที่เข้มข้นและเข้มข้นจากส่วนผสมที่เป็นความลับนี้

ทำได้หลายอย่างด้วยอกไก่: ทอด อบ ย่าง มีตัวเลือกมากมาย แต่ถึงแม้จะมีตัวเลือกทั้งหมด คุณยังมีไก่อยู่แค่ชิ้นเดียว และอกไก่หนึ่งตัวไม่ได้ทำอาหารเย็น อย่างไรก็ตามหากคุณปฏิบัติตาม นิตยสาร Real Simple ข้อเสนอแนะและโยนมะเขือเทศและถั่วลงใน couscous คุณมีอาหารเย็นแสนอร่อยที่จะทำให้ครอบครัวของคุณขอทานมากขึ้น

สลัดไก่สไปซี่และคูสคูส

วัตถุดิบ

• น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
• อกไก่ไร้กระดูก 4 ชิ้น
• ปาปริก้า 1 ช้อนโต๊ะ
• ยี่หร่าป่น 2 ช้อนชา
• เกลือโคเชอร์ 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น 1/2 ช้อนชา
• คูสคูส 3/4 ถ้วย
• มะเขือเทศเชอรี่ 3/4 ปอนด์ หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• ถั่วลันเตา 1/4 ปอนด์หั่นบาง ๆ
• ผิวเลมอน 1/2 ช้อนชา
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
• เฟต้าชีส 1/4 ถ้วย

ทิศทาง

1. อุ่นน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง ปรุงรสไก่ด้วยปาปริก้า ยี่หร่า เกลือ 1/2 ช้อนชา และพริกไทย 1/4 ช้อนชา ปรุงจนเป็นสีน้ำตาลและสุกผ่านด้านละ 6 นาที ปล่อยให้ไก่พักอย่างน้อย 5 นาทีก่อนหั่น
click fraud protection
2. ขณะที่ไก่กำลังทำอาหาร ให้ใส่เส้นคูสคูสในชามใบใหญ่ เติมน้ำร้อน 1 ถ้วย ปิดฝาทิ้งไว้ 5 นาที ปุยด้วยส้อม ใส่มะเขือเทศ ถั่วลันเตา ผิวเลมอน น้ำมะนาว ชีส น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/2 ช้อนชา และพริกไทย 1/4 ช้อนชา โยนให้เข้ากัน เสิร์ฟพร้อมกับไก่

สูตร Couscous อื่น ๆ จาก SheKnows

สลัดไก่คูสคูสกับน้ำสลัดมะกอก

คูสคูสบลูเบอร์รี่แห้งและแกงกะหรี่กับชีสแพะ

สควอชโอ๊กยัดไส้แอปเปิ้ลและคูสคูส