ผักสดไม่เคยดูเหมือนมีค่ามากไปกว่าที่พวกเขาทำในตอนนี้ โดยที่พวกเราหลายคนพึ่งล่าช้า ส่งของชำระหว่างรอหลายสัปดาห์ระหว่างเดินทางไปร้าน หรือรับกล่องผลิตผล เราต้องการให้แน่ใจว่าเราใช้มันฝรั่ง สีเขียว และพริกไทยชิ้นสุดท้ายในครัวของเราก่อนที่มันจะเสีย แต่มีซุปอ่างล้างจานในครัวมากมายที่เรากินได้ก่อนที่จะอยากกินอะไรที่แตกต่างออกไป และโชคดีที่ Giada De Laurentiis มีหม้อปรุงอาหารผักที่ใช้ผักเหล่านั้นได้อย่างดีก่อนที่จะเน่าเสีย
ดูโพสต์นี้บน Instagram
หม้อตุ๋นผักหนึ่งอันที่บริการของคุณ! 🍅🥕🥔 คุณสามารถเปลี่ยนผักในสูตรนี้สำหรับอะไรก็ได้ที่คุณมี เป็นส่วนผสมที่อร่อย หยิบสูตรของ @giadadelaurentiis ในลิงก์โปรไฟล์!
โพสต์ที่แชร์โดย Giadzy (@thegiadzy) ออน
De Laurentiis บอกตัวเองว่าสูตรนี้เป็นแนวทางมากกว่ารายการส่วนผสมที่เคร่งครัด ทำตาม – เธอแค่บอกว่าคุณต้องหั่นผักเป็นชิ้นขนาดใกล้เคียงกันเพื่อให้ทุกอย่างสุก อย่างสม่ำเสมอ
หม้อปรุงอาหารผักของ Giada นั้นแตกต่างจากหม้อปรุงอาหารทั่วไปซึ่งเต็มไปด้วยซอสครีมหนักและราดด้วยชีสในปริมาณที่ผิดศีลธรรม เนื่องจากคุณใช้ผลิตผลจนหมด คุณจึงสามารถผสมผักที่มีรากมากมาย เช่น มันฝรั่ง ขนมหวาน มันฝรั่งและแครอทกับผักเบา ๆ เช่น บวบ มะเขือเทศ และหอมแดงเพื่อรักษารสชาติ สว่าง.
ท็อปปิ้งเป็นส่วนผสมที่เรียบง่ายของ breadcrumbs และ Parmesan ขูดซึ่งจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทองและกรอบในเตาอบ
เมื่อผักถูกหั่นเป็นชิ้น วางเป็นชั้นในกระทะและปิดไว้บนท็อปปิ้ง คุณก็แค่นำจานเข้าเตาอบประมาณ 40 นาที จนทุกอย่างนุ่ม เสิร์ฟเดี่ยวๆ หรือกับกับข้าวกับพาสต้า ข้าว หรือเชียบัตต้ากรุบกรอบที่ราดด้วยน้ำมันมะกอกชั้นดี และคุณจะรู้สึกเหมือนกับว่าผักที่เสียเปรียบกลายเป็นอาหารระดับ 5 ดาวไปแล้ว
รับสูตรจาก The Giadzy.
ก่อนที่คุณจะไป ตรวจสอบบางส่วนของ สูตรพาสต้าที่ดีที่สุดของ Giada ด้านล่าง:
