ไม่ใช่แค่อาหารค่ำในช่วงวันหยุดที่ควรมีสัมผัสพิเศษ อาหารเช้าก็ทำได้เช่นกัน! เริ่มต้นวันใหม่ด้วยแพนเค้กเพื่อสุขภาพที่ปราศจากความผิดเหล่านี้ และคุณจะรู้สึกได้ถึงจิตวิญญาณทั้งภายในและภายนอก
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Berry Pie ของ Padma Lakshmi เป็นของหวานและอาหารเช้าแสนอร่อย
แพนเค้กข้าวโอ๊ตบลูเบอร์รี่โฮลวีต
ให้บริการขนาด12
อาหารเช้าเพื่อสุขภาพไม่จำเป็นต้องเป็นอาหารเช้าที่น่าเบื่อ หากคุณต้องการให้มื้อแรกของวันมีคุณค่าทางโภชนาการ และ พิเศษ แส้แพนเค้กแสนอร่อยเหล่านี้ นี่เป็นมื้อเดียวที่ครอบครัวของคุณแทบจะรอกินข้าวด้วยกันไม่ได้
วัตถุดิบ:
- แป้งโฮลวีต 3/4 ถ้วย
- แป้งเอนกประสงค์ 1/4 ถ้วย
- ข้าวโอ๊ตรีด 1/2 ถ้วย
- ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- นม 1 ถ้วย
- น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
- ไข่ 1 ฟอง
- น้ำมันคาโนลา 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1 ช้อนโต๊ะ
- บลูเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง 1 ถ้วย
ทิศทาง:
- บดข้าวโอ๊ตให้เป็นแป้งโดยใช้เครื่องปั่น เครื่องเตรียมอาหาร หรือเครื่องบด
- ในชามขนาดกลาง ผสมข้าวโอ๊ต แป้ง ผงฟู และเกลือ
- ในชามขนาดเล็ก ผสมนม น้ำ ไข่ น้ำมัน และน้ำเชื่อมเมเปิ้ล
- ผัดส่วนผสมเปียกลงในส่วนผสมแห้งจนเข้ากันดี
- ค่อยๆพับบลูเบอร์รี่
- อุ่นน้ำมันคาโนลาหนึ่งช้อนโต๊ะในกระทะด้วยไฟอ่อน
- ใช้ช้อนตวง 1/4 ถ้วยเทแป้งลงบนกระทะ เมื่อขอบเริ่มแข็งขึ้น ให้พลิกแพนเค้ก แล้วตั้งไฟต่อสักหนึ่งหรือสองนาที นำแพนเค้กใส่จานแล้วปิดด้วยฟอยล์อลูมิเนียม
- ทำซ้ำขั้นตอนนี้จนกว่าแป้งจะหมด มันควรจะทำแพนเค้กได้ประมาณหนึ่งโหล
ไอเดียอาหารเช้าเพื่อสุขภาพมากขึ้น
Quinoa สำหรับอาหารเช้า: สองวิธี
ไข่: 3 ไอเดียอาหารเช้า
กราโนล่าฟักทองและพาร์เฟ่ต์โยเกิร์ต
